邱洁 韦艳艳
【摘 要】本文论述在高中生物教学中融入健康生活理念的策略,提出深入钻研教材、开发趣味课程、开展知识竞赛、开展健康生活教育讲座、主动关注自我提升等五种做法,以帮助学生养成健康生活的生活习惯。
【关键词】高中生物 生活理念 核心素养
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2020)34-0159-02
“健康生活”是指对健康有利的生活习惯或行为方式,主要表现为身心健康、饮食卫生、生活规律、崇尚科学、具备基本的生物医学常识、预防疾病或伤害、积极参加有益于生命健康的集体活动或个人活动等。在中国学生发展核心素养当中,“健康生活”被列为学生自主发展的两大内容之一。由此可知,新时代高中生物教师不应只关注教材,还应注重现实生活,贴近生活,将教材与实际生活融合起来,找准切入点对学生进行健康生活教育,从而促使学生形成健康生活的理念。对学生进行健康生活理念教育也有利于学生生物学科核心素养的形成。
一、高中生物教学中融入健康生活理念教育的现状
生物学科核心素养强调,教育应注重培养学生适应社会、健康生活的必备品格和关键能力。然而,在我国现今的教学中,学校教育往往只注重教授学生科学知识,而忽略了对学生健康生活理念的培养。究其原因有三:一是教师自身对健康生活理念认识不清,导致教学过程渗透力度不足;二是健康生活理念教育的教学形式单一,多为教师进行形式化讲解,没有与学生进行进一步地合作、探究活动,无法开展健康生活理念教育的教学延伸,导致学生真实体验不足,最终难以形成正确的健康生活理念;三是学生的自主实践能力缺乏,课余时间自主开展与生活理念教育相关的探究活动的意识淡薄等因素的影响,使得学生对健康生活理念认识不足。因此,在高中生物教学中融入健康生活理念符合新时代教育的发展要求,有利于促进学生生物学核心素养的形成,对学生今后的学习和生活具有重要的意义。
二、教学中融入健康生活理念的对策
(一)深入钻研教材,抓准健康生活教学切入点。生物教材中已经蕴含有一定的健康生活教育知识,但这些内容不作为考试的重点,因此很多教师会忽略这些内容或者泛泛而谈。恰恰相反,这些内容非常需要教师深入钻研、挖掘出它与教材知识之间的连接点,从而在教学过程中有意识地对教材作进一步的延伸拓展,以融入健康生活理念。
例如在“从生物圈到细胞”一课中,教师可结合时下社会热点,融入病毒的相关内容,落实对病毒性传染疾病认识及预防的健康教育。笔者的做法是,利用小视频引导学生总结出新型冠状病毒的性质、特点及危害,再组织学生根据冠状病毒的结构进行思考和讨论,冠状病毒的特殊功能及传染途径,形成结构功能观;最后和学生一起讨论预防冠状病毒的措施,提升学生的社会责任。
又如,在“细胞的癌变”一课中,教师可以通过提问“生活中有哪些行为容易致癌”“有哪些方法可以治疗”“应如何预防癌症,降低患癌的几率”等问题,使学生认清癌症的危害,明白癌症就在身边,从而落实环境和饮食卫生、身心健康、规律生活教育。
笔者以人教版高中生物必修一为例,列举出其中可滲透健康生活教育理念的教材知识、引发的健康问题及其健康教育知识(如表 1)。
(二)因地制宜,开发趣味课程。一线生物教师应积极开发与健康生活教育相关的趣味生物选修课程,引导学生在趣味学习中形成健康生活理念。需要注意的是,生物选修课程的开发应以核心素养为课程的出发点和落脚点,以社会热点问题和生活中常见的生物学现象等进行课程内容的编写,以理论结合实际活动的授课方式进行趣味性教学,以更好地促进学生在真实情境中运用理论知识去体验健康生活带来的作用。例如,学习饮食健康内容,教师可引导学生参照我国膳食指南的饮食健康知识和常见食物的营养成分表进行设计适合自己或家人的健康食谱,然后对学生设计的健康食谱进行点评和完善,最后让学生参照自己设计的健康食谱为家人准备一份温暖的晚餐,并将其中的健康饮食知识与家人分享。整个过程不仅能够让学生将理论知识运用到实际生活中,还能促进学生形成健康生活习惯。
