妈妈的味道

文、图｜江迪 宁波市奉化区慈善总会

12岁的小新是位留守儿童，每次参加留守儿童的活动，吃饭的时候问他想吃什么，他都说要吃川菜，想吃酸菜鱼。但是由于活动安排紧凑，而小新的家又在大堰，远离奉化城区一个半小时车程的小山村里，这个小愿望一直没实现过。10月20日，奉化慈善义工联合宁波川味人家把满满的一桌川菜带到了小新的家里，小新这个愿望实现了。

早上8点，奉化慈善义工就接上其他3位留守儿童，从奉化城区出发，向大堰下旺出发。而宁波川味人家的两位大厨也准备好了几个主菜的食材和配料，向南疾行。

早上10点多，两路人马在下旺村口集合后，搬着食材来到了小新家里，而等候多时的小新和他的奶奶早已准备好了烤芋艿来招待大家。

小新的妈妈是四川人，早在他3岁的时候就离开了他和他的爸爸，现在另外成立了家庭，而爸爸长年在上海打工，很少回来看小新。可能由于遗传的关系，小新从小喜欢吃辣，奶奶也经常和他开玩笑：“你在你妈妈肚子里就开始吃辣了。”而酸菜鱼、川菜，可能就是小新记忆里和妈妈关系最亲密的一样东西，这是“妈妈的味道”。

本来冷清的一个山村，随着这群人的到来，马上变得热闹起来。孩子和义工们在村口的柿子树采摘即将成熟的柿子，两位川味人家的大厨也着手加工各类食材，为中午的大餐做准备。为了更合孩子们的口味，大厨特意跑到地里，对每个辣椒都精挑细选。

腌鱼肉、煮酸菜汤、烫鱼肉，再泼上一勺辣油，最重要的酸菜鱼做好了，紧接着，回锅肉、宫保鸡丁、泡椒牛蛙、粉蒸肉、海鲜粉丝煲等大菜也一个个上桌，把孩子香得都围坐在桌子边上不肯离开。

开动前，先来张大合照，这大合照照得不情愿啊，就像是到嘴的肉掉了一般。

华茂两兄弟，在今年参加华茂夏令营的时候相互认识的两个小帅哥。夏令营结束的时候，小何同学非要多坐3个多小时的车来大堰小新的家里，结果义工没同意，小何就生气了，在村口下车冒雨跑回了家。这次来小新家，小何第一时间就报名参 加。

午饭在你争我抢中迅速结束，义工们开始帮忙打扫卫生，孩子们则在村口的小溪边玩耍，看村民喂鸭子、抓鱼，好不热闹！

我摸摸小新的头，问他吃饱了没？味道怎么样？他拉起衣服，漏出圆滚滚的肚子摸了摸，神气地对我说：“看看，肚子都鼓起来了！”正当我拿起相机要拍下这一幕时，他却机灵地放下衣服，跑开了。

奉化慈善义工自2018年9月开展“留守爱（和风扶芽）”留守儿童关爱项目以来，承接了市、区两级民政和慈善总会的要求，共走访留守、困境儿童近50名。很多孩子存在着和他人沟通不畅、性格孤僻倔强、缺乏安全感等心理问题。在详细了解每个儿童的实际情况后，根据他们的需求，开展新建美化家园活动、滕头美食街活动、育乐湾职业体验活动、“留守爱”公益夏令营、重阳登菩提岭古道等各类集中活动近10次，意在丰富孩子的业余生活，开阔孩子的视野，同时也锻炼孩子的交际能力和生活能力，帮助他们形成良好的人生观和世界观。