茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道文化起源于中国,于南宋时传入日本和朝鲜,元朝之后在中国衰落。
茶叶,分为六大种:红茶、黄茶、绿茶、白茶、黑茶以及乌龙茶。绿茶能消毒、防辐射;白茶可以治牙疼、还能美容和缓解疲劳;红茶有治胃病的功效;黑茶,却是唯一一种一年四季都适合喝的茶。
茶道精神是茶文化的核心,茶道被誉为是道家的化身,自古为士人所推崇。唐代封演在《封氏闻见记》中记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”今天我也体验了一次茶道。
首先,我拿出了一系列的工具,用茶匙小心翼翼地取出茶叶,放进一个小罐子里。然后,用开水给“公道杯”和“品茗杯”洗了個澡。接着,我把茶叶放入茶漏之中,提起壶、把茶漏放在公道杯上,让开水从高处“落”下来,冲击茶叶,使它流出一股股芳香。霎时间,白色无味的水变成了茶,充满了一种庄重感。
公道杯中的茶水正均匀的分到品茗杯中。分均匀后,这位“厨子”还要再进行一项任务——把杯底的浓厚茶水再分给他人。
分好茶后,一股淡淡的清香充斥着房间。把茶杯放在鼻子前嗅嗅,一股清香进入身体,仿佛自己是一只蝴蝶,身体轻盈无比,尝一口,细细品味,自己早已飘飘欲仙。啊!这茶,虽然在纯香之中有种苦味,可却在喉咙中留下一股甘泉,回味无穷。
茶道这门艺术有着悠久的历史,它可以让人静心、静神,又有助于陶冶情操。传统茶道过程讲究、步骤复杂,可最后却又先苦后甜,人生不也是一样的吗?只有自己经历过种种困难及挫折,尝尽成功路上的苦难,最后才能享受美好和喜悦的甘甜。茶,是一种艺术。它富有香气;它,富有文化;它,富有一个民族的文明。它让我明白了:人生,只有经历艰难挫折的洗礼(磨难),才能真正成长,才能品尝到胜利的果实。
(作者介绍:徐睿,济宁学院附属小学学生)