文·姚琪远(复旦大学附属华山医院微创外科及减重与代谢外科主任、主任医师)
肥胖患者容易患上一种叫做“阻塞性睡眠呼吸暂停综合征”的疾病,简称OSAS。由于肥胖,其上呼吸道软组织中堆积了大量脂肪组织,睡眠中下落压迫堵塞呼吸道,造成气道部分或者完全堵塞。患者睡眠中鼾声间歇性停顿,经过10秒至数十秒的间隔不等,以一次粗重的透气结束。此后,患者重新开始打鼾,但是不久,这种呼吸停顿再次出现。严重者一个晚上反复憋气可达数百次。因此睡眠变得断断续续,身体得不到充分休息,虽然睡眠时间足够,但睡眠质量差,就出现了第二天昏昏欲睡的现象。
呼吸停顿的过程中,人体得不到外界的氧气,血液中的氧饱和度会很快降低。大脑在经历反复的缺氧以后,难以维持次日正常的清醒程度。如果缺氧超过一定程度,或者持续很长时间,那么大脑神经元就会遭到不可逆转的损害。
这是由于高脂肪、高热量食物摄入使机体内胆囊收缩素、瘦素等激素水平增高,而这些激素会降低大脑的清醒程度。最新的研究表明,肥胖者体内上述激素的基础水平高于普通人群。另外,脂肪细胞堆积会造成体内的某些因子水平的提高,而这些因子也会降低大脑皮质的兴奋度。