新课标下初中化学教学的策略研究

2019-09-10 07:22:44黄海云彭琴芳
求学·教育研究 2019年7期
关键词:提升策略初中化学教学效果

黄海云 彭琴芳

摘 要:化学是一门重要的自然基础学科,是人类认识和改造物质世界的重要手段和方法。初中化学是基础科学教育的重要内容,发挥着不可替代的教育作用。文章简述了初中化学学习的重要意义,并进一步阐述了化学教学的提升策略。建议教师从教学理念、教学手段、课堂实验、生活化拓展、环保教育等方面进行探究与创新,旨在优化化学教学品质,提高学生科学素养,实现素质教育人才培养的新目标。

关键词:初中化学;教学效果;提升策略

一、初中化学学习的重要作用

(一)提高生活品质

化学历史悠久,经历了萌芽期、燃素期、发展期及现代时期。在近现代,化学已成为自然科学的新生学科。化学知识保证了人类的生存、提高了人类的生活质量,并促进了人类文明的发展。如在萌芽期,火的发现和使用,可以驱赶猛兽,煮熟食物,改善人类的生存环境;在燃素期,炼丹术研究物质间化学反应的过程,促进了火药的发明;在现代期,利用化学知识生产农药和化肥,增加了粮食产量,推动了农业生产的发展;各种药品的研究发明,可抑制病菌,保证人类的健康和生活品质;利用化学知识开发新能源、新材料,提高了人类的生存条件;将“绿色化学”概念渗透至资源和环境保护中,可最大限度地减低污染和排放,使人类的生活变得更加美好。

(二)促进社会发展

化学与其他学科知识相互渗透,产生了生物化学、海洋化学等一系列边缘学科,推动了生物、电子、航天等科技的发展,提高了社会生产力和经济发展的水平。化学知识具有很强的实用性,被广泛地运用到社会生产和生活的各个方面,成为人类认识世界和改造世界的重要工具,与人类的衣食住行以及能源、信息、国防等都有密切的联系。我们要用科学的化学态度和观念来观察、思考、分析和解决社会问题,树立科学发展观,采用科学的探究方法,在面对能源问题、粮食問题、健康问题、可持续发展问题时,能做出更理智、更严谨、更科学的思考和判断,以促进社会的进步和文明的发展。

二、提升初中化学课堂教学质量的策略

(一)与时俱进,树立现代教育观念

教育理念应与时代发展相同步,具有时代性与先进性。现代教育理念涵盖广泛,包括以人为本、素质教育、创造性、主体性、个性化、开放性、多样化、生态和谐及系统性九大理念。初中化学教师应充分领悟现代教育理念之精髓,更新教学观念,重构师生关系,重建课堂教学,丰富教学手段,培养具有爱国精神及民主法制意识、具有正确“三观”及社会责任感、具有创新能力和实践精神、具有人文情怀和审美情趣的一代新人。初中化学课程是义务教育的重要组成部分,因为化学与人类的生产与生活紧密联系,它给人类创造了巨大的物质财富。化学教师应帮助学生树立远大的学习目标,积极创设体现化学、社会、环境相互关系的学习情境,激发学生的求知欲与好奇心,让每一位学生心情愉快地学习。教学中,教师应尝试从已有的实践经验出发,让学生在熟悉的场景中体验化学学习的过程,体验科学探究的过程,为每一位学生提供平等的学习机会和多样化的评价方式,让学生掌握现代社会必备的化学基础知识与技巧,形成正确的情感态度与价值观,增进其对科学探究的理解,发展学生的科学探究精神和实践能力,激励学生学好化学、用好化学,为学生终身学习与发展奠定坚实的基础,为未来社会可持续发展贡献更大的力量。

(二)创设情境,点燃学生学习化学的激情

激发学生的学习热情和自信,可对化学学习产生事半功倍的效果。化学教师在教学中,应根据学生身心发展的特点及课程目标的要求,创设以情绪色彩及形象为主体的生动情境,调动学生的感官,引起学生的感知,使其加深对知识的理解,并进行学习拓展与延伸,以掌握课程重点与难点,实现课程目标。如在学习“白磷的物理性质”时,教师可利用“魔术”导入新课,激发学生的学习兴趣,促使学生对白磷进行研究与探知,更好地理解并掌握白磷的性质与特点。“魔术”过程,即是用二硫化碳溶解白磷,再将溶液倒在滤纸上,挥动滤纸,滤纸很快会燃烧起来。此时,学生都会产生疑问:为什么没点火,滤纸会自燃呢?在接下来的教学中,教师会给学生揭示这一神秘的原理:CS2与白磷溶解反应后,因CS2的沸点很低,很快就会挥发,溶解后的即是白磷溶液,将溶液涂在滤纸上,白磷与空气的接触面又会扩大,而且白磷的着火点较低,约为40度,所以滤纸着火是因为白磷的自燃。又如,在讲解“葡萄糖有机化学”时,教师可将秸秆灰、泡打粉、蔗糖混合在一起,再用酒精灯加热,可以看到秸秆灰燃烧起来,形成淡黄色的火焰,而且秸秆灰会像面粉一样发泡和膨胀,最后燃烧成黑色的固体。针对这一现象,学生的思路被打开,他们会主动思考:该化学反应的原理是什么?生成的黑色固体是什么?促使学生更好地钻研探究,学习新知识。化学是一门富有活力的学科,这就要求我们教师要营造轻松和谐的氛围,让学生愉悦地体验化学的神秘,探究化学的奥秘,促使学生在化学知识与技能、过程与方法、情感与态度上得到不同程度的发展。

