小议无人超市的智能化管理

摘 要：无人超市作为信息技术不断发展过程中新兴的一种销售模式，越来越受到大众的关注和重视，尤其是在我国“大众创业、万众创新”的经济发展背景下，无人超市越来越成为许多人关注和投资的一项新兴创业项目，而在这过程中就要求其必须清楚地认识到所谓无人超市的基本概念以及日常的经营管理模式，尤其是对于在这过程中占有重要地位的智能化管理模式，更是需要在丰富的实践经验上探讨出一项科学合理的管理模式。本文首先简要阐述无人超市的经营管理现状，在此基础上给出一些针对无人超市智能化管理的可行性意见以供读者参考。

关键词：无人超市；智能化管理；策略

一、 引言

所谓无人超市的智能化管理主要包括三个方面的内容，其一是消费者通过在移动终端进行实名认证之后以“刷脸”的方式进入超市；其二是顾客在超市进行自助挑选商品；其三是通过微信、支付宝等第三方支付平台进行扫描结账，而在这过程中由于都是无人的，因此就必须借助现代监控仪器设备对每个顾客进行全程的购物监控，以防止各种扰乱超市秩序以及偷盗行为的滋生。总而言之，无人超市的智能化管理的全程都是依赖现代高度发达的互联网信息技术，它作为一种“诚信消费”模式又应当如何更好地进行管理和指导呢？

二、 无人超市的经营管理现状

当前我国无人超市的发展还处于一个发展不充分、不成熟的阶段，一方面，无人超市还并未被普及到大多数地区，只是在一些特定的小地方有所见且这些无人超市发展的规模也比较小，所以营利能力也十分有限；另一方面，由于这些无人超市的发展未成体系和规模，超市中可供人们购买的商品也并不像传统的大型超市如沃尔玛、华润万家等那种商品齐全的陈列模式，使得其发展前景以及涉及发展过程中的智能化经营管理内容也有待人们进一步的探索和开发，另外，虽然无人超市的发展受到国家政策“大众创业、万众创新”的支持，但是由于社会主义市场经济的高度的开放性和竞争性，也使得其作为一项新兴的商业发展模式充满了机遇和挑战。

而另一方面，我们也应当关注到其经营发展过程中出现的一系列利好消息，首先，根据各种调查数据分析，截止目前为主，大多数无人超市并未发生大规模的、复杂的日常商品管理和维护工作，由于各种监控和探头的存在，在无人超市中发生的商品失窃和顺手牵羊的行为甚至都低于那些传统的大型超市，另外，由于无人超市消费者购物的全程都是采取智能化的手段，所以就节省了超市职员的雇佣和这笔费用的支出，这带来的好处就是虽然由于规模的局限大多数无人超市的日常营业额绝对值不大，但是基本上都处于营利的状态，且这种方式大大节省了人力、物力和财力，符合我国当前经济的发展要求。

三、 无人超市智能化管理的可行性意见

（一） 注重“人管”和“机管”的有效结合

对于无人超市来说，虽然其基本经营理念就在于利用“无收银员、无导购员、无服务员”的智能化管理模式最大化地降低超市经营成本、实现盈利，但是在当前我国各种智能化信息技术还有待提高以及国民素质并未达到很高的程度上，各大无人超市在经营管理上应当在以智能化机械设备管理为主的基础上，辅之于必要的管理人员配备以应对超市的各种特定和紧急突发事件，真正做到万无一失。而对于无人超市的员工配备上应当是有别于传统超市的人员管理模式的，首先无人超市并不需要过多的各类超市工作人员，为了应对临时性的需要，可以在每个基础岗位上配备一至两个特定人员；另外，最重要的就在于技术人员的配备，由于无人超市全程都采取智能化的管理模式，所以一方面，在各种智能化机器设备的人员配置上一定要充分考查这些员工的技术实力，真正做到随时待命、有效解决技术性问题，另一方面还要在超市的安保上面配备足够的人员，做好全程的监控和紧急事件的处理工作。通过这种“人管”和“机管”的有效结合才能更好地实现无人超市经营管理的科学化和细致化。

（二） 注重软件和硬件设备的共同开发

无人超市的智能化管理涉及各种的机器设备和技术应用行为，在这种情况下，管理者既要注重各种硬件设备的开发和日常维护，更要在时代发展和人们不断增长的物质文化需要的背景下注重软件设备的开发。具体来说，在硬件设备管理上，无人超市的各种智能化终端设备要特别注重执行程序和数据的加工处理以及维护，尤其是对于各种计算和收取商品价格的设备更要注重其硬件程序上的准确性、耐用性和急速执行，这不但有益于整个无人超市经营管理的关键性环节，还直接影响到顾客的购物付款体验，有益于超市的持续发展；而在无人超市的软件设备管理上，管理者首先不能局限于已有的软件系统的运用上，在软件管理上既要做好日常的试用和用户体验调查，及时做好记录、发现问题、改进问题，从而提高软件设备的适用性和合理性，其次在既有的軟件设备上，还应当拥有一个软件开发团队，根据社会经济发展和无人超市的经营管理规模不断扩大的需要不断进行软件设备的研究开放，及时进行更新以顺应时代的发展潮流。

（三） 注重借鉴传统超市的经营理念

无人超市如同传统超市存在的理由一样，其根本目的也是在于营利，且它也是在传统超市的基础上借助现代信息技术优势进行创新的一个项目，从某种程度上来说，其存在的许多经营管理模式也离不开传统超市在发展中给出的经验和理论基础，在这种情况下，无人超市的智能化管理也应当十分注重借鉴传统超市的经营理念。一方面，它需要以追求价值最大化为目标，在经营管理上应当以节省各个环节的成本为目的以实现营利；另一方面，在商品的批发和货架的排列处理上等内容都需要借鉴各大传统超市的经营管理经验，取其精华、弃其糟粕，在发挥自身智能化优势的同时吸收其他各处的管理经营，更好地促进无人超市的发展壮大，在社会主义市场经济的竞争中实现立足和长足的发展。

四、 结语

总而言之，无人超市作为经济发展中出现的一项新兴商品零售模式，如何促进其智能化经营管理的发展是一项系统而又复杂的长期工程，需要来自国家经济政策、企业管理人以及广大消费者的积极配合和参与，尤其是对于管理者来说，更应当立足实践，不断进行理论的创新。

参考文献：

[1]马如娟.无人超市开启便民消费新模式[N].甘肃经济日报，2017-11-06（002）.

作者简介：

何宇煌，福建省福安市，福建省福安一中。