跨文化交际在中职英语教学中的渗透

秦璐

摘要：伴随着职业教育的改革与发展，职业教育在整个教育体系当中所占的地位日益提高，为国家培育了大量职业技术型人才，也给各行各业的稳定長效发展提供了强大的人力资源保障。中职教育作为职业教育体系的组成部分，同样承担着人才培养的重任，而中职英语教学在培养国际化与复合型人才方面有着不容忽视的作用，如何抓好中职英语教学，提高学生跨文化素养是英语教师需要重点解决的问题。为确保中职英语教学质量充分达成人才培养目标，中职英语教师必须将跨文化交际在中职英语教学中进行有效渗透，创造条件，为学生补充必要的文化知识，促进学生语言综合素质的发展。

关键词：跨文化交际;中职英语教学;渗透

跨文化交际是本民族语言使用者和除本民族语言之外其他民族语言使用者进行交流交际，由于交际双方有着差异化的文化以及语言背景，所以在沟通交流当中很容易出现误解或者是其他交流障碍。在中职英语教学当中，教师需要着重解决跨文化交际当中的问题与障碍，注意将跨文化交际活动融入到英语教学的不同环节，增强学生对跨文化交际的重视程度，多角度提高学生的语言交际能力，增强学生对英语语言的深度理解以及灵活应用能力，为学生步入工作岗位奠定基础。

一、跨文化交际在中职英语教学中渗透的必要性

为提高学生英语应用能力的发展，培育学生综合素质，在英语教学当中，必须把跨文化交际放在重要地位，注重跨文化交际在英语教学中的渗透和补充，引导学生建立跨文化交际意识和交际素养。跨文化交际在中职英语教学中渗透的必要性主要体现在：一是增进学生对中西方文化差异的了解水平。英语对于中职学生来说属于第二语言，如果学生只是掌握了基本的语言知识，并不了解文化的差异性，那么只能是浅尝辄止，无法为未来的交际运用提供保障。开展跨文化交际教学，则能够改变学生过去不良的英语学习状态，在增强学生英语学习兴趣，消除英语枯燥感的同时，还可以在帮助学生了解中西方文化差别的过程中，产生良好的跨文化交际意识，为学生运用英语语言进行交流表达奠定基础。二是提高学生学以致用的语言能力。英语语言学习的终极目标在于语言的灵活运用。学生要实现对英语语言的有效运用，必须把了解中西方的差异文化作为基础和前提条件，认识到英语和汉语处在两个不同的文化系统之下，改变学生的汉语式思维，让学生在英语学习和实际应用当中事半功倍。三是推动学生综合全面发展。新课改要求把推动学生全面发展作为重中之重，彻底变革应试教育模式。在中职英语教学当中进行跨文化交际渗透，可以引导学生增进对中西方文化的了解，把握英语语言的精髓，促使学生对所学知识进行灵活运用，进而为学生的全面综合发展提供保障。

二、跨文化交际在中职英语教学中渗透的原则

语言是文化的载体，为了确保英语语言学习质量，就必须将文化学习作为一项重要内容。所以跨文化交际在语言教学当中是不可忽视的，也是提高语言学习质量的关键。为促进跨文化交际在中职英语教学中的渗透和融入，教师需要在教学中遵循以下原则：一是实用性原则。语言和文化教学存在着密不可分的关系，语言运用与文化学习的根本目的在于提高交际有效性。在跨文化交际教学当中，教师必须把实用性原则作为重点，确保导入的文化内容和学生所学语言密切相关，语言内容和日常交际要求高度一致，同时考虑中职学生未来所从事职业的相关因素，让学生在语言应用当中有更好的表现，构建英语教学当中的良性循环。二是渐进性原则。学生的认知能力发展经历的是一个循序渐进的过程，所以教师在跨文化交际渗透当中要避免急于求成，而是要坚持渐进性原则，考虑到当前中职学生所处的学习阶段以及具备的能力水平，从浅到深，从易到难，分阶段开展文化渗透工作。三是适合性原则。全球化推动了文化的多元化，也让文化之间的沟通往来越来越频繁。不过中西方文化是根植于不同土壤发展起来的，所以有过交集，但是文化差异极大。教师在选择引入的文化内容时，需要小心谨慎坚持适合性原则，去除西方文化当中的糟粕，密切结合中国国情，同时也要注意优秀中华文化的补充，满足中职生的跨文化交际能力培养要求。

