情景教学法在高铁乘务服务口语教学中的应用

张静

摘要：随着现代社会的迅速发展和进步，人们的生活环境不断得到改善，生活水平不断得到提高，对于交通出行的方式要求也越来越高，高铁作为比较便利和常用的一种交通方式，培养更加高质量的高铁乘务工作人员越来越得到人们的重视，对于高铁乘务人才的需求量也就越来越高，并且随着各种交通方式国际化程度的提高，乘务人员的用口语能力水平的提升就非常重要。而采取情景教学的口语教学方法，能够讓学生们更加具有真实感地参与到口语教学中的语境当中，从而做出相应的口语输出，巩固所学的英语口语知识，提高在今后高铁乘务工作中的口语实践能力。本文就情景教学法在高铁乘务服务口语教学中的应用进行了研究和论述，并提出了情景教学法的相关优化策略。

关键词：情景教学法;高铁;乘务服务;口语教学

高铁乘务服务的专业性相对来说要求是比较高的，也是需要掌握一定专业服务理论知识和专业服务技术以及与基本的高铁结构基础理论，更好地来与乘客进行沟通交流，提高乘务服务的质量，满足乘客们的需求。并且高铁对于我国发展来说是非常重要的，向世界展示着“中国速度”的大国形象，在很大程度上来说，发展高铁乘务专业性人才是非常有必要的，社会发展前景是很广阔的。

一、发展高铁乘务专业学生的口语能力的必要性

如果说高铁是国家名片的话，那么高铁动车组的乘务人员就是高铁的“形象代言人”，乘务人员的一举一动都会影响乘客对于中国高铁的整体印象。在培养乘务人才时，英语交际能力就是一项重要的内容。在全球化大背景下，世界各个国家的交流来往越发密切，乘务人员只有掌握了熟练的英语口语交流能力，才能服务好每一位乘客，为他们带来舒适的乘车体验。其次，培养高铁乘务专业学生的口语能力，能够在很大程度上推动学生们今后工作的发展和进步，高铁乘务专业的学生在步入工作当中后，学会较好地与乘客就不同情境下问题进行沟通是极为重要的。

二、高铁乘务服务口语教学的特点

高铁乘务服务的整个行业都具有人性化和个性化的服务特点，所以从事高铁服务相关工作，一定要有相应的交流和沟通服务能力。所以口语教学在学生们的专业历程中就尤为重要了，而对于高职学生来说，他们的口语能力相对来说基础是比较弱的，要想有效地吸引他们口语的学习兴趣和学习热情，提高他们在高铁乘务服务中的口语能力，结合高铁乘务口语的教学特点、去融合情景教学法是很有效的教学方法。高铁乘务口语教学主要有以下几个特点：首先是，高铁乘务口语教学的实践性是很强的，对于特定场景中的实际发生的乘务服务问题处理要求是比较高的;其次，乘务口语教学的专业性是比较强的，为了保证乘务服务中沟通的流畅性和有效性，高铁乘务的相关工作人员需要牢固地把握好专业的英语词汇、英语口语句型和一定特定情况下的口语应用方式方法;除此之外，高铁乘务服务口语教学综合性是比较强的，尤其是在专业知识和能力提升方面，高铁乘务服务涉及到交通、高铁运行、餐饮等各个方面，知识掌握和学习内容的覆盖面很广泛，充分体现了以培养就业能力为目标的教学方向，总体来说，基于高铁乘务服务以及其口语教学的以上相关特点，应用情景教学的方式在高铁乘务服务口语教学中是非常合理和科学有效的方法。

三、高铁乘务专业口语教学情景教学法应用的探讨

（一）情景教学法的简单概述和分析

情景教学法主要指的是听、说结合为主的一种教学方法，体现在相应的教学情景当中，让学生们在虚拟的现实场景中去学习和掌握相应的教学内容，同时也能在很大程度上锻炼学生们的实践能力、处理问题的有效和灵活度以及思维等方面的综合能力。在应用情景教学法进行教学的过程当中，可以利用各种相应的教学资源和教学工具并结合学生们的想象力来进行理论知识与实践应用的有机结合。高铁乘务服务专业口语教学中应用情景教学法，能够在很大程度上增强学生们的创新思维能力，同时也能在实践中提高学生的英语口语能力。

