孢子油业已诞生孢子粉何去何从

2021-12-05 07:45山东省农业科学院老科协曹德宾
农业知识 2021年1期
关键词:破壁孢子灵芝

文/ 山东省农业科学院老科协 曹德宾

灵芝孢子粉,具有增强人体免疫力等诸多功效,多年来一直被奉为上品,每到冬季,作为保健食品的灵芝和灵芝孢子粉便成为人们养生的热门。2020 年的秋季,笔者下乡试验时,看到山东某地巨资引进了“灵芝孢子油”设备,并见到了 “神奇的孢子油”。实际上,孢子油就是孢子粉提炼的精品。

孢子油的诞生,无疑是件好事。但是,提取了孢子油的孢子粉,全然已无药用价值。那么,大量的“孢子粉废弃物”去哪了?这个“孢子粉废弃物”的去向,无非三条渠道:

1.直接倾倒垃圾:将“孢子粉废弃物”掺入新的栽培料中,利用其皮壳的些许物质,为下一批灵芝的生产进入循环利用中,或直接将之倒入有机肥中,稍加发酵即可作为肥料下地。这都属于值得推行的做法,但至今尚未有该类的做法,这只是笔者的设计而已。

2.直接售卖“孢子粉”:将“孢子粉废弃物”当作常规破壁孢子粉直接售卖。试问,购买孢子粉的消费者,有几人进行过检测?有几人懂得“破壁率”?就算是现成的仪器摆在眼前,我相信也少有人会去做个检测。这是“崭露头角”的做法,估计也只是小作坊的手法。

3.掺入常规孢子粉:将“孢子粉废弃物”与常规破壁孢子粉进行物理混合后,当作常规破壁孢子粉进入市场。如果比例控制得当,只是对“破壁率”有点影响,但不会被质疑为假货,这是最常见的、也是最令人痛恨的做法。

孢子油提取,由于设备昂贵,并需要一定的生产环境、技术手段以及营销渠道等,该种提取生产目前并不普遍,只是生产发展中的一个苗头。因此,应市的孢子粉仍然多为常规孢子粉,消费者也不必谈“粉”色变。作为专业工作者,尽早地给人们提个醒,以避免不必要的受骗损失。

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