◆作者:单妹 凌宝明 张冠群 曾冠泉 李剑华 黄宇杰 冯大鸿
◆单位:广东华农温氏畜牧股份有限公司,农业部动物营养与饲料学重点实验室,广东新兴 527400
哺乳仔猪成活率是影响规模化养猪场经济效益的直接因素,因此提高哺乳仔猪的成活率,生产更多优质、健壮断奶仔猪,成为生猪养殖户和科技工作者共同关心的技术问题。据有关资料报道,35%的死亡(死胎、木乃伊)是在分娩时发生的,剩下的65%主要在出生后3到5天内。仔猪年龄越小,死亡率越高,主要原因:白痢、发育不良、压死和冻死。笔者就仔猪产后3天内饲养管理的关键技术环节进行探讨,希望提高猪场仔猪成活率和猪场经济效益。
图1 帮助弱仔猪吃奶
初乳富含免疫球蛋白、疫苗抗体和荷尔蒙等物质,但由于母猪胎盘结构比较特殊,免疫物质不能通过胎盘进入胎儿体内,因此初乳的摄入对没有免疫能力的初生小猪来说,显得尤为重要,初乳也是初生小猪获得热量、存活的关键。另一方面初乳成分变化快,其中工gG免疫球蛋白抗体含量在母猪分娩后3个小时就会下降30%,仔猪肠道对免疫球蛋白的吸收也是有时间限制的,仔猪生后24h以内肠上皮处于原始状态,吸收免疫物质的能力较强,36~72h以后吸收能力显著降低,所以要求初乳的摄入越快越好(24小时以内)。实际生产过程中往往由于猪舍内大环境温度低,仔猪躲在保温箱睡觉,不及时出来吃奶,导致初乳摄入不足,这时需要人为赶仔猪出来吃奶,并不断把小的仔猪放前面三对乳头。不建议用粥水或奶粉灌服仔猪,因为仔猪胃比较小,喝了粥水或奶粉后,就没有去拱奶的意愿。为了不影响仔猪吃初乳,建议待喝完初乳后再磨牙和断尾。
图2 弱仔猪的留养
图3 分批次哺乳
哺乳第1周尤其是前3天死亡的多是弱小仔猪,根据法国和美国专家的意见,弱仔死亡率高并不是因为带病多,主要还是因为人工干预护理不到位。弱小仔猪本身比较小、比较弱,很难吃到初乳,尤其是目前母猪普遍产仔比较高的情况下,弱小猪很难找到有效奶头,如果能给这些弱小猪特殊照顾,它们会顺利成活。其中最主要的管理可以通过分批哺乳或人为辅助,让弱小猪吃够初乳,同时配备更为优越的生活环境。对于特别弱小的,即使救不活也应当让它在栏里死掉,减少人为淘汰,因为弱小仔猪,本身可以通过拱乳房刺激母猪泌乳,提高总体泌乳量。
分批哺乳期的目的是保证出生的小猪都有奶喝,对于分娩仔猪数超过有效乳头数量时,就要做好分批哺乳,特别是分娩后24小时内。具体操作:将同一窝内的猪仔分成两批,其中一批用颜色笔做好标记(目的是为了避免两批仔猪混淆),喝30~40分钟的奶后抓进保温箱,换另一批仔猪出来喝奶,每天交替进行5~6次,分娩后8小时内,要求分批喂乳的次数至少7、8次,分批喂奶的次数越多、越快,仔猪获得初乳越多,免疫力、体格、增重等越好,小猪的存活率越高。2天龄的仔猪,差异比较大的可以再做一天分批哺乳,其他不做。另外分批哺乳也能提高母猪乳腺的发育和利用率,乳腺如果在24小时之内都没有充分利用,产奶量很快就会减少甚至停止(72小时后)。
调栏和寄养对母猪和仔猪均是一种应激,且寄养易导致疾病交叉感染,应尽量减少,严禁跨猪舍寄养。但当产后母猪泌乳量严重不足、产仔数过多、母性差、母猪体弱多病、有恶癖或母猪死亡时可考虑寄养,但要注意:调栏和寄养之前,小猪至少要在自己的母亲身边待上8h,以便获得足够初乳,否则成活率低。另外母猪和小猪的关系(母猪对小猪的接受)形成时间很快,这一行为会对小猪寄养、领养工作造成些困难,所以寄养最好是在出生后24~48小时内,72h后尽量避免调栏和寄养。
调栏和寄养之前要了解清楚母猪的有效乳头数和带仔情况,以便确定调入或调出的小猪数量。调栏和寄养尽量在同一单元内,并尽可能在同胎次母猪间调(考虑到抗体水平、乳头大小),每窝小猪调入、调出数量控制在15%~20%。调入和调出的效果,可以通过3天后看仔猪露骨情况,如发现同窝仔猪大小参差不齐,首先关注母猪饮水和吃料量情况,不要盲目调栏。
图4 分批次哺乳
表1 母猪和仔猪需要的不同温度
图5 剪牙过短
普通的剪牙,是用消过毒的剪牙钳,在齐牙根处剪掉上下两侧犬齿,以防止仔猪互斗咬伤面部或咬伤母猪乳头,但常出现剪牙不齐和剪爆牙龈的现象,导致牙龈肿胀甚至溃烂,影响仔猪吃料,这也是引起仔猪渗出性皮炎和链球菌病的主要诱因。目前欧洲等发达国家推荐使用磨牙器,磨去牙齿的1/3~1/4,磨掉的牙尖无血管,不容易导致出血感染。
断尾建议用使用燃气或电动断尾钳,可以一次性对尾巴进行剪断和灼烧,同时也降低了后续感染的风险,断尾操作后对伤口喷洒消毒水。不建议使用剪牙钳断尾,因为没有灼烧作用,会引起尾巴流血、感染。磨牙、断尾和阉割建议在产后第2-3天一次性完成,减少频繁抓猪带来的应激和增加的工作量。
仔猪初生时大脑皮层发育不全,通过神经系统调节体温适应环境应激的能力差,同时仔猪被毛稀疏,皮下脂肪少,保温隔热能力差,不易维持正常体温。仔猪遇冷后体温下降,机体衰弱无力容易被压死、冻死,也易引起下痢和诱发其他疾病,因此,保温是仔猪生后前几天护理的关键措施。保温力求温度平稳恒定,避免忽高忽低,并控制好通风和贼风;产房小猪和母猪的舒适温度不同,设定温度时需要折中考虑,更多地是关注小猪所需要的温度。小猪舒适温度需根据日龄调整,可以在额外在母猪的腹侧,悬挂配有灯罩的红外线保温灯,保证小猪和母猪不同的舒适温度。还可以安装高低温度计,准确了解一天24小时内的温差。保温过程中,管理人员要经常的观察温度计,并及时做好相关温度的适当调节。
图6 高低温度计
图7 增加保温灯
做好产后3天内仔猪的饲养管理,重点加强对产后三天内人员的安排、保证充足的人手和安排责任心强的员工。
参考文献:(略)