（二）情景教学法在高铁乘务服务专业口语教学中的具体应用

1.学生角色扮演

这种教学模式主要是学生在课堂中，模拟具体的工作环境中的角色，让学生进行角色扮演和对话，学生亲身参与到实际的情境中，运用英语教学，提升自己的实际交际能力。角色扮演这种情景教学的模式，能锻炼学生的胆量，并提升学生的信心，让学生在轻松的环境下掌握和理解英语，也能加深学生的记忆。教学中可以让高铁乘务专业的学生分角色扮演高铁乘务服务工作人员和顾客等，通过不同角色的体验，这样也能让学生尽早体会专业和工作的内容。

2.通过多媒体创设具体的情境

近些年来，世界经济的联系越来越紧密，高铁乘务专业的学生在未来走上工作岗位后，需要与不同国家的人接触和沟通。借助多媒体，教师可以搜集更多高铁乘务专业相关的内容和信息，并通过视频、图片等形式展示给学生，这样也能开阔学生的视野，并让学生尽早感受情境。在多媒体视频、图片的观看中， 可以让学生边听边练，边看边写，在真实的教学情境中去感悟高铁乘务服务专业工作中语言的技巧，从而提升教学效果。

3.遵循相应的原则

在英语口语教学情境的创设中，首先要按照先易后难的原则。高职院校高铁乘务服务专业的学生，很多学生对自己的英语口语能力并不是很自信，认为自身的英语基础差，不敢用英语来表达自己，这也难以提升自身的口语能力。但高铁乘务专业的学生在走上工作岗位后， 需要英语口语来交流， 因此， 情景教学也要先易后难， 调动学生的学习兴趣， 并鼓励学生多参与发言。

四、基于情景教学法，优化高铁乘务服务口语教学的策略

（一）把握好教学工具的选择，丰富教学情景的创设

在应用情景教学法的时候，一定要把握好教学、学习环境的科学设计，丰富教学情景的创设，想要丰富教学情景，结合专业学习资源和人际交往互动等因素科学选择教学工具是很重要的。教师们在教学情景设计的过程当中要做好引导者，要善于将各种比较直观的教学工具应用到教学情景的创设当中，这些比较直观的教学工具能给学生们带来比较直观的视觉效果，增强学生们的真实体验感，使其能够更好地融入相应的情景当中去锻炼自身的口语能力。比如，在实际的情景口语教学当中，可以提前租借或学校为同学们准备好一些高铁乘务相应工作人员的服装，然后让同学们自行去结成小组，小组成员可以根据老师提出的特定乘务服务的情景创设主题去进行角色扮演，并且小组成员可以分课程来进行不同角色的替换扮演，在不同情景当中设置相应的问题，比如问不同类型甚至国家的乘客有什么需要或什么问题，使每位同学都可以更加充分地去处理不同乘务服务情景当中的问题，并且有更好的代入感，在此过程当中，学生们也能建立起一定的职业责任感，更加了解和深入到今后的专业工作当中，提高学习口语的认真和重视程度。

（二）充分利用好现代化教学资源进行情景口语教学

高铁乘务口语教师在开展教学的过程当中，要学会充分利用现代化的教学资源去进行口语教学以及相关的情境创设。比如，多媒体的辅助教学。根据调查研究发现，在现阶段的高铁乘务服务口语教学中，多媒体教学设备已经在教学中得到了比较广泛的普及和利用了，多媒体教学设备所呈现出的丰富真实的图片以及逼真的音乐视频等，都在很大程度上调动了学生们的口语学习热情和积极性。但可以更进一步地去利用现代的教学资源，实际的口语教学中，在利用多媒体设备和互联网中的学习资源将生动、地道专业的口语视频播放给同学们看、使其在更加直观的口语表述中改进完善自身的英语口语的同时，也要在利用网络信息技术和多媒体设备来进行相关情景创设的时候，加强和学生们之间的互动。不仅仅是一味地观看视频，图片，而且教师们也要抓住本节课的口语教学重点内容去结合视频、音频、图片以及具体创设的情景来进行集中的讲解，这样才能更好地发挥多媒体的辅助教学作用。除此以外，在现如今飞速发展的网络信息时代，有越来越丰富的高铁乘务服务口语教学的资源，所以，相关的教师要独具慧眼，根据学生们的实际口语的学习情况和高职学生的学习特点，有针对性和有效性的从大量的现代口语教学资源中选择出合适的、最能提升自己学生口语能力和水平的教学内容，与社会中比较主流和前沿的教学内容进行合理的整合，创设出新颖、轻松愉悦的教学情景，在此种教学情景当中去增强学习的主动性，提高口语水平，促进学生们的综合全面发展。

