基于“金课”背景下的动物繁殖学课程建设探索与实践

王 锋 茆达干 张艳丽

（南京农业大学动物科技学院 江苏·南京 210095）

0 引言

为构建高水平人才培养体系，全面提高高校人才培养能力。2018年8月，教育部专门印发了《关于狠抓新时代全国高等学校本科教育工作会议精神落实的通知》（教高函〔2018〕8号），课程建设是人才培养的重要抓手，该通知中提出“各高校要全面梳理各门课程的教学内容，淘汰“水课”、打造“金课”，合理提升学业挑战度、增加课程难度、拓展课程深度，切实提高课程教学质量”。关于什么是“金课”？可以归结为“两性一度”：高阶性、创新性和挑战度。其一，高阶性。课程要培养学生解决复杂问题的综合能力和高级思维。其二，创新性。课程内容有前沿性和时代性，教学形式体现先进性和互动性，不是满堂灌，学习结果具有探究性和个性化。[1,2]但对于各专业各课程如何打造“金课”并切实提高学生的学习效果还需进一步加强和实践探索。因此，本文以动物科学类专业核心专业课之一的“动物繁殖学”课程为例，进行了初步的探索和实践。

1 “动物繁殖学”课程金课建设的必要性

随着人们生活水平的提高，肉、蛋、奶在生活中的比重越来越大，成为生活中的必需品，传统畜牧业逐渐向集约化、规模化、健康安全、生态环保等现代畜牧业转变，因此与畜牧业紧密相关的动物科学成为21世纪生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的领域之一。这就对农业高校动物科学类专业人才培养提出了更高的要求,对教育思想观念、人才培养模式等产生了巨大的影响。“动物繁殖学”主要介绍动物繁殖规律和技术，是学习动物生产学各论的基础。该课程涵盖了繁殖理论、繁殖技术、繁殖管理和繁殖障碍等多方面的内容，既包括人工授精、胚胎移植和妊娠诊断等实用技术，又包括克隆、干细胞和基因编辑等动物科学领域基础研究的热点和前沿。该课程是动物科学专业的一门核心专业课程，在动物科学类专业人才培养中占有重要地位。

动物繁殖学课程一直是南京农业大学畜牧学科重点发展的课程之一。然而，在2003-2004年期间，动物繁殖学课程由于主要人员退休、调动等各种原因而陷入前所未有的困境，师资力量薄弱，教研教改停滞不前，仅能勉强应付教学任务。针对这种严峻形势，课程组多次召开会议专题讨论教学改革，并请退休老教授给予指导。在学校和学院的大力支持和团队成员的共同努力下，通过加强教师队伍建设，完善课程体系，改进教学方法，丰富教学内容、手段和课程资源，以学生为本，动物繁殖学课程与时俱进。课程先后作为校级网络示范课程、国家级精品共享课、江苏省和国家在线开放课程进行建设，并配合系列教改项目的实施，在课程体系、教学内容和教学方法等方面取得了一些成效。如何利用有限的课程学时，发挥动物繁殖学已建成的线上资源优势，将课程教学拓展至全时空，并进行线上线下的混合式教学设计，打造两性一度的“金课”，推动教学内容和教学模式的改革创新，切实提高人才培养质量提供了新的契机，是当前课程建设的重点和方向。

