浅谈幼儿园种植活动资源的开发利用

刘正霞

摘要：《3—6岁儿童学习与发展指南》指出：“儿童的发展是一个整体，要注重领域之间、目标之间的相互渗透和整合，促进幼儿身心全面协调发展。”开发和利用种植活动活动的过程和成果，将其渗透教育教学活动中，可以为幼儿提供丰富多彩的教育教学活动资源。真正实现幼儿园各个领域活动的渗透结合，促进幼儿身心全面协调发展。

关键词：种植活动;教育教学活动;渗透

《3—6岁儿童学习与发展指南》指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”近年来，幼儿园开设的种植活动为幼儿全面发展和直接经验的学习提供了良好的契机，但是幼儿在参与种植活动的过程中出发点和操作过程过于单一，幼儿在参加活动过程中体会到了劳动的辛苦和收获的快乐，却没有真正发掘幼儿园种植活动潜在的巨大教育资源，没有将种植活动跟教育教学活动相结合。开发和利用种植活动活动的过程和成果，将其渗透到教育教学活动中，可以为幼儿提供丰富多彩的教育教学活动资源。

一、体验劳动的辛苦与快乐，丰富幼儿社会活动内容

幼儿园种植活动具有社会性，幼儿参与种植活动的过程，也是发展其人际交往和适应性的过程。幼儿一起参与种植活动，与同伴分工合作，遇到困难一起想办法解决，学会了倾听和接受别人的意见。幼儿可以从种植活动中体会付出和收获的快乐，建立起自信心，懂得了自己的事情要自己做，学会了主动承擔责任。幼儿也能在参与种植活动过程中体会到“粒粒皆辛苦”的道理，明白了要珍惜农民伯伯的劳动成果，不浪费粮食。种植活动是一个群体性活动，幼儿能体验到参加群体活动的乐趣，同时，老师要适时地提醒幼儿建立规则意识。每到收获的季节，也是幼儿最向往的时刻，双手捧着分到的一小块西红柿、黄瓜或者红薯，眼里流露出无限的幸福和快乐，最让人感动的是有的幼儿会小心翼翼地把分到的劳动成果装进自己的水果盒里，然后悄悄告诉老师要带回家给妈妈尝尝。幼儿最喜欢和老师一起摘毛豆、挖红薯，再动手洗净，放进锅里或蒸或煮，眼巴巴地等着熟，最后大家围坐在一起分享劳动果实、感受幸福。还可以将幼儿园各班收获的农产品收集起来，让大班幼儿布置一个“农产品超市”，让家长也参与进来，幼儿就是“超市”的管理者，分类、整理、上架、标价、出售等一系列真正的“超市”体验活动让幼儿全程自主参与，家长和老师就是顾客。卖农产品获得的钱，来年可以购买各种蔬菜、瓜果幼苗。

二、交流劳动的经历与心得，丰富幼儿语言交流素材

《指南》中说到“幼儿期是语言发展、特别是口语发展的重要时期。幼儿的语言能力是在交流和运用的过程中发展起来的。幼儿的语言学习需要相应的社会经验支持，应通过多种活动扩展幼儿的生活经验，丰富语言的内容。应在生活情境活动中引导幼儿自然而然地产生对文字的兴趣。”种植活动为幼儿提供了良好的交谈和倾听的机会。参与种植活动过程中，幼儿自发地就种子的种类、颜色、形状进行交流，也会交流种植的方式以及自己参加种植的经历。照顾植物生长的过程中，幼儿更有谈不完的话题：长了几片叶子，菜叶子上的青虫最后会变成蝴蝶，农作物的花有各种颜色，果实一天天的变化等等。收获时，喜悦的心情和各种农作物的吃法及味道又成了幼儿谈论的话题。因为亲身参与，幼儿能充分体验以“种植活动”为语言交流素材的乐趣。还可以将幼儿参加种植活动的照片收集整理，为幼儿创造一个良好的语言交流的情境。《指南》中语言教育建议指出：“鼓励幼儿将自己感兴趣的事情或故事画下来并讲给别人听。”可以鼓励幼儿把某一种植物的生长过程用画画和粘贴图片的方式制成简单的绘本，放在阅读区让幼儿随时阅读，也可以让幼儿和家人一起制作这种简单的绘本，带到幼儿园分享给小朋友和老师。

三、体验发现与探究的乐趣，丰富幼儿科学认知内容

《指南》强调：“幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”幼儿教育家陈鹤琴提出：“大自然、大社会都是活教材。”幼儿喜欢接触大自然，对自然界充满了好奇，幼儿园的种植园为生活在城市里的幼儿探索大自然提供了乐园。在种植活动中，幼儿亲自进行实践，感知种植的具体过程：翻地、播种、培土;感知植物生长的所需的条件：浇水、施肥、除草、捉虫;学习收获的方法：收割、采摘、分类整理。仔细观察是科学发现的重要途径，也是培养幼儿良好的学习习惯的方法，幼儿观察植物的生长变化过程，观察各种植物花、叶、茎、颜色、果实的不同，观察不同土壤和同样光照下同种植物发育的不同，通过这样的反复观察，极大地激发了幼儿探究自然界的兴趣，这样直接感知积累到的认知概念，效果要比靠语言描述和视觉图片好得多。种植园里收获的各类果实可以陈列在班级种植区，供幼儿日常观察，收获的各类植物种子可以投放在益智区，开展区角活动时供幼儿学习数数、分类、排列等。

《幼儿园教育指导纲要》指出：“幼儿园的教育应是全面的、启蒙的，各领域间的内容应该互相渗透，从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、技能等方面的发展。”种植活动的开展正是实现这样的教育的一个途径，从幼儿的需要出发，把种植活动与教育教学活动有机融合起来，开发种植活动中蕴涵的教育良机，真正实现幼儿园各个领域活动的渗透结合，促进幼儿身心全面协调发展。

参考文献：

[1]《3—6岁儿童学习与发展指南》，中华人民共和国教育部制订，首都师范大学出版社.

[2]《幼儿园教育指导纲要》（试行），中华人民共和国教育部制订，北京师范大学出版社.