高职英语教学中融入中国文化内容的实践与思考

【摘要】随着英语教学改革的深入，人们愈加认识到文化教学在英语教学中的重要作用。遗憾的是，大多数的高职英语教材和课堂教学还只是在西方文化这个大背景下展开，以学习消化西方语言文化为主线，而较少注意通过英语来表达中国自身文化以及向外国友人介绍中国、表达自己。本文将总结和分享我在高职英语教学中融入中国文化内容的一些实践经验以及思考。

【关键词】高职英语;教学实践;中国文化

【作者简介】严志妙，湖北铁道运输职业学院。

【基金项目】课题 2019年度湖北省职业技术教育学会科学研究课题 “关于高职公共课程体系融入中国传统文化教育的改革与实践探究”（ZJGB2019083）。

一、高职英语教学与中国文化相对脱离的现状

现有的高职英语教材大多以主题为单元，如问路指路，节日庆祝，饮食文化，运动旅游等，虽然这些主题都是不同文化下所共有的生活工作场景，但教材中围绕这些主题的素材往往源于西方文化背景。这的确有利于学生在学习英语的同时，更深入地去观察了解语言背后的文化。然而，这中间也隐藏着一些问题，学生今后更多的还是在国内各类情境中使用英语与外国人交流，纯粹依托西方文化背景来学习英语并不利于我们通过英语向外国友人介绍传播中国传统文化。改革开放以来，中国各个方面都在突飞猛进，在国际社会中的角色也悄然发生着改变，由原来的国际经济文化活动的参与者、学习者，逐渐成长为各类经济文化生活的引领者和创新力量。在这个过程中，世界各国对中国的兴趣以及了解中国的意愿与日俱增。因此，我们有必要逐渐改变高职英语教学中以西方文化背景为主宰的现状，在教材和教学中适当地巧妙地融入一定比例包含中国文化元素的场景与实例，提升学生在中国文化场景下使用英语以及表达和传播中国传统文化的能力。

二、高职英语教学中融入中国文化内容的实践

本人在多年的高职英语教学实践中不断设计和融入中国传统文化元素以及与当代中国贴近的场景和案例。学生对于自己所熟悉的事物有较高的兴趣，对于课间布置的小组互动作业也有良好的参与度，在模拟向外国人介绍中国文化、介绍自己的工作时更是热情高涨。经过多年的积累和优化，本人将中国文化内容巧妙地融入高职英语教学的方式方法，得到了我校教师和学生的认可和好评。接下来介绍一些代表性实例：

1.现行的高职英语教材通常都有介绍西方节日的部分，如复活节、感恩节、万圣节、圣诞节等。本人在讲解教材内容的同时，还会适当引入对中国传统节日的介绍和讨论。或向学生介绍各类中国节日的文化特点及英文表述，或组织学生以角色扮演或上台讲演的形式模拟向外国人介绍具体的中国节日的起源、庆祝方式以及在中国文化中的地位及影响。

2.在有关饮食文化相关章节的教学中，除了介绍西方特色饮食汉堡、披萨、牛排等，更多地引导学生掌握中华传统饮食的表述，提出What do you usually have for breakfast？一类的引导问题，引出馒头、油条、饺子、稀饭，热干面等中国式早餐的英文表述。此外，在课堂上播放事先在学校食堂录制好的琳琅满目的食物，设计相关的互动环节，鼓励学生提前准备英文PPT介绍自己的饮食爱好乃至家乡的饮食习惯，或录制视频。通过类似的训练，有效提升学生运用英语熟练表达自我的能力。

3.在学习问路指路单元时，考虑到轨道交通是我校的特色专业，是学生未来的職业方向，我将课堂搬至地铁站，带领同学们实地为外籍乘客提供指路服务。另外武汉地铁都设有中英文站点播报、中英文指示牌，这为英语教学提供了不可多得的、贴近生活的教学素材。利用事先精心拍摄的地铁站台、车厢等各处的中英文标志及中英文播报内容，融合在教学中，提高了学生学习的积极性，也切实训练和强化了学生在工作生活场景中运用英语的能力。相对于教材中基于西方文化背景的情境，学生对与自己工作生活直接相关的场景的英文表达感觉更亲切、印象更深刻。

4.精心组织“每日一句”“每日一译”之类的活动和作业。高职学生英语基础普遍偏低，与其要求他们用英文的思维和文化习惯组织语言，不如利用有限的课时培养和训练他们将一些常用的且富含哲理的中文表达翻译成英文的能力，未来与外籍友人交流时，或许还能派上用场。对常见的中文格言进行讨论翻译：如，不忘初心方得始终Never forget why we started， and we can accomplish our mission。

三、高职英语教学与中国文化背景结合的思考

在高职英语教学中涵盖更多与当代中国经济文化生活相关的内容，鼓励学生用英语表达他们生活中熟悉的事物，有助于激发学生的学习积极性，活跃课堂氛围，促进学中用、用中学，切实提升学生说英语、用英语的频次。

从更高的视角来看，跨文化交流从来不是单向的，学习英语不仅是为了汲取来自中国文化之外的文明养分，同时也需要向世界传达中国的文化、中国的声音，尤其是在全球交流越来越频繁的今天。高职学生毕业后进行各类公共服务行业的比例不在少数，身处一个越来越国际化的中国，不仅要具备基本的英语听读能力，更应该具备较强的跨文化交流意识以及运用英语表达中国文化的能力。我坚信，高职英语中融入中国文化内容是教材与教学改革的一个重要方向，是提高学生学习积极性的一条有效途径，是推动中国文化传播、增强民族文化自信的一种有力举措。

参考文献：

[1]沈骑.“一带一路”倡议下国家外语能力建设的战略转型[J].云南师范大学学报（哲学社会科学版），2015（5）：9-13.