高职院校老年专业群“双师型”教师团队建设研究与实践

华夏

摘 要：養老产业相关专业建设与人才培养是近年来的热门话题，开设与养老产业相关专业的高职院校呈增长趋势。本文采用参与实践的田野式调查方法，探索与养老企业共同培养老年专业群“双师型”教师团队路径，获得“双师型”教师校企身份转换机制，“理实一体化”教学相长方法论上的经验。

关键词：老年专业群;“双师型”教师;教师培养

中图分类号：G715.1 文献标识码：A 文章编号：2096-3866（2020）22-00-02

一、核心概念界定

（一）老年专业群

老年专业群是指与老年产业相关的专业集群。老年专业群在国内高职院校名称较多，常见的有健康养老专业群、智慧养老专业群、老年福祉专业群、老龄事业专业群等。涉及专业包括老年服务类专业、医护康类专业、老年产品类专业、IT智能化专业等。

（二）“双师型”教师

“双师型”是指在院校和社会/企业均具有职称的教师，这类教师具有“双素质”特征，既对知识、技术有教学能力，同时对生产、行业有较强认知。

二、“双师型”教师团队建设意义

（一）提升高职院校老年专业群教学质量

教改是提高教学质量的必由之路，江苏省委省政府印发《关于全面深化新时代教师队伍建设改革的实施意见》明确提出创新职业院校教师配备机制，建立企业经营管理者、技术能手与职业院校管理者、骨干教师相互兼职制度，制定双师型教师、技工院校“一体化”教师队伍建设指导意见和认定办法，支持高校与大中型企业共建职业教育教师培养培训基地，完善职业院校教师定期到企业实践管理制度。

（二）稳固校企深度融合的基础

2019年《江苏省职业教育校企合作促进条例》明确提出高职教育师资培养和加大实践教学的要求。培养“双师型”教师团队是开展校企深度融合的基础，“双师型”教师在校企双边，对于企业用人需求、培养目标、培育标准有精准理解，同时对于学校教育教学规律、生源控制、教学过程和考核充分了解，利于定位双方的“结合点”，利于校企深度融合落地。根据《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》绩效报告可知，开展校企深度融合的院校中“双师型”教师团队发挥重要作用，如江苏经贸职业技术学院、江苏商贸职业学院等。

（三）创新老年专业群发展与建设

涉老专业具有专业新、社会认知不足、行业发展蓝海的特征。整条产业链的企业对于涉老专业人才需求量大，就目前高职院校人才供给情况而言，人才缺口数量庞大。由于老年群体的特殊性，专业知识与技能表现为跨学科、多层次、专业杂糅程度高的特点，只有依托专业群才能够快速发展。专业群的建设需要创新力，特别是培养模式及方法。面对新专业、新行业、新产业，创新的动力源于市场，“双师型”教师团队的建设与培育契合需求。

三、“双师型”教师团队建设路径

（一）建立学校、企业身份互换机制

“双师型”教师是确保实践教学质量提高的关键所在，这类教师需要有过硬的实践教学能力、实践操作能力和较高的科研素质，同时还要深入行业、岗位、解决实际问题。以钟山职业技术学院老龄事业专业群为例，专业群包含老年服务与管理、营养与配餐、社区管理与服务、药学、健康管理5个专业，每个专业配备的专业教师，在养老服务企业中，教师的专业知识技能与业务岗位高度吻合，具备在该类型企业开展身份互换的能力，通过图1进行转换，“沉浸式”的方式训练团队。

1.工作量的认定标准

首先，确认教师所在院校教学工作量认定标准，如图1该校教师教学工作量按照教学任务和科研成果双重认定。再者，确认养老服务企业岗位工作量认定办法，一般企业设置管理岗位，至少含有三个职级，初、中、高表示。初级管理岗位的管理规模为5-10人;中级管理岗位对标部门主管、业务专家等;高级管理岗位对标负责人。企业中工作量的认定标准是岗位职责与工作内容达成情况。

2.转换机制

教师通过应聘获得与之能力匹配的管理职位，在养老服务企业中适合涉老专业教师的工作岗位有护士、社工师、营养师、医生、生活照护师、健康管理师、个案管理师、药剂师会计及对应中级、高级管理岗位。匹配成功的教师在企业中完成对应岗位的职业训练，以此获得业务知识与技术。在团队建设部分，专业群不同专业教师对应的岗位在企业服务和生产中融汇贯通，达成跨专业业务交叉学习的效果。

