校企一体化人才培养模式初探

崔宜兰

摘要：本文为校企合作一体化人才培养模式的初探。文章从前期调研、制订方案与计划、方案计划的实施与落实、考核评价、成果成效的检测、体会与反思六个方面做了阐述，同时也对存在的问题和不足做了分析和思考。

关键词：工学结合 校企合作 人才培养

为深入贯彻《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》《现代职业教育体系建设规划（2014—2020）》等文件精神，落实人才培养要求，破解职校实验实训设备不足、实训教师缺乏的难题，我校近年加大了与企业合作培养人才力度，在各专业高年级学生中全方位开展了校企合作，以达到培养学生动手能力和提高技能的目的。在人才培养模式上，我们进行了初步探索，发现了一些问题，也取得了一些经验，为我校下一步完善校企一体化人才培养，加强教学改革，提供了理论和实践的支撑。

一、前期调研

工学结合初期，我们选取了三家企业三个专业的学生进行了调查，具体调查情况如图1：

图1 初期调查分析 从图中可以看出，酒店专业的学生，由于专业匹配度高，对工学结合满意度高，对所学文化课知识、专业课知识明显感觉不足，在工学结合的同时学习理论知识需求也较高。

二、制订方案与计划

根据初期调研的结果，我们针对酒店专业与企业进行了深度合作，共同磋商确定了培养方案。

三、方案、计划的实施与落实

根据计划，企业从以下几个方面对学生进行培训：

（1）如何自我调节工作心态;（2）各部门技能大赛：餐饮摆台、客房 铺床、财务点钞、英语培训;（3）消防安全;（4）急救知识;（5）拓展。

四、考核评价

与企业合作制作了考核表和“常青藤计划”，对学生进行考核，形成有效的评价激励机制。

1.企业对参加工学结合的学生考核指标

企业从态度考核（30%）、工作业绩（20%）、工作能力（50%）三个维度，主动、积极性，纪律性，责任感，认同感，协作性;目标完成度，工作效率，工作方法;岗位知识，岗位技能，基本知识，执行能力，学习能力，沟通与协调，工作计划性等十五个方面进行考核。

2.常青藤计划

工学结合后期，根据个人意愿选择在酒店继续工学结合学习的，酒店为学生提供以下职业发展规划：

（1）工学岗位→见习领班，见习周期六个月，转正式领班或主管

（2）工学岗位→销售、工程、保安、餐饮部文职类岗位

（3）工学岗位→依据实际情况，调整到喜欢、合适的新岗位

在整个工学结合半年时间内，学校派住场教师跟踪管理，同时学校每月定期去企业进行一次回访，根据回访中企业和学生提出的需要，学校派教师对学生进行现场教学，目前学校主要是对学生进行了立德正行方面的现场教学，下一步针对学生英语口语与听力的欠缺，准备派英语教师进行现场教学。

通过半年的校企合作培养，直接成果是在人才培养模式上取得了一些宝贵经验，同时学生在工学结合中提高了专业知识，培养了专业技能，超过半数的学生通过了企业考核评估并转为正式员工。

五、成效成果的检测

为检测工学结合的成果，我们选取了三个对照组考察工学结合对学生知识和技能的掌握情况。三个对照组分别为：继续留在企业工学结合的学生、有过工学结合经历返校继续学习的学生、没有工学结合经历在校学习的学生，用试卷形式从基础知识、实践技能两个维度进行了测试，测试结果如图2：

从三个对照组数据可以看出，考核优秀继续留在企业学习学生，在基础知识、专业知识方面无论是及格率还是优秀率都远远高于其他两组学生。有过工学结合经历的学生对知识和技能的掌握高于没有经历的学生，由此可见校企一体化培养人才的模式成效明显。

六、体会与思考

通过此次工学结合校企一体化人才培养模式的探索，合作企业浙商瑞雅国际酒店在学生的学习和成长中发挥了主导作用，学生工学结合期间流失率在同专业中最低，为企业节约了人力成本，为学校补足了实训设备、实训教师不足的短板。工学结合，夯实了学生的技能培养。下一步我校打算继续完善与各企业的校企合作，在同专业学生工学结合中推广这种模式，带动其他专业的校企合作培养模式的创新和完善。

目前校企合作中一些困难，主要是企业对培养学生热情不高。大部分企业只顾经济利益，学生从事简单重复劳动较多，对知识和技能的提升非常有限，一个成功的工学结合校企培养模式，企业要发挥主导作用，在今后的校企合作中我们还需要深入研究探索。

参考文献：

张本松.宣城职业技术学院“校企一体化”合作办学典型案例[C]∥安徽省第三届职業教育校企合作典型案例和主题论文征文选编，2017（5）：45-51.