图文·朱锦烽
龙泉,被誉为“中国生态第一市、中华灵芝第一乡”。1996年,龙泉灵芝入选“中华之最荣誉大典”,是全国灵芝核心产区,这里峰峦叠翠,山雄水碧,气候宜人,蕈菌繁盛。2010年和2011年“龙泉灵芝”“龙泉灵芝孢子粉”获得国家地理标志产品保护。
这里住着一位浙江灵芝行业的传奇人物,浙江龙泉佳宝生物科技有限公司董事长杨久根。他从事食药用菌育种、栽培五十多年,是龙泉市“仿野生椴木灵芝栽培第一完成者”和“全国食用菌行业先进工作者”。20世纪90年代,国内的灵芝朵型小,产量少,质量差,经济效益低。他从韩国引进了良种“南韩一号”,并对“南韩一号”进行试验栽培,驯化选育出的“佳宝一号”“佳宝二号”,比原品种的产量提高近30%。经中国微生物研究所鉴定为赤灵芝菌株,检测证明其含有的多糖、三萜等成分高于国内同类产品。
杨久根所创办的公司从品种选育、基地种植到产品加工全部自主完成,并实现全程质量监控。采用直径大于20厘米、树龄30年以上的原木仿野生有机栽培,不添加其他任何培养基,不使用化学药物。为了防止泥沙及空气中的有害物质混入,采用国家发明专利技术采收成熟期孢子粉。该时期灵芝孢子颗粒饱满、纯度高、质量好、无农残、无污染,三萜类化合物和灵芝多糖远超国内同类产品。
龙泉佳宝公司先后承担了国家星火计划“高产孢子粉灵芝良种示范及产品中试”项目、省科技厅“灵芝无公害标准化(GAP)种植及精深加工产业化研究”项目,参与实施国家科技部“食药用菌新品种生态高效生产技术中试与产业化示范”项目,是浙江省级地方标准“龙泉灵芝生产技术规程”参与制定单位。
公司现有专利成果7项,其中国家发明专利2项,实用新型专利5项。其中与浙江大学合作研发的仙芝谷牌得瑞(破壁灵芝孢子)颗粒(国食健字G20060324)和灵芝破壁孢子粉等产品,通过浙江省科技厅新产品认定,品质优良、功效显著,采用国内领先的低温物理破壁(灵芝破壁率高达99.99%以上),加工过程不产生氧化作用,大大提高了生物活性成分的有效吸收利用率,有效解决了破壁率低和破壁后易氧化的行业难题。
在灵芝栽培和灵芝新产品开发上,该公司追求品质,力求跨越,将健康带给普通大众,让养生之道广泛传达。