线上线下教学相融合之平板辅助化学实验复习的实践与反思——以“常见的实验仪器”为例

钟裕娟

（博罗县榕城中学 广东·惠州 516100）

1 研究背景

本校结合实际情况采用线上采用“钉钉直播”+线下“录播”等方式开展教学。开展线上教学，课堂监管、师生活动、学生辅导、课堂效果等无法进行有效的跟踪，且无迹可寻。因此线上教学也存在较大的弊端。而此时结合平板，教师能够通过平板发放作业，对学生的作业完成情况进行监管，在一定程度上能够弥补线上教学带来的遗憾。

笔者基于文献分析并归纳近几年对平板教学主要是从以下三个方面进行研究：（1）利用平板提高数学、物理、英语等学科教学的有效性；（2）研究对象主要是针对学生而不是教师；（3）研究内容主要是针对新课，而很少针对高三化学实验复习课。平板用于教学有以下七个优点：（1）将抽象的实验解说变为具体可见的实验；（2）将纸质静态的实验变为可操作的模拟实验；（3）实验教学更具发散性，能同时推送同类实验问题，让学生可以从不同的角度去理解某知识点，从而抓住核心和共性的问题，找到一般的规律和方法。（4）反馈及时，有利于提高教学的针对性；（5）过程记录，有利于追溯学生的学习轨迹和特性；（6）平板教学打破了课堂时空的界限，让学生有更大的发挥空间；（7）培养学生的信息收集和处理能力，教会学生学习，终身学习。实验的探究离不开实验仪器，《2018普通高中高等学校等招生全国统一考试大纲的说明（理科）》中也指出：认识基本的实验仪器了解基本仪器的用途和使用方法；能识别各式各样的仪器装置图。如何提高高三化学实验教学的效率，是急需解决的问题。

化学是一门以实验为基础的科学，中学化学某些必做实验存在较大的危险性，而这些往往又是必做实验。通常在实际的教学当中教师只是通过实验视频来进行解释，或者是演示实验，在开展线上教学的过程都只是昙花一现，留给学生思考的时间较少。

因此本文将结合本校展开的“尚学趣平台”，线上采用“钉钉直播”+线下“录播”等开展网络教学工作，其中线上采用“钉钉直播”可以在线监控学生的上课状态，线下采用“录播”+平板可以随时监控作业的完成情况，在一定程度上弥补上网课出现的一些漏洞。随着信息化教育的发展，平板化教学已经成为人们热议的一个教学手段。平板交流的快捷性，丰富的共享资源，不受时空的约束等优点在一定的程度上可以弥补网课中出现的反馈不及时，无法兼顾到学生课堂作业等问题。笔者以“常见的化学仪器为例”，结合线上线下相融合的教学方式，进行教学实践与反思，对平板辅助化学实验的教学提供一定的参考。

2 高三化学实验仪器复习的教学策略

从实验仪器的认识来看，基本的实验仪器及其名称，掌握仪器的使用以及仪器的创新应用是研究的重点。实验仪器的认识属于陈述性知识，大多数教师通过列举实验仪器，介绍其使用方法，加之以练习进行巩固，这样往往会导致仪器放到新的实验环境中去的时候，学生难以理解其作用，导致教学效率低效，无法培养学生模型认知，科学精神、社会责任等核心素养。因此，笔者结合学校的尚学趣平台（如图1所示），运用平板进行课堂教学，将实验模型与思维训练结合起来进行实验仪器的认识教学，以期达到理想的教学效果。具体的教学过程如图1。

图1：尚学趣平台界面

2.1 实验仪器的认识，追本溯源

【情景一】：请同学们列举学过的化学实验仪器？根据你们对这些实验仪器的构造和用途，如何对这些仪器进行分类？

【学生】在平板上提交答案，将仪器类型分为：直接加热、间接加热、计量的仪器、分离和提纯的仪器。还有一些实验仪器的创新应用，学生提交答案之后平板显示页面情况如图2所示。

