多种教学方法在药用植物学教学中的应用

贺百花，易 鹊

（湖南环境生物职业技术学院，湖南 衡阳 421005）

药用植物学是中药及药学相关专业的一门主干课程，为后续中药鉴定学、中药化学、中药学等课程学习奠定基础[1]。该课程内容包括三大部分，分别为药用植物的形态学、药用植物的内部构造和药用植物的分类学部分，是一门理论性和实践性极强的学科。其中药用植物的分类学部分教材列举了一百多科常见药用植物，内容多且容易混淆。如果用单一教学方法进行授课，学生容易失去学习兴趣。经过多年探索，笔者尝试综合应用多种教学方法，不仅活跃了课堂气氛，使教学内容通俗易懂，而且提高了学生对药用植物的识别能力，提升了教学效果。

1　PBL教学法

PBL教学法是以问题的设计和解决为核心的一种课堂教学模式，是通过教师提出问题、学生分析并解决问题来实现教学目标。教师将教学重点和难点设计成问题，学生通过自学，全面系统地掌握相关知识点，并初步分析、解决问题，完成教学任务[2]。例如，学习蓼科植物时，教师先引出课文《从百草园到三味书屋》中的人形何首乌，然后向学生提问：传说中的人形何首乌自然界中是否真的存在？何首乌是哪个科的植物？何首乌有何形态特征？霸王洗发水有乌发作用，是因为含有何种中药？何首乌的入药部位有哪些？何种类型的何首乌才有补肝肾、乌发的作用？蓼科植物有哪些形态特征？这些问题需要学生预习课本知识、查找资料、分析思考后才能解决。学生通过预习和查找资料，提出自己的见解，记忆更加深刻，激发了学习兴趣和创新动力。

2　项目教学法

项目教学法是将教学内容分成若干个项目，教师围绕项目开展教学，学生全程参与、探究、感悟、体验。药用植物的形态学部分可以采用项目教学法。例如，选取“叶”作为项目教学内容，把全班学生分成4组，一组采摘不同形状的叶，一组采摘不同类型的叶，一组采摘不同脉序的叶，一组采摘不同叶序的枝条。每组针对任务展开讨论，制订小组计划并形成书面文件。项目完成后各小组派选一名代表汇报本组项目完成情况，教师综合各方面情况进行客观评价，评出名次，给予一定奖励。项目教学使学生学习兴趣大幅度提高，自主学习能力和动手能力得到加强，同时团队合作精神和沟通交流能力也得到提升[3]。

3　比较法

药用植物种类繁多，形态特征复杂，难以记忆。通过比较可以同中求异，异中求同，加深对药用植物的理解，避免混淆，便于学生理解、掌握。如白首乌和何首乌两种药用植物只有一字之差，学生很容易混淆。若比较两种药用植物的不同之处并归纳列表，学生则在短时间内就能识别和掌握（见表1）。

表1　白首乌与何首乌的区别

4　直观教学法

直观教学法是指应用图文、挂图、实物演示、模型、语言描述、多媒体、现场参观、视频等直观手段来组织教学。直观教学法是目前传授知识最生动、最快捷、最乐于被学生接受的教学手段之一，也是药用植物学教学中应用最普遍的一种教学方法。在药用植物学教学中运用多种直观教学手段，能充分发挥学生主观能动性，培养立体思维以及观察和表达能力[4]。

5　整体联系教学法

药用植物学教学中，采用整体联系教学法，能将局部变为整体，将零散变为系统[5]。例如，上课时教师可以展示一株学生熟悉的蒜和蒜子，告诉学生蒜下面白色细长的像胡须一样的根所组成的根系为须根系，多为单子叶植物的根系，蒜为单子叶植物。白色细长根的上部为白色的鳞茎，因长在地下，为变态茎。蒜子就是成熟的鳞茎，从外到内剥开，最外层是白色膜质鳞叶，接着露出肉质蒜子，为肉质鳞叶，把所有蒜子都剥下，剩下的圆盘状结构为鳞茎盘，中间细长杆为地上部分的茎。白色鳞茎上部为叶，条形叶，中间有平行脉，因叶柄上只有一叶片，所以为单叶。大蒜为百合科植物，具有百合科植物的一般特征。这样由一株植物联系到根、茎、叶等形态学知识和百合科分类学知识，将教学内容有机联系起来，激发了学生学习兴趣，收到了较好的效果。6实训教学

实训教学是药用植物学教学中的一个重要组成部分，是将理论应用于实践、培养学生解决实际问题能力的重要环节。目前我校实训教学包括室内实训和室外实训。室内实训有显微镜室观察药用植物内部构造，标本室辨别植物形态和植物分类；室外实训有校内药植园和校外实训基地实训，室外实训基地为衡山野外实训基地。每年五、六月份，药用植物生长茂盛的时候，我院将中药专业学生送往实训基地，培养其野外工作能力，锻炼学生解决实际问题能力。

药用植物学是一门理论性与实践性较强的课程，不仅要求教师有丰富的知识，还能因人制宜、因课制宜，不断创新教学理念，提高学生学习兴趣，提升教学质量，培养高素质药学人才。

参考文献：

[1]刘春生.论《药用植物学》教学改革[J].中国实验方剂学杂志，2017，23（16）：1-3.

[2]秦佳梅，刘雪莲，张秋菊，等.问题式教学在“药用植物栽培学”课程教学中的应用[J].通化师范学院学报，2014，35（3）：72-73.

[3]李光锋，陈玉秀.项目教学法在《药用植物学》教学中的应用初探[J].当代教育理论与实践，2012，4（4）：95-96.

[4]纪宝玉，裴莉昕，董诚明.直观教学法在药用植物学教学中的应用[J].药学教育，2012，28（2）：36-38.

[5]王德群.整体联系教学法在药用植物学教学中的应用[J].药学教育，2012，28（1）：28-30.