2 “动物繁殖学”课程金课建设的探索与实践

2.1 “动物繁殖学”精品课程的建设

2005年，教学团队从动物繁殖学申请校级重点课程开始，重点加强实验环节与考核改革。为了强化学生动手能力的培养，突出实践课的重要性，将动物繁殖学实验与实习单独开设。要求学生除了完成大纲规定的任务外，还要求自己动手查找资料，设计完成一个完整的试验方案，经过讨论和修订，教师最后点评定稿。同时，将以前重结果考核改为过程考核与结果考核相结合。实践教学的考试方法与形式包括：课程实验操作、专题实验方案设计、参观调查报告等。为了更好地支撑课堂教学，教学团队组织5所高校共8位一线老师编写了《动物繁殖学实验教程》（中国农业大学出版社出版，2005），2007年该书获批“十一五”国家级规划教材。2008年，教学团队进一步申请建设校级精品课程，并于2009年开始建设网络课程。网络信息包含教学大纲、教学PPT、习题和模拟试卷、教研教改、实践教学、教学录像、多媒体及在线答疑等模块，另设有新闻动态和公告，及时展示现代繁殖学领域最新动态，为学生自主的学习创造良好条件。基于课程建设资源和学生学习效果的提升，2010年，该课程先后获批江苏省精品课程和国家精品课程，实现了全部课程资源的网上共享，并进一步完善和改进教学内容、教学方式，推进基于网络的师生交互式自主学习模式的建立，提高学生的学习兴趣和教学效果，使学生全面了解和认识动物繁殖的基本规律及调节机制，掌握并运用这些现代化繁殖技术指导动物的繁殖实践，同时为学好动科专业的后续课程奠定良好的基础，成为既具有扎实的理论基础，又能够独立操作多项实用繁殖新技术“厚基础、宽知识、重实践”的专业人才。[3-7]

在教学团队的共同努力下，精品课程建设成效显著。为更好地为课程提供教学资源，2012年，王锋教授牵头组织全国17所高校和科研院所人员编写出版了《动物繁殖学》；同时，以动物繁殖学为核心，探索的教学改革实践成果先后获2012年南京农业大学教学成果特等奖和2013年江苏省教学成果2等奖。

2.2 “动物繁殖学”精品资源共享课程建设

按照教育部办公厅关于印发《精品资源共享课建设工作实施办法》的通知（教高厅[2012]2号）精神，为了推动教学团队《动物繁殖学》优质课程教学资源的共建共享，2013年应用现代信息技术建成的动物繁殖学又获批第三批建设的1100门本科教育精品资源共享课课程之一。课程团队进一步对各单元的知识点及技能点进行了凝练，设立了学习笔记和资料分享等栏目，针对课程内容，充分利用多媒体课件和网络信息，选用大量精彩而直观的图片、录像和动画等，灵活选用启发法、互动法、讲述法、情景法、参观法和演示法等教学方法，以教师为主导，学生为主体，将趣味性和知识性相结合，易化教学难点，同步更新网站内容和版式，做到与时俱进。同时，配备研究生助教参与繁殖学研究的前沿热点等问题的解答，真正实现了教与学的互动。2016年，该课程正式建成为第一批1767门本科“国家级精品资源共享课”之一。

2.3 “动物繁殖学”线上线下混合式在线开放课程建设

2016年，动物繁殖学获批江苏省在线开放课程建设，团队成员积极开展混合式教学设计，融合传统课堂和线上资源，教学活动扩展形成了线下和线上两部分。混合教学模式呈现全时空、立体化的特点。课前，教师将课程的预习资源推送给学生，学生的预习情况通过数据统计反馈给教师。教师根据反馈结果调整课上教学内容及进度，并选择适合知识点教学的创新教学方式开展教学活动，并辅以现场实践实习和多种形式的线下讨论。目前梳理的课程知识点录制了短视频73个，总时长523分钟，非视频课件资源69个，Flash动画20个，随堂测验60个，习题217道，发起讨论主题16个，建立单元作业和单元测试环节。2018秋学期有1000余人参与该课程的学习讨论，互动学习气氛浓烈。此外，还充分利用微信、QQ、E-mail等其他在线平台与学生进行双向沟通交流，延伸学生学习的时间和空间，使动物繁殖学成了“不下课”的在线课堂。

