关于有效开展化学实验教学的思考

耿知先 田奥

【摘 要】化学是一门自然科学的学科，在探索物质的性质和反应规律中，必须运用多种方法来进行实验教学。除常规的教学手段外，作为有进取的教师要有创新的思维，来探索化学实验教学。

【关键词】初中化学;化学实验;化学教学

化学是以实验为基础的自然科学，实验是学生获取知识、进行知识创新的重要手段，是培养学生的科学兴趣、科学态度、提高学生科学能力的重要途径。化学是九年级的起始学科，对学生而言是一门新学科，多数学生的好奇心和求知欲很强，对于化學实验中出现的变化莫测的现象都有浓厚兴趣，往往会伸长脖子看老师或同学做实验，观察出现的现象，非常积极。因此，化学实验是每位化学教师带领学生走进化学世界、学好化学知识的好帮手。

一、在研究问题中，引导学生设计实验，培养创新能力

学生设计实验只是教材提出实验课题，而实验原理的运用、实验方法的采用、实验材料的选择准备、实验步骤的安排则由学生自己独立完成的一种模式。为了使实验课上得更生动精彩，我认为学生自己动手、动脑来设计实验，整个实验过程由学生来操作控制，不仅培养学生独立思考、独立解决问题的能力，而且为学生提供了更多的创新空间。正如著名的教育家陶行知先生曾经说过“动手动脑、心灵手巧”。例如：在了解燃烧的条件后，可设计实验验证可燃物燃烧受哪些因素影响及燃烧的剧烈程度与什么因素有关。在学习了“铁生锈的条件后”后，可设计防止金属锈蚀的实验方案。利用书本知识结合实际，可设计实验检测附近的河水污染及空气污染情况等，在实验条件许可的情况下，都可让他们去试一试。学生自己设计实验和按书用做的感觉和效果是不太一样的，通过这些过程，既能培养他们独立且科学地思考问题的能力，又能培养他们观察、实验、思维、自学等能力，从而提高学生的科学素质。

二、结合化学实验教学，渗透环保知识

化学是一门以实验为主的课程，化学实验能培养学生动手、动脑、观察、描述、分析问题和解决问题的能力。但化学实验必定会涉及到有害、有毒的物质。从某种意义上讲，学样中的环境污染主要来源于化学实验。因此，在化学实验教学中，教师在强调化学实验与化学知识结合的同时，一定要注意加强环境保护的教育。在化学实验中，要首先引导学生用最少的药品获得最佳效果，减少废弃物，提高学生的环保意识。例如，在铜和浓硝酸的反应中，可利用注射器代替试管进行试验：取一支10毫升的注射器，抽出活塞，在针筒内装入0.04克铜屑，推上活塞并吸人0.1毫升的浓硝酸，观察现象，等反应完毕后，将注射器中的液体小心排入废液瓶中，钍管内再吸入空气，可见到无色的气体变成了红棕色气体。改进后的装置是封闭装置，易于对比观察，效果明显，药品用量比改进前少得多，同时能防止有毒气体二氧化氮的泄露而污染空气。做化学实验时，不仅要少用药品减少废弃物，同時要教育学生对废弃物进行妥善处理，有时处理得当还可以变废为宝。例如，萃取后的苯和实验中残留的一氧化碳可以燃烧，溴苯可以碱解，酸液中的重金属离子（如铅离子）可用铁等金属还原，高锰酸钾制氧气的残留体用做氯酸钾分解制取氧气的催化剂，最终残留物可用于钾的焰色反应，或施用于花草、树木做良好的化肥，等等。

三、采取措施，促进兴趣转化

学生的实验兴趣大致可分为暂时兴趣和持久兴趣，前者带有动摇性和盲目性，后者具有稳定性和自觉性。要使学生实验兴趣从前者向后者转化甚至变成“志趣”，下面的做法有些效果。

首先，教师要多给学生动手机会，让他们做好课本中必做的分组实验。因为在实验中有很多学生不敢动手做，特别是女生，怕有危险。我时常鼓励她们，遵循操作规程，认真仔细地进行操作，就可避免各种事故的发生，做到安全实验。

其次，教师应尽量指导学生做一些选做实验，比如家庭实验、趣味小实验等。学生经过动眼、动手、动脑的活动后对千变万化的化学现象的暂时兴趣就会转化到化学规律的认识上来，使得兴趣具有自觉性和稳定性。还可多开展一些联系实际活动，如化学实验操作竞赛、化学课外活动，把化学知识与日常学习生活实际紧密地结合起来。比如，收集废干电池（利用锌壳制氢气），采集大理石用来制二氧化碳等。多做启发性实验，有利于兴趣转化。电解质导电实验可让学生认识到电解质溶于水或受热熔化时电离成自由移动的离子，在通电的情况下，带正电的离子向阴极移动，带负电的离子向阳极移动，就是电解质导电的本质。又如物质的燃烧，在讲到“氧气性质”时，我把氢气在氯气里燃烧与金属在氧气里燃烧对比起来做，使学生认识到燃烧的本质是发生发热发光的剧烈的化学反应。启发学生认识事物的本质的实验，加强和深化了他们的思维活动，增强了他们解决问题的本领和自强不息的信心。

四、指导观察方法，引发创新活力

观察是创造的眼睛，培养学生敏锐的观察力是思维的源泉，创新的基础。在实验教学中，首先重视培养学生爱观察的习惯。课内实验中，要使学生观察的注意力始终处在有意无意的状态中。在学生眼里化学教师好像一个魔术师，化学实验好像是在变魔术，实验中那五颜六色的变化，爆鸣的声响，奇异的气味。以及耐人寻味的变化规律，无不引起学生的兴趣，激起他们爱观察。善于探究思考的好奇心。在课外，要留心观察生活中的化学现象，在观察思考中发现获取新的化学知识。例如切咸菜的刀和切鲜菜的刀时间长了可观察到切过咸菜的刀比切过鲜菜的刀易生锈，从而获取电化学腐蚀比化学腐蚀更快，危害性更大。其次教给学生正确的观察方法（1）观察要全面，只有全面观察，才能获取完整的感性知识。例如在观察细铁丝在氧气中燃烧的实验时既要观察到教师把细铁丝饶成螺旋状，又要观察到在集气瓶底预先铺一层细沙和留少量水以及明显的燃烧现象。（2）观察要细致，要抓住主要现象，又不放过次要现象，例如：生锈的铁钉放人稀盐酸中，既要观察到主要现象铁锈消失、溶液变黄，又能观察到次要现象有气泡产生。（3）观察要设疑、对比、归纳，只能这样才能提高观察效果，加强记忆与理解。

化学是一门以实验为基础的学科。化学实验是中学化学教学的一个重要组成部分，它对于化学现象、化学概念的理解起着重要的作用。并且实验教学可以激发学生学习的兴趣，帮助学生形成概念，获得知识和技能，培养观察能力和实验能力，还有助于培养学生实事求是，严肃认真的科学态度和科学的学习方法。