地方高职院校旅游教育新路径的实践和探索

孙娴娴

摘要：地方性高职院校是一个提升自身综合品牌的绝佳机会。借助职业院校现有的教育资源，大力发展传承和弘扬当地文化的研学旅游产品，首先是具体改革内容，（一）合理利用优质教育资源及良好环境，共同探究出教育和旅游合二为一的新路径;（二）深化产教融合和校企合作，引企进校建设生产性实训基地;（三）深挖专业特色和校园文化，精心设计旅游产品打造体验式修学旅游基地;（四）实行定时开放、预约服务，景校合一实现教育的社会服务功能;（五）研学旅行与旅游管理专业人才培养方案的改革。实施方案和实施方法，（一）整合校园景区资源，积极参与修学旅游项目的开发。（二）与各旅游院校建立良好的修学旅游合作关系，构建旅游院校修学旅游团。（三）旅行社可接收来自旅游院校具有导游证的师生，由其担任接待人员一职。（四）培养专门的研学旅游人才。

关键词：研学旅游 校企合作 校园景区

目前全国范围内，开展校园景区建设的高等职业院校总共20多所，由于研学旅游是一个，目前正在快速发展的，未来有广阔的市场空间的，特别是我国从国家战略层面特别重视的新生旅游细分市场，这对于地方性高职院校是一个提升自身综合品牌的绝佳机会。借助职业院校现有的教育资源，大力发展传承和弘扬当地文化的研学旅游产品，借此来丰富大综合性职业院校社会服务功能。

一、具体改革内容

数据显示，每年到校参观培训的职业教育者及旅游行业从事人员数以千人次，这为“研学旅游”校园景区生产性实训基地的开展研究创造了良好条件。

（一）合理利用优质教育资源及良好环境，共同探究出教育和旅游合二为一的新路径

全域旅游和“旅游+”在我国开展得如火如荼，基于此，强化校内优质资源、加快内涵发展步伐、提高校园教学质量，实现学校教学和行业发展需求的深度融合，利用资源的优化配置和整合，结合师生及游客的建议需求，对学校及社会现有功能进行有效整合，围绕江南水乡研学旅游体验园这一主体，以国家3A校景区为模范，构建出校园景区的新型基地。如此一来，景区不仅仅是供游客观赏游玩、陶冶情操的圣地，同时也是促进师生学习的实训基地。

中心校内整合以江南水乡风格的校内模拟导游、包婉蓉京剧服饰艺术馆（省普及基地）、现代化的茶艺实训室和聚贤阁文化茶楼、新建的VR智慧旅游实训室、模拟中西餐厅、酒吧、陶艺工作室和金石工作室等。

有效地整合这些实训室和实训场所，初步构建培养具有明显地方特色的休闲文化（江南水乡文化、京剧服饰文化、蚕桑文化、湖笔文化、茶文化）和体验功能（茶艺体验、制陶体验、现代VR景点旅游体验、咖啡、鸡尾酒制作体验、插花体验、甜点制作等）的校景区实践基地。

具体见下：

（二）深化产教融合和校企合作，引企进校建设生产性实训基地

在生产性实训基地方面，政府投资、校企合作及学校利益支持是作为国内当前最主要的三大建设模式。其中，倍受广大群众和学校欢迎的非校企合作模式莫属了，该模式优势主要体现在对学校教育资源等多种资源的有效整合和利用。可以在适当时机构建景区生产性实训基地。对于企业学校来说，使其走出了缺乏锻炼和实践的困境，如此一来，学校影响力得到显著提升，同时也为企业提供了更多高质量的人才，对学生来说，其不仅获得了实践经验，同时也享受到应有报酬，可谓是一举多得。

（三）深挖专业特色和校园文化，精心设计旅游产品打造体验式修学旅游基地

本校景观优美，顺应湖州大力发展千亿级旅游产业的思路，为当地旅游行业提供源源不断的高质量应用型人才，此外，还配备了专业的实训设备及场地，是一所极具旅游风采的职业院校。景区实训基地一共分为“一馆二轴三区”三大部分，即图书馆中的奥奇休闲阅读中心和京剧艺术馆，简称一馆，其次是予以江南小桥流水景观为主轴，聚贤阁临水茶艺实训室及陶艺工作坊为次轴的二轴，最后是三区，包含生态休闲区、教学研修体验区以及美食文化及制作体验区，这三部分充分融合了历史、自然、人文及现代几大要素，体现了实训基地的独特之处。其中，休学体验区为游客提供了亲身实践的机会，具有传递现代礼仪知识的功能，让游客从中感受到时代的发展和智慧旅游的先进强大，在该体验区中，游客们还可以参与调酒、插花等过程当中，丰富游客体验。在生态休闲区中，为游客提供了多种户外活动，如烧烤、篝火晚会等，美食和户外运动的双重体验让游客倍感充实。学生社团中有专门设立表演部门，并不定期进行活动表演，尽情展现江南水乡的独特魅力。

（四）实行定时开放、预约服务，景校合一实现教育的社会服务功能

校园也应当具有景区的特色，同时景区也具有着教育功能，两者合二为一，实现教学和景区参观的共同发展。生产性实训基地主要作用在于教学育人，为规避景区给教学带来的不利影响，校园景区将实行定期开放、预约服务的形式，为游客提供手机客户端、官网、公众号等多种预约方式，给游客进园参观和教学工作的开展提供了便利。之所以接收游客入园，旨在强化学生实践能力，并将所学知识运用到实际当中，促进社会进步和发展，充分了显现教育的社会服务功能。

