“咖啡屋”教学模式在古诗文整本书阅读指导课中的运用探究

黄细兰

摘要：初中生阅读古诗文整本书，一是缺乏兴趣，二是缺乏方法的指导，而“咖啡屋”教学模式就是发挥学生主体作用、引导学生主动学习的一种方法。文章探究“咖啡屋”教学模式应用于初中生古诗文整本书阅读指导课，分为“导入激趣阶段”和“整本书通读阶段”两个部分指导学生进行《诗经》整本书阅读，旨在激发他们阅读的兴趣以及指导他们“读懂”。

关键词：“咖啡屋”教学模式;古诗文教学;整本书阅读

八年级学生的抽象思维发展、阅读能力提高，鉴赏理解能力也相应提升。《诗经》中的作品率真、朴实、直抒胸臆，倡导对生活、对事物的热爱，对培养初中生的人生价值观起到积极的促进作用。我校是乡镇学校，学生的文言阅读能力不强、阅读兴趣不浓厚。如何激发他们阅读的兴趣以及指导他们读懂《诗经》是需要重点突破的。

一、阅读开展过程基于“咖啡屋”教学模式的说明

“咖啡屋”教学模式，需要将学习环境布置得温馨、温暖和舒心。4至6人合坐一桌，对课堂授课主题展开讨论，可持续20至30分钟。首先进行组内讨论，然后留下主持人，另外的3至4人可以到其他小组讨论。桌与桌之间将小组精华互相分享，并进行深层次的讨论。通过2至3轮或更多轮次的讨论后，整合、归纳、总结出主题和学习成果，并把整个小组的共同智慧成果用思维导图或纯文字或图文结合等方式记录下来，由主持人代表发言或小组集体展示等方式呈现给每一位学生。同学之间、小组之间可以互相评价，教师对整个小组的讨论结果进行精彩点评。

二、“咖啡屋”教学模式在古诗文整本书阅读指导课中的运用

（一）导入激趣阶段

[教学目标]

1.了解《诗经》的基本常识，初步理解《诗经》的诗情、诗意，感受《诗经》之美。

2.听《诗经》吟诵的音频，带领学生感受的《诗经》音韵之美，体会《诗经》重章叠句的特点。

3.交流閱读《诗经》的感受。

（设计意图：在诗经阅读指导课课中适当采用“咖啡屋”教学模式的形式，激发学生阅读的兴趣，初步感悟《诗经》之美，读懂《诗经》。）

[实施过程]

1.教学准备

（1）将学生课桌每8张拼成一张大桌子，8位桌上布置一些小型绿色植物、小点心和茶水。桌面上放一张大白纸，学生可以在上面写字记录，或者用于张贴自己的观点（观点写在便利贴上，直接贴到本桌的讨论纸上）。

（2）班上的学生被分成6组，围坐在8张“咖啡桌”前。

2.导人

（1）请学生聆听吟诵的音频，带领学生感受《诗经》的音韵之美。

（2）教师结合图片PPT介绍：2015年获得诺贝尔医学奖的中国女科学家屠呦呦、著名建筑学学家梁思成以及妻子林徽因的名字都出自《诗经》。分别是《小雅·鹿鸣》中的“呦呦鹿鸣，食野之蒿”;《商颂·那》中的“汤孙奏假，绥我思成”;《大雅·思齐》中的“大姒似徽，则百斯男”。

3.介绍《诗经》的相关知识：作者、作品和背景简介。

4.运用“咖啡屋”的教学模式交流预习作业，让学生在多轮讨论中相互交流对《诗经》作品的理解感受，吸收对方的所学所思，初步领略诗经之美，感悟诗经之义。

（1）讨论阶段

第一轮讨论，学生先组内交流自己在预习中找到《诗经》中最喜爱的作品，朗读、分享阅读感受并把大家的分享写在桌面铺的大白纸上。第二轮讨论，除了本桌的主持人之外，其他同学还可以流动到其他“咖啡桌”，看其他桌子的讨论结果，并提出自己的建议。这些建议被主持人作为有益的补充添加到自己的汇报结果中去。第三轮讨论，流动到外面的同学再次回到自己最初的“咖啡桌”，带着从“外面”学到的观点，对这些议题再进行充分的讨论和补充。

