职业教育慕课视频资源开发与应用研究

刘志坚

[摘 要]慕课作为一种全新的互联网教学方法，通过大规模开放式的网络课程模式给互联网在线学习带来了新的发展，同时也对传统教学模式提出了挑战。为深入探究职业教育慕课资源开发与应用，文章从慕课相关概念阐述入手，对职业院校慕课资源开发趋势进行了分析，探究了職业教育慕课资源开发与应用策略，并结合教学实践以物流综合实训课程开发为例分析了慕课开发过程，提出了合理规范的开发流程。

[关键词]职业教育;慕课资源;开发趋势

[中图分类号]G434

1 慕课相关概念阐述

慕课，英文简称MOOC，它是“互联网+教育”背景下新涌现出来的一种在线课程开发模式，是“互联网+教育”的产物，主要指的是大规模开放在线课程。慕课以连通主义理论和网络化学习的开放教育学为基础，是大规模的开放课程并且是网络课程。慕课作为互联网时代背景下所出现的一种先进教学方式，它的出现打破了传统教学的弊端，学生可以不以时间、地点为限制随时随地进行学习，这不仅提高了学生的学习效率，还满足了教师个性化教学，对教学质量的提升具有重要的价值意义。

2 职业院校慕课资源开发趋势

从当前职业院校教育发展趋势上来看，智能化、现代化、信息化将会成为职业院校教育工作的主流方向，而新媒体在职业教育工作中将扮演着至关重要的角色。面对日益复杂的职业教育现状，加强对慕课资源的开发与应用，不仅符合当前社会发展的趋势，还能够满足学生多元化学习的需要，有助于培养学生自主学习意识，提高学生的自主学习能力，达到对资源优化配置的目的。职业院校慕课资源开发趋势主要体现在以下三个方面。

一是随着教育需求的增加，慕课资源将在现有的基础上再次得到扩增，而且所涉及的专业也必将越来越多。慕课资源不仅丰富，而且呈现出多样化的趋势，所以学生完全可以根据自己的实际需要选择资源，满足学生个性化发展需求，激发学生自主学习，提高学习效率。

二是借助于慕课，职业院校的教学质量大幅上升，这对于保证生源数量和质量非常有利，甚至还能增强学校的软实力，提高职业教育在社会上的认可度、满意度。慕课资源的开发与应用，还有助于打破学生传统的学习方式，使他们只需要凭借一部接入互联网的移动终端设备，就可以随时随地自主学习。这为学生提供了极大的便利，同时还可以减少对公共资源的消耗，比如对宿舍、图书馆的需求，建设新教室所需要消耗的人力、物力等，这有助于有限的资源转移到提升教学质量当中，涌现更多的精品课程。

三是有助于改变学生的学习方法。慕课的作用体现在能够给学生创造一种全新的学习方式和学习环境。在慕课的学习环境下，不仅可以让他们接触到更多的学习伙伴，而且能够向更多优秀教师请教，从而让自己的学习效果得到保证。利用慕课资源，学生还可以大大降低对课堂教学的依赖，使传统的课堂变成一个向教师请教、与学生相互探讨、相互学习的舞台，这对于活跃课堂气氛非常有效。

3 职业教育慕课资源开发与应用策略

3.1 根据实际需求开发慕课资源

当前，物流专业逐渐兴起，成为很多职业教育工作的重要组成部分。而物流专业教育教学内容，不仅包括专业基础课，比如物流基础、物流设施设备、物流信息技术等，还包括一些专业技能课，如物流综合实训、叉车驾驶等。对于很多学生来说，专业理论课课程内容比较枯燥无味，学生的听课激情得不到保证。而职业教育资源非常有限，如果让学生在不断地实践练习中提高学生的操作能力也是不太现实的，所以往往需要学生先观察一些操作视频，比如叉车驾驶视频等，让学生对该过程有个大致的了解，掌握一些技巧以后，再让学生实践练习，那么不仅可以降低对教学资源的消耗，同时还有助于学生实践操作能力的提高。所以，这就要求职业教育能够加大对慕课资源开发和应用的力度，积极推进慕课资源建设工作，满足学校、学生未来发展的需求。

3.2 加强校企合作的针对性，实现资源合理共享

在信息化时代，职业教育改革应该满足学生的实际需要，在充分利用学校资源的基础上，提高对社会资源的利用率。为了实现该教学目标，学校应该加强校企合作，并且将企业资源引入到职业教学环节，为学生提供更多实践练习的机会。同时，学校要打破传统的人才培养模式，使学校与企业之间的合作程度在现有的基础上得到深化，保证人才培养工作的针对性、有效性。在这个过程中，教师必须要发挥出慕课平台的优势，在学生参加企业顶岗实习的过程中，保持理论知识的学习，为学生创造一个更优质的学习环境，提高学生就业率，扩大学生未来发展空间。

3.3 尊重学生主体地位，改变教师教学观念

为了能够保证慕课资源开发效率和质量，教师必须要尊重学生的主体地位，改革传统的教学观念，以学生为中心，把更好地服务于学生当成是开发慕课资源的首要前提。虽然慕课资源对于推动职业院校教学改革具有重要意义，但是我们也要意识到慕课教学模式的局限性，不能把所有的希望都寄托到慕课教学模式上，而是应该根据学生实际需求对教学工作进行调整，一方面保证教学工作能够与时俱进，保证其活力;另一方面也可以体现出以人为本的教学理念，推动素质教育的发展，这对于提升学生对职业教育的满意度非常有帮助。总而言之，职业院校在开发慕课资源时，应该兼顾学生的意愿，一切工作的开展都要符合教育教学发展的规律。