（五）研学旅行与旅游管理专业人才培养方案的改革

研学旅行已成为一种势不可挡的趋势，其在今后也將更加普及，对此，一支大规模、高质量的专业性研学辅导员队伍是不可或缺的，这也极大的填补了旅游管理专业学生的就业空缺，使得就业难问题得到有效解决。研学旅行在今后将具有更为广阔的发展市场，旅游管理专业师生应认识且重视到这一点，并将研学旅行作为旅游管理专业的一个分支来予以发展，同时结合实际发展，适当调整人才培养方案，以达到最佳教学效果。

二、实施方案和实施方法

（一）整合校园景区资源，积极参与修学旅游项目的开发。

为不同的修学旅游团队研究出最佳路线，并给前来参与“研修”旅游的学生们撰写提示导游词。

（二）与各旅游院校建立良好的修学旅游合作关系，构建旅游院校修学旅游团。

根据实际情况在组团方和接团方身份中转换，落脚于本校现有资源，以横向发展为路径逐步推进。比如，联手开拓市场。由对方院校承接组团任务，而接待和活动安排事宜则交由湖州院校予以承担，达到教育资源的整合共用。此外，各城市的研修旅游也可采用这一形式，甚至境外修学旅游可以这样做：和大连、青岛等院校积极合作，互利共赢，此外，还可在寒暑假时期将空闲的学生宿舍进行改造，使其成为修学旅游学生的客房，如此一来，闲置资源既得到充分利用，也为修学旅游学生提供了便利。

（三）旅行社可接收来自旅游院校具有导游证的师生，由其担任接待人员一职。

一般情况下，考虑到经济原因，旅行社所聘用专职导游数量会有所控制，但修学旅游具有较强季节性特征，此时就会出现庞大的兼职导游缺口。那么这就可以和学校进行合作，向其招收具有相应资质的师生前来任职，这不仅填补了旅行社的兼职人才空缺，同时学生也借此得到锻炼，提高了教师和学生的职业实践能力。

（四）培养专门的研学旅游人才

研学旅行的人才培养方向为跨界复合型人才，要求其具备研学旅游以及体验式学习的有关知识，掌握中小学各年龄阶段学生的心理特征，且具有从事相关研学旅游产品研发设计、课程建设评估等资质，并且可在旅行社、中小学等单位中任职研学旅游有关岗位的人才。

出于对研学旅行跨越两个行业的考虑，其教学需要兼顾学生专业素质和能力的培养提升，因此其教学可从以下四点入手：

1、板块一是研学旅行概论板块。

在该部分中，将以研学旅行的定义、其产品特征、体验式学习和研学旅行间的联系等为主要内容。在这一板块的学习中，学生将对研学旅行有着更深刻的理解和认识，了解到研学旅行是一门综合参观、实践、互动等于一体的社会实践课程。而作为该课程的辅导员，需要身兼导游、导师以及安全员三大职责。

2、板块二是教育学、心理学基础知识板块。

该板块的教学内容为各年龄段学生的心理特征和认知发展特征以及如何利用心理学知识来发展研学旅行等。例如戈尔曼情绪智力理论、小学生心理特点和研学旅行等理论的教学。

学生们在完成这一板块的教学后，将对中小学生在与人交往、情绪等方面的心理特征有着更为深刻的认知和了解。在教学当中，应当结合中小学生的具体心理特征，为学生创设出相应的研学情境，并辅之以相应的活动。此外，学生还可将所学心理技术应用到研学当中，例如为研学旅行中的学生提供自我展现和表达的机会，使其享受到同等的时间与空间等。

3、板块三是地方旅游资源、旅游文化板块。

该板块以研学主题为核心，明确所需地方旅游资源及旅游文化课程内容。学生在经过这一板块的学习后，其对本地旅游资源及旅游文化的认知得到进一步提升，为其在今后研学旅行课程开发及研学的开展提供了便利。

就以湖州本地学生所开展的研学旅行而言，下面几大主题可作为其切入点：（1）江南水乡文化;（ 2） 蚕桑服饰文化; （ 3） 茶文化; （ 4）湖笔文化等传统艺术创作及工艺制作体验 （ 5） 自然和野外活动体验; （6）现代农业体验等。上述主题所涵盖的旅游文化及资源，需要通过学生的自我学习来予以掌握。

4、模块四是研学旅行实务板块。

在第四板块中，将以研学旅行课程研发与设计、研学辅导员工作内容等为主要课程展开教学。为学生模拟出真实的工作场景，由其完成辅导员所下达的任务，以此来巩固其所学知识，将理论知识转化为实际，并为其提供实习机会，以此来检验学生的学习成果。经过该模块的学习后，学生可以依据相关流程自主研發设计研学旅行课程;且遵照辅导员工作流程要求进行研学任务的执行与落实。

上述四大板块在内容设计时充分考虑了研学旅行对学生在实践能力和理论知识方面的要求，并综合了对该专业学生在某方面能力的要求，为学生设计出符合研学旅行发展的教学方案，关于专业方向及课程安排上，还需要结合今后研学旅行的发展及企业需求来予以适当调整和整改。

参考文献：

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