（2）成果展示阶段

每组朗读自己最喜爱的诗经作品，并简要介绍理由和阅读感受。

（3）教学反思

学生的展示非常精彩，形式不拘一格：有的是主持人代表展示，有的是小组集体展示;有的是用普通话诵读，有的使用粤语、四川方言、客家话诵读。展示完后，小组间相互点评，教师进行小结，最终大家投票选出最佳展示奖，让学生们充分发挥阅读的自主性和创造性，每人都积极参与到交流讨论中，效果显著。这也是“咖啡屋”的神奇效应。课后笔者顺势布置学生写“你最喜爱的《诗经》”为主题的读后感，并进行评比。

（二）整本书通读阶段

[教学目标]

1.让学生学会读整本的书的基本方法，订立读书计划，培养读书做笔记的习惯。

2.培养学生结合注释理解古代诗作的能力。

3.学习简单仿写《诗经》。

（设计意图：结合“咖啡屋”教学模式开展阅读方法交流课，通过“诗经阅读指导读课”与“课后自主阅读”相结合的形式，让学生在堂上交流阅读方法、介绍方法、小结方法，再进行自主阅读。自主阅读后，再堂上指导。这样交错进行，推进阅读，教会学生方法，读懂诗经，并学习仿写《诗经》。）

[实施过程]

1.教学准备（与第一阶段相同）

2.讨论阶段

第一轮讨论，学生先组内交流自己阅读方法和仿写作品，组内进行修改整合，每位学生把修改后的阅读方法和仿写作品写在便利贴上直接张贴在本桌的大白纸上。第二轮讨论，除了本桌的主持人之外，其他同学还可以流动到其他“咖啡桌”，看其他桌子的讨论结果，并提出自己的建议。这些建议被主持人作为有益的补充添加到自己的汇报结果中去。第三轮讨论，流动到外面的同学再次回到自己最初的“咖啡桌”，把所学再进行充分的讨论和补充。

3.成果展示阶段

请各主持人带领自己的团队上来展示本桌的讨论结果。

有的组制出了操作性强、很实用的阅读记录表：

阅读记录袁

阅读时间：________________________________

阅读范围：________________________________

阅读感悟：________________________________

讨论问题：________________________________

疑难解答：________________________________

（1）困难：________________________________

（2）收获：________________________________

（3）办法：________________________________

有的组详细介绍了閱读《诗经》的方法：

（1）略读与精读相结合

精读即研读、咬文嚼字地读。仔细琢磨文章写什么、是怎样写的、为什么要这样写;认真揣摩文段的意蕴。略读即快速阅读，观其大略，了解大意。

（2）学会深思与质疑

阅读的实质是一个思考的过程，导读国学经典时，注重“导思”。具体来说，可以创设情境，抛出问题，在阅读的基础上，客观地评估与思考材料，并辩证地理解、质疑，进而提出自己独立的观点。

（3）学会做批注、摘记

阅读的笔记主要分为批注和摘记。2016版的部编新教材要求初中生学习并掌握“批注”的阅读方法。“批”是点评，“注”是注解，边读边记录所思、所感、所惑，供日后深入钻研或者查阅。摘记，即摘抄文章的好词佳句或精彩段落。

有的组给教师提出中肯可行的建议：

（1）建立班级QQ群，专门用于师生学习、讨论阅读《诗经》的相关问题。

（2）给学生推荐《诗经》相关的网络资源，如：电子书、视频、网站或微信平台。

（3）堂上以《诗经》中的名篇为例，指导运用各种方法进行深入研读。

（4）开展读书分享会、诗经背诵比赛等活动。

4.实施反思

在这一环节，利用“咖啡屋”模式，让师生之间、生生之间都能充分、深入地讨论，有利于阅读研读的深入推进。我们发现，最终各桌的讨论结果集合了所有学生的智慧，阅读方法多样、思维清晰，仿写作品精彩。

综合来说，“咖啡屋”教学模式能有效提高初中生阅读古诗文整本书的能力。学生在阅读过程中参与大量的讨论，在讨论中聆听了其他同学的见解，在合作中相互汲取有益养分，在竞争中战胜了阅读的畏难情绪，真切感受到读书的快乐，成功激发创作的动力，这一模式值得推广和应用。