《常见的烃专题回顾与总结》教学设计

周新起

摘 要：化学学科核心素养的发布要求教师从实际情况和学生特点出发，把核心素养和学业质量要求落实到各学科教学中，因此基础教育课程改革必然要聚焦于学科教学，聚焦于课堂。

关键词：核心素养；复习课；教学设计

一、设计思路

化学学科核心素养的发布要求教师从实际情况和学生特点出发，把核心素养和学业质量要求落实到各学科教学中，因此基础教育课程改革必然要聚焦于学科教学，聚焦于课堂。本堂课是从学生已有的知识出发，学生首先相互合作搭建含3个碳原子的所有烃的球棍模型，并通过展示各种烃的模型，比较烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃的结构和性质。学生在学习过程中发现问题，提出质疑，并通过师生交流、生生交流，形成师生学习共同体。

二、教材分析和学情分析

1.教材分析

烃是有机化合物大家族中的一类，又是其他有机物的母体。对本专题知识的学习，不仅具有认识知识本身的意义，也是为继续学习有机化学打基础。本专题所涉及的主要有机物大约有十余种，其中有些有机物，如甲烷、乙烯、乙炔、苯等，不仅是重要的化工产品，也是重要的化工原料，它们在工农业生产、日常生活、能源、医药等方面都占有重要地位。本专题主要介绍各类烃的分子结构、性质、制法和主要用途，以及它们的性质与分子结构的关系，是对上两个专题理论学习的一个具体的应用与演绎过程，同时为下一专题进一步学习其他烃的衍生物奠定基础，巩固了有机化学的学习方法。

2.学情分析

从知识角度，学生通过学习《有机化学基础》专题1、专题2和专题3的内容，初步掌握了烷烃、烯烃、炔烃及芳香烃的结构和性质。但是部分同学在共面共线、组成、结构和性质上经常会出现概念混淆、知识不清的情况，所以通过这一堂复习课达到复习巩固、提升的目的。

从学生角度，高二学生思维能力活跃，具备一定的空间想象能力、逻辑推理能力、归纳能力以及分析问题和解决问题的能力。

三、教学目标——突出核心素养对三维目标的传承与提升

1.学生能够复述烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等常见烃的结构和性质，能够准确书写典型有机化学反应方程式，并逐步养成“宏观辨识与微观探析”素养。