(三)开展知识竞赛,赛出高素养。高中生物教师可以通过多种教学活动,让学生在不同的情境中主动学习、获取生物学知识。开展知识竞赛活动就是一种非常好的方式,不仅能让学生在竞争合作中获得知识,还能在主动参与的过程中习得健康生活理念。例如教师可以组织班干部收集学生意见,设计竞赛活动方案,并按照活动方案开展基于健康生活理念的知识竞赛,赛出高素养。为了激励更多的学生参与到活动中来,活跃知识竞赛的氛围,教师可以组织学生通过抢答形式或问答形式开展竞赛,再配以一定的物质奖励,奖品的选取一定要以能够促进学生养成良好的生活习惯为基准,设置奖品能够激发学生渴望成功的欲望,从而认真对待竞赛活动。健康生活知识竞赛的开展,有利于学生主动获取更多的健康生活知识,有助于培养学生的竞争合作意识,发展学生的生物学科核心素养。
(四)课外延伸,开展健康生活教育讲座。教育不应只停留在课堂,还应延伸到课堂之外。这就要求教师要善于利用多种途径开展健康生活理念的教育活动。学校在制订培养目标的过程中,应重视培养学生健康生活理念这一素养,定期组织教师通过讲座或座谈会等形式对学生进行健康生活知识的普及。例如教师可开展心理健康为主题的讲座,给学生讲解高中生容易出现的心理健康问题,并从生物学的角度分析它会引起我们人体内分泌系统发生紊乱等不良影响,进而引导学生学会释放压力、劳逸结合,真正提升心理素质能力。教师还可以通过多种形式开展心理咨询通道,为学生解答疑惑。此外,学校可以定期组织学生进入社区宣传健康生活理念相关知识和习惯,这不仅有利于丰富学生的课外活动,而且学生通过宣讲活动,为社区营造良好氛围,更有利于促进社区公民形成健康生活习惯。
(五)主动关注,自我提升。在信息不断更新变化的新时代,教师自己要有一条奔腾不息的“河流”,才能够给学生一杯纯净的“水”。因此,教师只有像活泉一样不断更新自己,积极主动关注健康生活知识与技能,关注社会生活热点,提高自身的健康素养,才能更好地将健康生活知识融入生物教学中传授给学生,才能更好地满足学生的真正需求。例如教师可以通过阅读健康生活理念教育的书籍、订阅相关微信公众号,了解与健康生活相关的生物学知识;还可以通过观看时事新闻或阅读期刊文献,了解生命科学前沿动态。此外,教师还可以通过参加学校或区内外组织的健康生活理念教育培训和课题研究来提高自身的健康生活知识储备,为更好地在教学中进行健康生活理念教育。
作为教育教学的研究者和学生学习的引导者,教师应树立终身学习的目标,努力挖掘教材知识内容中的教学切入点,并结合教学设备、学校资源等各方面情况,设计出符合学生健康生活方式的多样化教学活动。此外,要更好地实现在高中生物教学中融入健康生活理念的教育这一育人目标,还需要学校的积极配合,及时更新传统教育理念,主动吸纳新的教育观念和思想观念,并加强对教师的健康生活理念的培训,共同为培养符合社会发展、适应未来生活的全面发展的社会主义新青年而努力。
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[4]中国营养学会.中国居民膳食指南(2016)[M].北京:人民卫生出版社,2016:1-338.
【基金项目】2020年广西研究生教育创新计划项目“基于核心素养的中学生物实验创新研究”(XJGY2020009)。
【作者简介】邱 洁,广西师范大学生命科学学院,硕士研究生;韦艳艳,通讯作者,广西师范大学生命科学学院,副教授,华中师范大学生命科学学院,博士研究生。
(责编 马群耀)