结合动物繁殖学教学实际，线上和线下部分同步对本校学习者提出学习要求。开课前制定教学方案，让学习者明确平台操作规程，每期课程都有明确公告。线上内容作为本校学生的学习资源，伴随线上答疑互动，线下课堂对每期学习内容和主要问题进行小组式讨论，增强了学生的自学能力，提高了课堂效率，特别是互动交流部分，有助于教师掌握学生的学习动态，做到因材施教。线上考核成绩按一定比例纳入该课程的总成绩，完善了以往的学习考核体系，改变了过去简单的考试+点名的考核方式。课程考核时将网络课堂成绩、线下课堂提问、讨论、学生讲述等都作为考核目标(占30%-50%)，充分体现教学效果，培养学生综合运用知识及团队合作精神，开发学生创造性思维潜力。建设的在线开放课程在中国爱课程网上试运行两次，很多高校学生同步注册学习，这种全新的学习体验非常符合现代大学教育趋势，因此课程受到广泛好评。

2019年8月，动物繁殖学在线开放课程被学校推荐申报认定国家级慕课。今后五年课程将继续面向高校和社会学习者服务，并对教学设计、课程资源配置与应用等方面进一步完善。根据在线开放课程的特点，更新课程教学网站和实践教学体系，保持其时效性和先进性，进一步探索以科研促教学、以生产实践促教学的“学研产结合”教学改革模式，联系实际教学内容，完善教学设计，展现繁殖领域最新的科研成果，使学生既具有扎实的理论基础，又能够独立操作多项实用繁殖新技术，显著提高学生的创新能力和实践能力，提高其就业或深造的竞争力。

3 “动物繁殖学”课程金课后期建设的思考

MOOC已经成为现代教育信息化的主要形式之一，它以学习者为中心，具有开放包容、资源丰富、受众广、教学时间和地点不受限制等优点，但线上MOOC教学必须与传统教学相结合，才能更好地发挥教学效果，两者都具有各自的优点和缺点，互补性强。因此如何将传统教学和线上MOOC教学的优点有机结合，进行混合式教学设计并在教学实践中进行完善，已成为课程改革的方向。[8]

教学资源是实现混合式教学的基石，课程团队将进一步完善基于动物繁殖学的课前-课上-课后的教学资源，根据学习者的需求以及社会用人单位对繁殖技术人员的需要，进一步拓展包括实践教学案例库、作业测验、名词术语、实验实习、学生作品和常见问题等资源。课前资源重点包括每个知识点的预习资源，如MOOC视频、课件、图片、文字等；课上资源包括课上教学、互动、拓展资源，随堂测试，翻转课堂教学设计等；课后资源包含课程的总结、考核资源、内容拓展与拔高、线上讨论、答疑以及学生的总结与思维导图等。

教学设计是金课建设的核心。在动物繁殖学教学资源的基础上，设计开展基于课前-课上-课后的混合式教学设计；探讨在线上和线下融合过程中如何将过程性评价和总结性评价进行结合（学生的最终成绩要由过程性考核和结果性考核组成，重在过程性考核，从而为学生创造研究性、体验式和自主式学习环境）。如：系统为单元作业提供参考答案和评分标准，评分由学生互评，互评人数最少为5人，未参与互评与未完成互评的学生得分有所区分。单元测验主要是单选题、多选题和判断题，系统自动评分。互动交流环节按参与的活跃度和内容质量评分，而目前为了提高学习者的积极性，仅对活跃度进行评分，即在课堂讨论环节发贴4次即可获得满分，后续将进一步从发贴内容的质量即被点赞的数量进行评价。期末考试客观题由单选题和判断题组成，主观题由问答题组成，评分同单元作业和测验。

教材建设是课程建设的支撑。2017年，本教学团队主编出版了《动物繁殖学实验教程》（第二版）。2018年，本教学团队主编修订的《动物繁殖学》（第二版）被列入江苏省“十三五”重点教材。今后将对主编出版的《动物繁殖学》《动物繁殖学实验教程》进行修订再版，更好的为课程建设服务。

总之，南京农业大学动物繁殖学课程经过10多年的持续建设，已取得长足的发展。作为动物科学的重要组成部分和高等农林院校的专业核心课，我们将努力完善课程的知识体系和教学方法，继续探索适合本课程的有效教学模式，将动物繁殖学打造为“金课”，为满足现代畜牧业发展对动物繁殖学创新型复合人才的需求服务。