图2：学生在课堂的作答情况（注：红色表示错误，绿色表示正确，灰色表示未作答）

由学生反馈的页面可知，从宏观上来讲大部分学生对于实验仪器的分类掌握的较好，前两个学生（从左到右）化学基础较差，完成的情况也较差。而这种具体的快速的反馈在传统的课堂上难以获得的，尤其是网课（直播课和录播课）。由此教师可以在此环节中适当地加快教学节奏，节约更多的课堂时间。因此，利用平板辅助教学使学生有了更大的学习空间和发挥的空间，促进了师生之间的和谐交流。

2.2 仪器的使用，建立实验装置模型

【情景2】将溴水滴入KI溶液中，从溶液中分离生成的I2，需要进行什么操作？应选用什么样的实验仪器进行组合？请写出该反应的化学方程式，根据选择的实验仪器组装实验装置，并提交到平板上作业页面上。

【讲述】往往在化学实验中会将不同种的仪器组合使用，去分离提纯得到某一种物质。

【学生】反应的化学方程式：2KI+Br2=I2+2KBr。溴置换出碘单质需要进行分液，因此，选择分液漏斗，分液的操作还需要选择烧杯。分液之后还需要进行蒸馏，根据物质的溶解性，非极性分子易溶于非极性分子，得到的碘单质与溴互溶，为了得到碘单质还需要进行蒸馏操作，还需要选择圆底烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶、烧杯。组装的实验装置图如3所示。

图3：左到右：分液装置；蒸馏装置

【教师】播放分液、蒸馏的实验操作视频。分液漏斗在分离互不相溶的两种溶液需要注意什么问题？蒸馏操作需要注意什么问题？冷凝管进水口和出水口在什么位置？这样操作的目的是什么？

【学生】总结使用分液漏斗进行分液的注意事项，使用分液漏斗分离液体时，上层液体从上口倒出，下层液体从下口倒出。冷凝管注意要下口进水，上口出水。因为如果从上口进的话，由于重力直接流出下口，与要冷却的液体流向相同，冷凝效果不好；相反的，从下口进的话，能在玻璃管内停留更长的时间，与被冷却液体接触更充分，从而达到更好的冷凝效果。

根据学生提交答案的页面发现：（1）对于实验装置的设计还存在一些困难，如分液漏斗尖嘴部分的位置放反，蒸馏用到的仪器没有完全列举出来，50%的学生分不清冷凝管的进水口和出水口；（2）60%的学生会反复回看某些实验视频，解决了高三复习课没有实验的难题，也让教师能够实时地掌握学生的学习状况，及时地调整教学进度。（3）在平板视频导学部分播放实验视频，在一定的程度上弥补了实验课的不足，给学生足够多的时间观察实验现象，思考实验中遇到的问题，促进学生认知能力的发展，从而提高了学生学习化学的兴趣。

著名化学教育家戴安邦教授曾说过：化学实验教学是实施全面化学教育的一种最有效的教学形式。实验视频可以有效地加大教学密度和扩大信息量使化学教学更加有声有色，如化学常用仪器的识别与使用，应用视频展示与演示，能够缩短复习时间，提高复习的效率。本环节介绍分液漏斗和圆底烧瓶使用方法，不是列出单一的实验仪器，说明其使用方法和作用，而是给学生呈现情景，要求学生根据物质的溶解性选择仪器进行分离，利用平板观看实验视频，由教师引导学生自主掌握不同仪器的使用方法。

3 结语

化学课堂欲引导学生进行深度地思考，需要提升学生的联想水平，将学科知识串联起来，形成具有一定思维的问题，引导学生进行观察、猜想、推理，对具体知识做出深度地思考。笔者以平板辅助化学实验的复习为例进行教学实践，对平板用于课堂的教学做了问卷调查和访谈，从调查和访谈的结果看90%的学生喜欢用平板上课，原因是锻炼了动手能力，也提高了分析问题和解决问题的能力，可以反复观看实验视频，有利于课后的复习和巩固。由于受到特殊环境的限制，学生只能通过实验视频或图片来认识不同的仪器，课堂上少了更多的实验教学的直观性和体验性。