2.学生通过观察各种烃的球棍模型，能够归纳碳原子的成键方式与空间结构关系，并能判断共面、共线等问题，逐步养成“证据推理与模型认知”素养。

3.学生通过搭建球棍型，感受有机物结构变化的奥妙，掌握有机的学习方法及相互转化过程，逐步养成“变化观念与平衡思想”素养。

4.学生通过相互交流、合作，体会学习乐趣和学习的严谨过程，逐步养成“科学态度与社会责任”素养。

四、教学重点、难点

1.重点：烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃的结构特点和主要化学性质

2.难点：有机物的组成、结构、性质的关系

五、教学流程

教学环节1 组装模型

【投影】提供C、H模型，请大家动手搭建碳原子数为3的烃类物质有哪些？分别写出它们的分子式、结构简式、键线式、所属类别和符合的通式。

（1）以四位同学为一组，相互合作

（2）每一组确定一位发言人

【学生活动】搭建球棍模型

【教师】请大家放下手中的模型，接下来，我们请某一组派一位代表向大家展示所搭建的烃类物质，并写在黑板上。

【学生展示成果】展示所搭建的结构，并在黑板上写出它们的分子式、结构简式、键线式

【学生】补充环丙烯、丙二烯等结构。教师充分肯定同学们的想象力和创造力，但同时指出这些物质并不稳定。

教学环节2 交流与讨论

【过渡】接下来，以我们这几个物质为代表，分组讨论：

（1）这些有机物的结构有哪些不同点？

（2）它们分别能发生哪些特征反应？

【学生交流讨论】1.丙烷的结构特点是碳碳单键、链状，主要发生取代反应。

2.环丙烷的结构特点是碳碳单键、环状，主要发生取代反应。

3.丙烯的结构是碳碳双键、链状，主要发生加成、加聚、氧化反应。

4.丙炔的结构是碳碳三键、链状，主要发生加成、加聚、氧化反应。

【教师】在烃类中，碳碳之间的成键方式除了单键、双键、叁键之外还有一种特殊的键，那是什么键，代表物是哪个物质？

【学生】介于单键和双键之间的特殊键（或讲大π键），代表物是苯。

【教师】它能发生哪些反应？

【学生】既有碳碳单键的性质又有双键的性质。

【教师】很好。甲苯也含有苯环，两者的性质有什么区别？为

什么？

【学生】甲苯能被酸性高锰酸钾溶液氧化。受苯环的影响，甲基容易被氧化。

【教师】很好。甲基对苯环的影响是什么？

【学生】苯环更容易被取代。

【过渡】说明在有机物中基团和基团之间是相互影响的。

【教师】丙烯与溴单质只能发生加成反应吗？

【学生】不是，也能发生取代反应。

【教师】取代在什么位置？

【学生】甲基上。

【教师】甲苯是苯的同系物，两者如何鉴别？

【学生】用酸性高锰酸钾溶液，能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是甲苯。

【教师】甲苯为什么具有这种性质。

【学生】受苯環的影响，甲基容易被氧化。

【教师】甲基对苯环的性质有何影响？

【学生】苯环更容易被取代。

【展示资料】丙烯在不同条件下与卤素单质发生的反应。

【交流讨论】接下来我们思考两个问题：

（1）CH2=CHCH3转化成CH2Cl—CHCl—CH2Cl有哪些途径？最佳途径是什么？

（2）由于条件不同而导致产物不同的烃类物质还有哪些？

【学生】1.先将丙烯与氯气发生取代反应，再与氯气发生加成反应。

2.在烃类物质中因为条件不同而导致产物不同的反应有

教学环节3 基础巩固

【投影】基础巩固

请分别从已学的烃类物质中列举发生取代反应、加成反应、加聚反应、氧化反应的方程式，每类反应至少写3个方程式。

【学生活动】

【教师评价】

【过渡】请大家拿出模型来观察丙烷、丙烯、丙炔三种物质在空间结构上有哪些不同？

【学生】丙烯出现了平面结构，乙炔出现了直线结构。

【教师】乙烯平面结构中键角是多少？乙炔呢？

【学生】乙烯是120，乙炔是180。

【教师】展示1，3-丁二烯，碳原子是否一定在同一平面上？为什么？

【学生】不是。连接两个平面的是碳碳单键可以旋转。

【教师】接下来请大家思考这个问题：

某有机物分子式为C12H10F2，其结构简式如右和图所示：

（1）在同一平面上的碳原子至少有 个，最多有 个。

（2）在同一直线上的碳原子有 个。

【学生思考、分析】

【教师评价】

【投影】难点突破：组成、结构、性质的关系

某烃相对分子质量为128，则

（1）该烃的分子式可能是 。

（2）若该烃不能与任何物质发生加成反应，且一氯代物只有一种，则该烃可能的结构简式为 。

（3）若该烃不能使溴水反应褪色，但在一定条件下能与硝酸发生硝化反应，则关于该烃说法正确的是

A.该烃一氯代物只有一种

B.该烃属于苯的同系物

C.该烃最多能与5molH2发生加成反应

D.该烃上所有的原子可能在同一平面上

六、教学反思

本堂课在教学设计时并不是单纯的知识传输与技能训练的安排，而是基于核心素养，如何去调动学生的学习情绪，将课堂时间还给学生。其目的是将“知识学习”为中心转变为“学生成长”为中心，因此采用两条主线：知识线和活动线平衡穿插课堂。学生运用价键理通过已有的知识和空间想象能力组装出由3个碳原子构成的各种烃类物质，并向其他同学展示自己研究的成果，这个过程不但让学生感受到有机物结构之奥妙，更让学生在学习过程中体会了合作与交流的重要意义，同时通过几种模型的结构对比，逐步树立有机物的学习方法，整堂课上学生乐于其中，并在課堂上大胆发表自己的见解，甚至质疑，并提出有效的解决方法，达到了学习的最终目的。

编辑 原琳娜