初中生物 “生活化”教学策略研究

2018-04-03 05:08吴银花
福建教育学院学报 2018年12期
关键词:教具教学资源生活化

吴银花

(云霄第二中学,福建 漳州 363300)

初中生物课堂教学要以生物学核心素养为基础,引导学生联系自己的生活经验,挖掘日常生活中教学资源,从生活中导入,把学习视点从书本引向生活,从而加深对知识的理解,提高生物学课堂教学教学效率。[1]在实际教学中,教师意识到生活化教学的重要性,但常常是教学手段较单一,很少开展生活实践作业(如简易模型制作,实验设计优化,小实验等),导致课堂教学的生活化难以实现。如何解决目前生物学生活化教学不实用,不彻底等问题?笔者结合自身的教学经验,尝试多种教学手段,寻找初中生物学生活化教学的新途径。

一、实验教学资源“生活化”

(一)以生活用品、生活用具作为实验器材

以日常生活用品作为实验材料设计实验,取材方便,来源广泛,使用安全。生物学实验教学的实验材料多数为动植物材料,如日常生活中的粮食、蔬菜、水果、和肉蛋等食品,学生都容易找到,可以让学生参与实验材料的准备,更好地调动学生的学习热情。例如,在讲解“细胞膜的结构与功能”时,细胞膜是半透膜,但半透膜很难找到,笔者指导学生做了一个简单的小实验:取一大勺蔗糖放入水杯中,加水溶解,再加入几滴红墨水后待用,取一个鸡蛋敲碎两端的顶部,除去钝端气室周围的蛋壳(注意:操作时不能破坏蛋壳膜),再去掉鸡蛋尖端部分蛋壳,形成一个小口,把鸡蛋液倒出来,用清水洗净,向蛋壳中加入配制好的染红的蔗糖溶液,并将其放入清水中,一段时间后,就可以看到鸡蛋壳里的蔗糖溶液不断升高至,直至从鸡蛋壳的上端溢出。教师还可以根据课堂教学活动的需要,设计一些探究性的问题,让学生从生活中寻找实验材料,自主探究,从而培养和发展学生的科学探究品质和创新精神。例如,笔者在实验课堂上让学生看“有趣的生物”视频:自然界中存在着许多活的“发电机”,例如电鳐、电鳗,它们能够产生天然的电流,用于防御天敌、捕获猎物等,以更好地在自然界中生存。这时,教师可以引导学生提出问题:植物、微生物是不是也是“发电机”?然后让学生自主设计“水果电池”,教师提前准备了铜片若干、锌片若干、导线若干、鳄鱼夹线、发光二极管、数字时钟等,让学生自带水果,分组设计,学生交流非常热烈,积极动手并展示成果。之后,师生一起分析讨论“水果电池”的原理,成功与失败的原因,分享成功的乐趣和成果。

很多生活用具都可以作为实验仪器使用,无论是学校的实验室还是学生自己开展家庭小实验,都可以利用闲置的,简单易得的生活用品代替实验仪器。例如,平时喝水的玻璃水杯代替烧杯,吸管代替导管,矿泉水瓶可以当容器使用,老花镜代替凸透镜,橡皮泥、彩色鞋带可以制作生物模型等。用生活用具做实验成本低、低损耗、简单易行、操作简便,不仅物尽其用,而且在替代设计中有利于发扬学生的实验操作能力和创新意识,把实验室中的实验变为生活中可进行的实验。在指导学生设计实验方案时,应尽量就地取材,使实验具有“低成本、绿色化”的特点,特别注意教育学生爱护生物资源,增强学生的环保意识。

(二)生物学原理“生活化”创造出适用于生产生活的用品、工具和科技作为教学资源

自然界中存在许许多多的奥秘,人们利用生物的结构和功能原理来创造各种仪器设备,服务于现实生产生活中,这就是所说的“仿生”。随着科学技术的迅速发展,模仿生物制造出来的新仪器、新设备日益增多。如:蝇眼照相机、雷达、电子蛙眼、航海的声呐系统等。人们还正在模拟人脑的功能,研制智能化的机器人。这是人类智慧的结晶,教师可以利用这些成果启发学生学以致用的创造思维,开阔学生眼界,更能激发学生学习兴趣,勇于探索思维科学的奥秘。例如:在讲解昆虫的虹吸式口器原理(利用液面高度差的作用力现象)时,教师指导学生可以利用废弃的矿泉水瓶和吸管设计“虹吸”小实验。神奇“公道杯”就是利用虹吸原理制成的既有科学技术原理,也富含人生哲理的盛酒器具。相传,此杯是唐王朝的传家宝,喻意为:凡事要适度,不可过贪,否则将一无所得。生活用品用具可以作为实验材料,也是讲解利用生物的结构和功能原理来创造各种仪器设备,服务于现实生产生活中的活生生的例子。只要有心,创意无处不在,教师应当因地制宜,充分利用和开发课程资源,是提高教学效益的重要途径。

二、简易模型教具制作“生活化”

因陋就简制作教具模型,可以在很大程度上弥补学校经费的不足,丰富教学资源,同时积极改变学生的学习方式,尤其凸显学生探究学习的过程,不仅可以降低学生学习的难度,还能帮助学生主动获得科学的知识和科学的思维能力,形成持续性发展的学习结果。[2]自制教具模型取材于生活中的废旧物品、常见用品(塑料片、纸,橡皮泥、小气球、彩色鞋带、饮料瓶等)。例如,关于骨牵动肌肉绕关节运动,可以用橡皮筋、薄木片和钉组装成教具;关于“呼吸模型”,可以用小气球、饮料瓶、医用V型塑料管、剪刀、橡皮筋、乳胶手套组装而成;关于细胞结构、草履虫结构可以用不同颜色橡皮泥做成;关于DNA模型,可以用细铁丝和塑料片等物品组装而成或彩色的鞋带编结而成。

通过制作简易模型教具,学生充分发挥自身的美术手工特长。设计生活化的开放性课外作业,不仅能让学生在想象、设计、探究、体验、合作、反思中发现和解决自身遇到的问题,体验感受生活中的美,还能培养学生的动手实践能力和创新精神。[3]

三、以生活生产作为教学资源

学生的生活体验和参与生产劳动是无形的教学资源,充分利用好这些资源是知识增长的基础,提高教学质量的重要条件。学生(特别是农村的孩子)课余时,河里捉鱼捉虾,山上捕蝶抓虫的嬉戏,在生活中经历的腌制果蔬、食品保鲜、衣物防霉、饲养家畜、果酒制作等都与实验教学密切关系,教师要适时鼓励引导学生参与各种家庭生产劳动或特意安排参加集体劳动,让学生带着问题走出课堂,参与到生产活动中,向父母学习,向有经验的农民渔民请教,在广阔的大自然中积极大胆地求证知识,探索生物科学的奥秘。例如,在讲授“人类对细菌和真菌的利用——果酒的制作”时,教师提前布置学生在家长的指导下酿制枇杷酒(本地特产),课堂上让学生交流酿制枇杷酒的经历并展示自己的酿制成果,之后,师生一起分析微生物在发酵的巨大作用,思考其内在机理,分析酿制成败,分享酿制过程的乐趣。教师也可以组织学生课外实践活动,到果园学习扦插、嫁接技术,到养殖场参观养殖过程和海产品的加工过程,使学生增加直观感性认识,学到了课堂上学不到的知识,培养了热爱劳动的习惯。

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