浅谈如何提高中职旅游专业学生语言表达能力

朱云

摘要：进入21世纪，中国旅游业进入快速发展期。旅游业的快速发展不仅为中职旅游学生提供了机遇，也提出了挑战和新要求。如何提高学生的综合能力，使毕业生能够更好地满足旅游企业的真实需求，拥有更好的行业竞争力和推广前景，是中职旅游教育成败的关键。

关键词：中职;旅游专业;学生能力

引言：

旅游业是中国第三产业的重点产业，该产业专业人才紧缺，社会对人力资源需求旺盛。因此，中等职业学校旅游专业的培养必须适应社会需求，不断培养综合性旅游专业人才。结合市场需求，要加强对众多中职院校的教育挑战。从用人单位反馈来看，旅游专业课堂教育应改革创新教育模式，优化课堂结构，提高教育质量，培养更多专业、技能型旅游人才，满足市场对人才的需求。

一、明确专业特点，增强业务素养

旅游管理专业是一门理论与实践相结合的应用性很强的专业，对知识的要求很高，除了获得相关专业知识外，对一些边缘、交叉性学科的掌握也有一定要求。掌握基本的美学、心理学、市场营销、管理学等有一定的要求。即使是学生也必须具备一定的社会学、经济学和地理知识。总的来说，目前有两个主要特征。

1.应用性强

旅游管理不仅仅是大众通常理解层面上的“出去玩”，或者是稍微深层次一点的“出游”等。一个完整的旅行活动，在旅行开始前，会经历从资源开发与规划、路线设计、旅行营销、产品采购、人员配备、途中服务和售后跟踪等一系列过程。准确地说，一次成功的旅游活动是旅游管理过程中食、住、行、游、购、娱六要素的完美结合。因此，旅游业对员工的整个过程，从熟练、基础的工作到完美的使用，都有着非常严格的要求。

2.综合性强

旅游管理的六要素相辅相成，密不可分，如果一个环节出了问题，整个旅游活动就会失败。因此，需要对每一个旅游活动进行整体的审视，整合各种旅游资源的采购、路线设计和服务。要培养的人才一定要对模式有很大的眼光，俗话说“没有淡季营销，只有淡季观念”。作为未来旅游产业的建设者，受过旅游管理教育的学生必须具备一定的知识水平，可能不是很深，但必须具备一定的学习水平和综合知识能力。只有这样，旅游服务才能赶上客户，为广大旅客提供个性化的旅游服务。

二、学生专业能力培养

学校和教师可以在以下方面培养学生的专业能力：

首先，重視专业知识和技术的灵活使用。许多学生将专业能力理解为一种专业技能，而忽略了专业知识的重要性。一般来说，专业能力水平取决于专业水平。旅游是一门跨学科的学科，涵盖了广泛的知识，而不是旅游本身的主题。旅游学科的专业知识往往需要学生在其他学科的知识基础上再接再厉，而缺乏这些基础仍然表现为缺乏专业知识。因此，要提高学生的专业知识，不仅要提高专业本身，还要提高其他文化知识。在旅游专业课程中，教师要特别注意专业知识的相互渗透，灵活运用，而不是死记硬背。二是加强培训，培养专业技能。在此前对学生进行的综合职业能力调查中，不少学生认为自己的职业技能还有待进一步提高，这说明学生也意识到自己的职业技能缺乏扎实。要达到上述外语表达能力，需要学生经常用外语听、听、读、写，学生很难主动训练，对教师的要求也很严格。分配具体的教育任务，让学生每天有足够的时间，通过加强语言技能训练，真正提高专业技能。第三，培养学生的职业意识和职业敏感性。职业精神是指职业工作者在反映客观世界的过程中形成的职业思想、观念、情感和意志。职业意识能使人们的职业活动更有目的性和针对性，能点燃强烈的职业热情。每个专业都有自己的魅力，旅游是一门专业性很强的学科，早期培养学生的专业意识和专业感情，增加了学生的专业兴趣，将更多的精力投入到专业研究中，从而增强了学生的专业知识，提高了专业技能。

三、鼓励学生为旅游专业课程的多样性构建教育内容

课程必须针对学生不同类型的学习活动量身定制，使同一课程的内容可以以不同的方式呈现。课堂教学的内容是主要的教学方法，是实现教学方法的主要途径。旅游课程有多种内容、理论和操作，最重要的是，学生必须具备与现实世界相关的理论技能和应用。因此，中职教师在专业课的教学过程中，应重点关注各项教学内容。还应充分揭示不同知识点的内容，引导学生在特定框架内构建教学内容。例如，在《旅游概论》中，教授旅游产业发展的知识点时，教师可以根据学生的实际情况，组成多个团队解决问题。课前学习必要的知识预习，预习讲课材料，在网上搜集有关旅游发展过程的文章和相关资料。要以学生为中心，建立综合的社会、人文、史料和地方民俗知识，形成对专业知识的渐进理解，激发学生对本专业的热爱和兴趣。此外，教师在设计教学内容时应注意表达的多样性，力求丰富、贴近学生的实际情况。为提升学生展示课堂讲课内容的潜力，可使用视频资料、视听文件、字形表等，通过肢体语言展示教育知识，以达到学习目标。

结束语：

作为旅游从业人员，教师要不断探索有效的教学方案，改变传统的课堂教学方法和技巧，创新教学模式，将休闲与实践相结合，帮助学生适应旅游行业的业务。学生只有具备良好的职业道德和过硬的技能，才能在旅游服务中取得更大的成功，为旅游服务做出更大的贡献。

参考文献：

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