街上奶茶飘香饮用要适度多了不健康

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一杯750毫升的奶茶可含糖99克。然而，世界卫生组织建议，人体每日食用精制糖的上限只有50克。一杯奶茶大约有2 5 0 ～3 0 0卡（1046～1255焦耳）热量，属于高热量食物。

看电影拿着奶茶，逛街拿着奶茶，就连上班喝的下午茶也选择奶茶。奶茶商家也很会宣传，告诉大家吃“甜食”能让人心情变好，于是奶茶是很多人的“快乐源泉”。但市面上形形色色的奶茶对健康会带来什么呢？

在营养专家看来，奶茶喝多了对健康并不利。浙江宁波市消保委曾对市面上的10个网红奶茶品牌、共26种奶茶样品做了一次检测。经检测，26种奶茶均含糖分，其中，含糖量最高者达到每百毫升含糖13.2克。也就是说，常见的、一杯750毫升的奶茶可含糖99克。然而，世界卫生组织建议人体每日食用精制糖的上限只有50克。一杯奶茶大约有250～300卡（1046～1255焦耳）热量，属于高热量食物。

再来看看奶茶的成分。有人说，奶茶里的奶补钙，茶叶中的茶多酚能够保护心脑血管，有什么不好的？殊不知，市面上售卖的奶茶并不完全相同于传统意义上的奶茶，一部分流行的奶茶产品用奶精代替牛奶。奶茶中的奶精，也就是植脂末，不仅不能补钙，其中的维生素和蛋白质含量也很低，并没有牛奶中相对多元的营养成分。市面上还流行着不同口味的奶茶，如香芋味、香蕉味、木瓜味，但这些口味并不是用真正的天然果汁调制出来的。

但话又说回来，将奶和茶融合在一起的确是一种生活方式和文化。藏族、蒙古的传统奶茶以砖茶、牛奶、马奶煮制，这样的古老的草原奶茶被北方游牧名族拿来用作驱寒饮料和食物。丝绸之路开通后，这种食用方式被带入印度。印度人在奶茶中加入香辛料来提升口感。后来，奶茶被带入西方。荷兰人不喜欢奶茶的辛烈味，于是在其中混合不同品种的茶来替代香辛料，并加入枫糖作为调味剂。这种奶茶奶味浓郁，深受欧洲大陆人民喜爱。在欧洲，就有伯爵奶茶、皇室奶茶、鸳鸯奶茶等。奶茶拥有几百年的发展历史，在推陈出新中，它带来了现在奶茶的时尚消费。

笔者要告诉大家，现在在市面上流行的奶茶只是饮料，小饮怡情，切不可过度饮用。偶尔来一杯，放松心情那还是很不错的；喝多了，从健康角度来看，就是有害无益的。