3.教学设置

养老服务企业应设立教学处，负责组织完成教学工作。教学处可设负责人1名，一般由学校专业群负责人兼任;企业负责人为督导，协助完成教师在企业工作、教学协调工作。教师在企业任职期间，以“企业课堂”形式将教学活动搬至企业开展。企业需提供适宜教学场地供教学活动。将课堂移至企业授课有利于学生“产教融合”探索，能够最大限度还原真实工作场景，“床边教学”式理实一体化。按照高职院校对于专业课要求，理实比1∶1。教师在企业任职期间，所授课程按照此标准执行，其中理论部分由教师本人承担。

4.遇及考核

专业群“双师型”教师团队建设可采用轮岗形式完成。一次性轮岗比例不宜超过20%。在培养期间教师完成学校工作量，待遇及奖金不变。学校将实践课程的课酬拨付合作企业。教师在企业工作，按同工同酬的原则获得报酬，教师在企业工作为全日制，作息制度按企业规定执行，如教师在企业工作量不满40小时/周，扣除相应报酬，企业负责考勤。

（二）“理实一体化”，创新模式促教学相长

教师团队在企业教学过程中，通过任务式、技能清单式教学方法，以实际工作为导向，指导学生学习不断实现高职教育中理论-实践1∶1教学目标，同时学生成为获得一手资料的观察员，帮助教师成长。

以《老年活动策划与组织》课程为例。在学到老年团体活动学习单元时，教师安排学生策划组织一场“老年人园艺治疗团体活动”。活动参与人员包含20名老年人、1名主要带动者，5名辅助引导员。3个课时的课程中，第一节课学生在教师的指导下分组完成活动策划方案的设计工作;第二节课教师选出最优小组完成实际操作，其他学生作为活动观察员记录、学习;第三节课，通过学生自述、方案复盘、小组点评、教师点评的方式，巩固所学知识。

笔者在大量课程的实践下，总结出以下结合模型，该模型适用于老年专业群中实际操作环节多，技能娴熟度要求高的专业课程，如图2所示。

在“理实一体化”模型中，课程实践任务单是实践教学环节实施和管控的重要抓手，由任课教师依据人才培养计划、教学大纲、教学要求提出，操作策略如下。

1.课程筛选

专业群负责人、专业带头人、专职教师在所在院系、院校教学管理职能部门、企业督导的指导下对人才培养方案中适宜课程进行筛选，筛选标准除了上述要点兼顾与企业生产、服务紧密关联原则。根据实际经验，专业基础/专业课，实践教学环节和选修课为主要选择对象，部分公共课程适配性较低。

2.课程实践任务单设定

任课教师为设计负责人，确定课程中需要实践的环节，并以任务单的形式罗列，任务单以教学任务为导向，是实践教学环节细化的产物。

3.实践教学管理

学校与养老服务企业的深度融合模式中充分利用企业管理者、员工资源，对于教师的任务单共议，拆解、分组带教，以任务为导向，选择带教组成员开展实践教学活动。如《养老护理基础与技能》课程，可由所在企业资深服务人员、护士长、护士进行带教，提高教学效率，降低教学成本。

（三）发挥专业群优势，建立业务能力提升长效机制

1.业务研讨会制度

“双师型”教师企业实践中面临教学、业务双向压力，工作任务重。业务研讨会能较好缓解工作压力、利于工作分解，是一个有效提高业务能力获得的办法。

业务研讨会分为横向和纵向两种：横向业务研讨会是指在相同时间轴上，企业实践团队和在校教学团队就企业学习中遇到的难点、困惑展开论证、复盘、总结、研讨活动;纵向业务研讨会则是阶段性总结型会议，通过邀请校企双方专业能力权重高的成员共同参与，对阶段性工作开展进行复盘、总结、提升的会议。两种会议按照一定频次开展，让“双师型”教师团队信息对称，获得及时指导和提高。

2.团队建设台账制度

轮岗至企业训练的教师团队按照企业中日报、周报的形式建立臺账。台账分为三部分：现状描述、问题分析/经验总结、主管心得感受。设立台账制度的目的是达成信息准确性、及时性、传递性、延续性。比如在《药品管理》课程中，教师通过对养老企业的药品管理工作进行台账记录，其中，老年人因误食药品发生的风险被记录，成为药品管理风险管控的实例。

台账的建立利于教学、科研成果转化，对于教学素材积累、教材编写等均宜。