基于中国大学MOOC（慕课）的移动学习研究

张蕾 卢旻雯 谢永超

【摘  要】近些年来，互联网发展迅速，其在各个领域的应用，都起到彻底改革的作用。在教育领域，也出现了全新的教学模式，其中与教师、学生密切相关的有移动学习，而在全国范围内，最具权威的就是中国大学MOOC在线学习平台。本文通过中国大学MOOC学习平台探究运动营养学课程的教学方式，以达到提高学生的学习效率和自主学习能力的效果。

【关键词】中国大学MOOC;移动学习;运动营养学

引言

2018年4月教育部印发的《教育信息化2.0行动计划》为高校教育改革指引方向，将互联网与教育结合起来，将成为新时代的主要学习方式之一。中国大学MOOC是全国最具权威的移动学习平台之一，它的出现对于高等教育来说既是挑战又是机遇，而对于研究者而言，需要积极探索慕课与高等教育的融合方式，进而推动我国高等教育国际化、大众化进程。在中国大学MOOC平台上，将完整的运动营养学教学视频上传，学生利用移动设备在碎片化的时间里进行学习，减轻教师的教学压力，同时也为学生创造了全新的学习平台，提高学生学习效率和自主学习能力。运动营养学是一门知识点多且分化很细的体育类课程，对于基础稍差的学生，在课堂上很难将知识点掌握，如果将运动营养学的难点重点放到互联网中，学生有疑惑时，可以随时查看，必将提升运动营养学的教学效果。将传统的课堂教学与新兴的网络授课相结合起来，对于运动营养学这门难度大的体育类课程的学习，将会产生事半功倍的效果。

1.中国大学MOOC的优点与不足

（1）優点。①学习资源丰富，中国大学MOOC汇总了全国大多数重点院校和职业培训的大量精品课程，囊括了国内大多数的高等院校的专业课、外语培训、考级考证培训等课程，极大地丰富学习者的学习资源。②对于碎片化时间的利用。学习慕课的课程，不一定需要完整的一段时间，可以将课程的学习分解到生活中的碎片化时间，利用空闲的时间，打开视频进行学习，如果一次看不完一个课程视频，下回打开视频还可以继续学习。③受众广泛。中国大学MOOC的课程大多是免费的，而且是对所有人开放，故通过这种方式学习的人数众多，具有一定的影响力。④学习自主性。学习者自己掌握自己的学习进度与内容，并且决定何时何地学习，将学习融入到生活中，做到生活学习两不误。

（2）不足。①学习者的自觉性低的话，容易出现三分钟热度，不能坚持完成完整的学习。②考核方法简单。仅仅是课后练习和视频中穿插答题并不能很好得对学习者的学习效果进行评价，也容易被个别学生抓住漏洞，敷衍学习。③不能进行及时的交流辅导，学习者在观看视频过程中产生的问题或者灵感不能马上与教师沟通。

2.运动营养学课程的教学现况

（1）传统的《运动营养学》教学方式较单一的问题。主要的授课方式是在课堂上进行面对面的讲解，用PPT展示照片。对于运动营养学来说，课堂上的一次讲解，无法全面掌握住主要的内容，多次的复习才能有效的形成长久记忆，而课堂授课很难做到每节课都复习一遍上一节课的内容，课下学生自己复习的话，还要对知识点再一次的总结，很多学生因为麻烦而不去复习。

（2）教材内容滞后的问题。运动营养学的教材是多年前主编的教材，内容缺乏运动营养学的前沿知识。

（3）学生多而教师少的问题。对着大学的扩招，学生人数逐年上升，而教师队伍的增长比率不能预支匹配，最终导致班级人数增加，教师的针对性辅导比例降低。

3.运动营养学在中国大学MOOC的教学模式设计

（1）课程资源设计。通过分析课程的教学大纲，设计课程的学习内容方向，录制好相关的视频，交给平台的工作人员，进行剪辑转码。运动营养学的主要内容是运动与营养学之间的相互关系，包括6大营养元素、能量、膳食和营养。录制的每个视频大约45分钟左右，遇到大的章节，可拆分为数节课进行讲解。不仅为学生提供视频资源，还要把每节课用到的PPT传到网络上，辅助学生学习。

（2）课程观看设计。为了防止学习者在观看过程中出现视觉疲劳，可以在播放间隙，穿插一些互动、讨论或者提出一个前面视频提到的问题，让学习者全程都要聚精会神，认真听讲，如果不回答提出的问题，视频将没办法继续观看，回答错误的话计入平时成绩，这样的话，听课效率必将大大提高。

（3）课堂讨论设计。在观看视频的同时，设计一块弹幕板块，学习者可以在此板块自由发言，设置一个管理员，防止有不良言论出现，如果出现及时使之禁言。在这个板块，学习者可以直接提出观看过视频后的一些见解或者问题，大家都能看到，有相同思维的学习者可以相互回复留言进行讨论，这些留言会被一直保存下来，滚动播放，教师可以在后台看到所有留言和讨论，选取比较有代表性的问题进行回复，教师的回复在所有观看者的界面都会特殊显示。课堂讨论是比较重要的一个环节，起到吸引注意力的作用，可以为整个课程添光增彩，设置一些有奖问答脂类的小环节，对于提高学生学习积极性有很大促进作用。

（4）课后学习设计。课后学习包括两个部分，一部分是每个小章节学习完后，都要留一个章节测试或课后作业，学习者可通过下载作业，在Word文档里进行答题，通过作业上传传输给教师，如果是主观题，教师给出分数，如果是选择题，那么平台自动给出分数，作为小节的学习成绩，最后综合所有章节的成绩给出最终成绩。

（5）管理员设计。教师在平台中拥有最高的权限，可以查看所有学习者的学习进度，进行课程推荐。汇总学习课程的大数据，课程被观看的次数，以及单元检测的分数，用以判断后续课程是否有需要改动的方面。

4.结束语

将运动营养学课程在中国大学MOOC平台上呈现，能为学生们学习运动营养学课程提供便利，自主选择学习内容，自主调控学习进度，使其在运动营养学课程中体验到自己索取知识的乐趣，提升学生的自主学习能力。由于中国大学MOOC平台没办法对学生进行针对性的管理，不能保证每个同学都有足够的学习自觉性，所以在现在还不能当做唯一的课程学习方式，但这种移动学习方式正好可以弥补传统课堂教学方式单一，教材滞后，学生多的不足，所以将二者结合起来，必将弥补二者之短处，形成一种高效率的学习方式，提高学生的学习效率和自主学习能力。

参考文献

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基金项目：郑州大学2019年度校级教育教学改革研究与实践项目（课题名称：移动学习在运动人体科学类课程教学中应用研究，项目编号：2019ZZUJGLX045）

作者简介：张蕾（1977-），女，汉族，河南商丘人，硕士研究生，副教授，研究方向为运动人体科学。

卢旻雯（1998-），女，汉族，河南郑州人，硕士研究生，研究生在读，研究方向为体育教学。

谢永超（1996-），男，汉族，河南周口人，硕士研究生，研究生在读，研究方向为运动人体科学。