（三）巧妙在情景教学中融合合作学习模式

对于高职学生们口语能力的提高，把握住他们学习的动力是很重要的。所以，高铁乘务服务的口语教师在实际利用情景教学法去创设情景，发展学生们的口语能力的时候，要重视发挥小组合作学习模式的辅助作用，对于提升学生们的口语水平是十分有效的。合作学习模式很大的一个特点主要体现以小组为单位来进行教学和学习，由于学生们口语水平都不相同，学习英语口语的兴趣也不相同，如果采用统一的教学内容和方法，难免会导致一些口语基础比较弱的学生，不能跟上学习的进度，口语能力和成绩得不到提高，甚至产生厌学的心理。所以，为了在整体上高铁乘务服务专业整体的口语水平，在情景创设中巧妙地融合合作学习的模式，能够更好地通过小组展开针对性地教学，将口语水平相似的学生来分到一个小组里，针对他们的学习情况来制定不同的教学内容和方式，这种小组团队合作学习的模式能够让每个学生的优势都能得到相应地发挥，并且有了小组成员之间的互相帮助和经验借鉴，口语基础较差的学生也能够在小组协作学习中得到能力的提升，更加有胆量去开口提升口语能力，从而能够在小组合作学习当中来推进各个水平段学生口语能力的提高。同时，教师们也可以为各个小组制定小组目标，并根据每个小组一定要完成情况来展开小组比拼，这样就能更好地激励小组成员为了小组的荣誉而进行积极学习，以集体荣誉感为动力，提高他们学习口语的热情和主动性。根据每个小组口语水平来设置相应的教学情景，学生在相应的教学情景也能更好地发挥出合作学习的效果。总之，通过有效的小组合作学习，能更好地突出情景教学的优势，在开展合作学习的活动当中，也能很大程度地调动学生们学习的热情和积极性。

（四）坚持学生的主体地位，培养学生的专业综合能力。

首先，在进行高铁乘务服务英语口语的情景化教学时， 教师需要根据学生的认知特点， 将生活素材加以提炼，创造出真实具体的情境，通过角色扮演，课内会话活动等内容，将知识融汇于具体情境之中，学生就能自然而然地学会该内容的口语表达方法。其次，在实际教学中，学校在充分重视学生的口语交际能力之外，还应对学生的综合表达能力进行考察，最佳情况是在口头交流之外运用英语进行民俗风情、文化知识、应急应变知识的讲解，重视培养学生的专业综合能力，提高乘务服务的专业性和质量。

五、结语

综上所述，高职院校培养高铁乘务专业性人才、提高乘务服务中口语交流的能力和水平，应该重点加强对于情景教学法应用的重视，将情景教学法具有针对性和有效性的应用到高铁乘务专业口语教学当中，提高学生们的学习热情，让学生们带着兴趣去学习口语。并且在高铁乘务专业不断国际化和国家重视程度不断提高的社会大背景下，高铁乘务专业人才的培养在中国现代化建设和未来发展中极为重要，高铁乘务人才未来也大有可为。总之，利用情景教学法去进行高铁乘务人才口语教学，能够在很大程度上帮助学生的英语口语学习，促使其熟练地掌握口语表达的技巧，以便在今后的高铁乘务服务工作当中更好地发展自我，提供高质量高水平的高铁乘务服务。

参考文献：

[1]黄圣舒.情景教学法在高职院校空乘英语口语教学中的应用探讨[J].校园英语，2018（26）：63.

[2]胡蓓蕾.情景教学法在高职英语口语教学中的应用探究[J].英语广场，2017（08）：74-75.

[3]李红霞.情景教学法在高职英语口语教学中的应用[J].现代经济信息，2017（07）：435.

[4]吴啸骅.高职院校空中乘务专业英语教学中情景教学法与分层教学法的综合应用[J].山西青年，2019（16）：107-108.

[5]王蕊.高鐵客运乘务英语教学策略研究[J].中华辞赋，2019（05）：66-67.

[6]苏姿文，卜桂花.高铁乘务专业学生职业技能在实践中的应用与提高[J].长江丛刊，2016（12）：171-172.

[7]张欣，李兴华.“动车乘务”专业课程标准与岗位技能标准对接初探[J].科技创业月刊，2013（2）.

基金项目：滁州城市职业学院院级教研重点项目：情景教学法在高铁乘务英语教学中的应用和实践研究（2018jyxm05），2019年省级教研一般项目：情景教学法在高铁乘务英语教学中的应用和实践研究（2019jyxm0641）