三、跨文化交际在中职英语教学中渗透的方法

（一）更新教学理念，渗透跨文化交际意识

在跨文化交际的渗透过程中，中职英语教师所扮演的角色是不可忽视的，因为教师是英语教学课堂的组织实施者，是学生英语学习的引导者，如果教师不具备跨文化交际思想，那么就无法凭借自己的专业优势，纠正学生不良的学习思想。中职英语教师首先要注意对传统的教学理念进行更新，提高个人的跨文化交际思想，并在具体教学当中保持跨文化交际的敏感性，特别是在处理英语教材的过程中，注意指导学生开展跨文化对比，增强学生对不同文化的宽容度。教师在改变教育理念的同时，还需要重新做好对自身角色的定位，以学生为中心，让学生成为学习的主人，把传统的灌输式教学转变为如今的师生互动式教学，不再机械性传授跨文化交际的知识，而是给学生营造生动直观的教学情境，让学生在特定的情境氛围当中感受跨文化沟通交际的乐趣。这样的方法可以大幅度改善师生关系，营造和谐的课堂氛围，为学生跨文化沟通交际能力的发展提供良好保障。

（二）创新教学手段，补充跨文化交际素材

中职英语教学的难度主要体现在指导学生掌握语言和文化关系，认识语言交际当中增进文化理解的重要性。但是很多学生并不能够准确把握语言和文化的关系，常常在跨文化交际学习当中表现出抵触情绪。为了改变这样的情况，教师就要尽可能多地为学生补充跨文化交际的素材和典型案例，同时注意对素材的呈现方式进行改革创新，利用现代化手段提高英语教学有效性。例如，为了让学生了解中西方在人与人互动交流当中语言表达方式的差异，并借此机会帮助学生了解中西方文化的差别，让学生建立跨文化交际意识。教师就可以利用多媒体课件给学生展示视频资料体现，西方人在见面之后通常是谈论天气，比如what a good day ， isn't it？而中国人见面交流往往是问对方：您吃了吗？您打算去哪儿？用这样的素材呈现方式，会让学生在直观情境当中了解中西方日常谈话的差异，同时注意跨文化交际当中的禁区，让学生在交流当中引以为戒。另外，在补充跨文化交际素材时，教师还可以利用情境表演的方式呈现，比方说让学生分角色表演中西方餐饮礼仪的差异。中国宴会上主人往往会敦促客人尽情吃喝，客人之间会互相敬酒让菜。西方宴会常常是自助餐，方便各取所需，而主人在宴客时常常会说help yourself to something。所以在西方劝酒劝菜是用餐当中的禁忌。当学生在掌握了大量的文化差异信息之后，在跨文化交流当中就可以规避实际问题，找到正确的交流方法。

（三）开展实践活动，促进跨文化交际运用

中职学生的英语学习基础比较薄弱，哑巴英语的问题非常突出，而学生在中西方文化学习和跨文化交流当中也没有多高的热情，导致学生的实践技能发展受到极大地制约。英语是一门典型的实践学科，语言的学习必须要通过实践交流的方式达到目的。所以为了促进学生跨文化交际，提高学生的语言应用能力，教师就要积极组织开展各种各样的英语实践活动，为学生提供大量的实践机会，鼓励学生把英语语言和专业情境结合起来。比如对于旅游专业的学生来说，为了鼓励他们对英语语言进行灵活运用，教师可以在教学活动当中通过创设酒店、机场、景区、旅行社等情境，让学生在不同的情境当中用英语语言进行交流表达。情况允许的话，学校还可以真正和酒店、旅行社等合作，给学生提供实际运用的机会，鼓励学生在实习实践当中增强跨文化交际能力。

跨文化交际是拥有不同语言文化背景的语言基于同一语言所进行的交流交际。跨文化交际在英语教学当中至关重要，主要是因为学生要真正掌握英语这门语言就需要在特定的场合运用恰当的交流表达方式与人沟通，掌握必要的文化知识，实现语言和文化素养的统筹发展。针对这样的情况，中职英语教学必须将跨文化交际纳入英语教学体系，在培养国际化和复合型人才的过程中，将培养具备跨文化交际素养的人才作为重点，在构建现代英语教育体系的同时提高人才培养质量。

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