(三)自主探究,激活学生的创新思维

化学基础课程改革明确提出,要转变学生的学习方式,强调学生在实践过程中学习知识与技术,培养其积极主动的学习习惯和科学探究的精神,以提高学生的科学素养。学贵在思,思源于疑,教师应启迪学生思维,引导学生在主动探索中实现化学认知性、技能性与体验性学习目标。在学习“金属活动顺序”这一内容后,有学生对制铜的元素产生了疑问。因为制铜取用铁,而不用钠,但是钠的活性是大于铁的。对此,教师精心设置了两个问题,引发学生的思考:CuSO4与Na的反应是否符合化学反应原理?Na是否可以制铜?学生各抒己见,纷纷发表观点。为了让学生真实地体验过程,教师通过实验来解答以上问题:CuSO4与Na是符合反应原理的,但是Na却不能制作成铜。首先,教师将CuSO4与Na溶解,烧杯中没有产生红色的铜,却有蓝色絮状沉淀生成。蓝色物质是什么呢?之后,教师又将Na投入水中,Na迅速燃烧、游走,反应后在溶液中滴入酚酞,溶液会变红,生成的气体可点燃,有爆鸣声。可见,CuSO4与Na反应时,因Na太过活泼,会先与CuSO4中的水发生反应,2Na+2H2O=2NaOH+H2↑,产生氢氧化钠和氢气,而后与硫酸铜反应,2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4,生成氢氧化铜和硫酸钠,呈蓝色。因此,Na不能作为制铜的原料。让学生带着疑问去学习,可激励学生进一步的探索,在实践探究的过程中,唤醒学生的创新意识,发展学生的创新能力,使其获得正确的认知。

(四)巧用实验,提高学生化学学习的效率

化学是以实验为基础的自然科学。实验是化学学习的重要内容与载体。化学实验一般包含验证性实验与探究性实验。验证性实验是指提供足够的理论与事实支持,对已掌握的知识进行验证,具有结论的确定性和唯一性。探究性实验是指通过实践探究,解决某一问题或获得某种知识,具有结论的多元性及变动性。前者,实验的原材料、过程、步骤、结论都是固定统一的,忽视了过程的生成性及发展性,可能导致学生实验与认知兴趣的疲劳;后者其基本模式是:提出问题—做出假设—制订实验计划—进行实验—搜集实验数据—得到解释与结论,整个过程由学生自主规划与设计,学生的思维力、创新力、实践能力得到锻炼,利于培养学生的挑战与拼搏精神。对此,化学新课标也提出了新的要求,增加探索性实验的比例,引导学生对实验方案、实验方法和结果进行探索;加强验证性实验的探索性,使学生养成探究意识,培养其探究能力。通過合理的实验形式,使学生获得了化学实验技能,养成了良好的实验习惯,掌握了科学探究的方法,增强了化学学习的效果。

(五)贴近生活,实现学以致用的目的

化学与生活联系紧密,渗透生活与生产的方方面面。教师应加强化学的生活化教学,将化学知识与生活现象相结合,让教学更丰富、更形象、更直观,激发学生学习化学的兴趣,增强其化学知识的运用能力,提高学习效率。如在学习了“盐和碱的性质”后,教师可让学生去除家里热水壶内壁的水垢,如何去除呢?学生要了解水垢的主要成分是CaCO3,而CaCO3可与酸发生反应。例如,CaCO3+2HCL==CaCL2+CO2↑+H2O,产生气体,固体(碳酸钙)溶解。所以,可用家中常用的食醋去除水垢。诸如此类的生活实例很多,如开水溶解葡萄糖比温水快;碳在不完全燃烧的情况下会产生有毒的CO;给不同的作物施肥,常用的化肥元素有什么区别……教师应注意将生活事例引入化学课堂,加深学生对知识的理解与记忆,让学生用化学知识解释生活现象,解决生活中的问题,提高化学知识的运用水平。

(六)绿色教育,增强学生的环保意识

“绿色化学”是近十年来兴起的思潮与理念,是环境保护及可持续发展的产物。绿色化学又称为“环境无害化学”“环境友好化学”,是指在制造和运用化学产品时,减少和避免使用有害的化学试剂,降低和消除化工生产对环境的污染和破坏。“绿色化学”已成为新时代化学发展的新方向。在新课标指导要求下,初中化学教材囊括了臭氧层破坏、温室效应、酸雨、白色垃圾、土壤及水污染、生活中常见的污染问题的防治内容。将绿色教育理念融入课堂教学中,可以帮助学生认识到环境保护的重要性,增强学生的环境意识,使学生养成环保的习惯,提高环保的能力。在讲解空气的组成时,可先引入日常的空气质量播报,了解与空气质量相关的数值、级别和类别,了解影响空气质量的污染物,将环保理念与化学课程自然地衔接起来;学习酸雨一课时,让学生明白酸雨的成因是一种复杂的大气化学和大气物理的现象,了解酸雨中的物质主要是硫酸和硝酸,明确酸雨对生态环境和社会经济产生的危害,探索酸雨防治的措施,帮助学生树立绿色化学的理念,发挥绿色教育的最大价值。

参考文献

[1]宋训国.初中化学教育心得体会[J].中国校外教育,2016(04).

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