4 物流实训课程视频资源的开发实践

4.1 设计思路

一是顶层设计精美，对接学校的课程标准。开发出来的慕课资源，一定会应用到学校日常教学中去，成为课堂的一部分。学校制定的课程标准已经明确了教材包含的知识点，对每一节课的教学内容都有要求，教师在制作慕课的时候将自己的思想和教学方法植入到教学视频当中，去繁精简，巧妙地设计教学视频的目录架构和知识点，在不脱离学校的课程标准前提下充分反映教师的教学思路和过程。二是由浅到深，层层递进。慕课由许多个知识点或技能点的教学视频组成，因此，在设计课程架构的时候要考虑知识点前后顺序和逻辑关系。比如，笔者开发的《物流综合实训》课程第三章，第一个知识点是认识叉车，接着是叉车起步，最后是叉车技能综合练习，整个课程的知识点分布在一条主线上，由简单到复杂，内容清晰直观，学生容易理解。三是视频简短有利于自主学习，保证学习效果。慕课教学是提倡学生利用碎片化的时间自主学习，比如等候洗澡、排队打饭的时候，这些碎片时间不会很长，精简的教学视频很好地填充了时间空隙。而且学生注意力集中的时长有限，简短的视频更易收获良好的教学效果。

4.2 开发步骤

《物流综合实训》慕课是基于视频录制的开发，具体分为设计目录、视频制作、发布迭代三大环节。

慕课的目錄是开发的第一步，是撑起整门课的架构，应该源于教材又区别于教材，主要区别的地方是：慕课是以周为节点，而教材是以章节内容为节点。教材的章节内容是完整且系统的，慕课目录可以从中节选出小而精的知识点并依据教材的内容重新疏理知识点，重新编排其逻辑关系开发慕课目录。

视频制作的环节包括编写脚本、素材的准备、搭建拍摄环境、录制视频、后期制作等内容。视频的脚本是慕课开发必不可少的部分，它就像是拍电影的剧本一样指导课程制作的每一个环节，脚本必须是任课教师亲自编写，搭建清晰的教学过程。素材与拍摄环境因地制宜，在拍摄前必须完成，如果是实操场景拍摄要提前培训好，笔者开发的《物流综合实训》慕课，根据脚本提前培训了学生，拍摄效率很高，视频呈现的效果很好。视频录制和后期制作则不需要使用过多花巧的东西，能将知识点讲述清楚，视频质量较佳、播放流畅即可。

发布即是将开发成型的教学视频应用到教学中去，目前慕课平台有许多形式，有正式和通用的，有官方建设的、高校建设的和企业建设的，亦可以使用校园网络或者社交软件作为学习平台。笔者研究发现目前主要使用两种形式：一是像中国大学慕课等完全开放的在线平台，这类平台面向的学生群体较大但是需要权限才能发布，二是蓝墨云班课和超星学习通等免费建课的学习平台，这类平台针对特定的学习群体。另外，课程迭代是慕课接收教学反馈并自我完善的过程，呈现动态前进的状态，在课程实施的过程中发现的错误地方、需要改善的地方通过迭代优化，使课程趋向完善。

4.3 开发慕课的心得

慕课资源的开发是一个漫长的过程，要求具备丰富的实践经验以及制作能力，笔者结合本次慕课的开发过程，发现合理规范的开发流程有助于提高开发效率。

（1）发挥团队的力量。由于慕课制作需要大量的人力、物力，仅靠教师个人是难以完成的，因此成立工作团队，发挥团队力量是有效途径。工作团队可以由数名教师和学生组成，团队中每个人的优势都不一样，有擅长教学设计编写、有擅长视频制作技术、有擅长讲堂讲解等，这样慕课项目不但制作的速度会快，而且视频呈现的形式非常好。

（2）标题直观吸睛，内容生动条理清晰。慕课除了向学校学生开放，也会向社会学习者开放，对于专业知识薄弱的学生，直观的、有吸引力的标题让学习者直观地了解学习的内容，引起其学习兴趣。另外，整个视频的背景知识不宜过于复杂，无关的内容不要出现在视频当中，尽量将复杂的问题简单化，将枯燥的内容生动化。

（3）教学的过程应设置课堂测试、讨论答疑和学习反思等环节。单从教学视频的观看效果难以获悉学生掌握知识的情况，通过以上的课堂环节来验证教学视频的有效程度，也能收集教学数据为课程迭代提供依据。

（4）知识点选取不宜过大，小而精最好。学生的注意力集中时间并不会很长，知识点精简可以使视频时长控制在10分钟以内，得到有效地学习吸收，而且慕课知识点尽量将冗余部分去掉，保留通俗易懂的部分。

5 结 语

随着信息技术和互联网的普及与发展，慕课教学走进职业院校是不可避免的，慕课资源也将会给教师教学和学生的学习带来新的影响，为教学提供更多便利，但是带来机遇的同时也会有更多的挑战，因此需要认真探讨职业院校慕课资源的开发策略，认真对待、科学决策，通过切实可行的办法稳步推进，慕课资源的开发和利用也必将为职业院校教学改革带来新的契机。

参考文献：

[1]刘晓芹.慕课视频资源开发的问题及对策研究——以思维导图的教学应用为例[J].中国教育技术装备，2018（15）：62-64.

[2]黄丽萍.微课资源的开发与建设在高校教学中的应用研究[J].普洱学院学报，2018，34（4）：137-138.