“陌生化”理论视域下高职英语教学实效性研究

王 季 秋 (辽宁金融职业学院 素质教育学院，辽宁 沈阳 110122)

传统教育教学中，教师是知识的传授者，学生是知识的接受者，教师疏于对教材教学活动等进行“陌生化”处理，学科体系内很少加入不断更新的时事及案例，这样的课堂鲜活性缺失，学生主动探究意识和创新能力得不到训练和提高。信息技术的普及和应用在一定程度上改变了传统的教学方式，但是基于信息技术的多媒体设备和一体化教室的应用并没有从根本上解决学生自主学习能力差、自我效能感低和主动探究意识薄弱等问题。“陌生化”理论的应用能在一定程度上解决这些问题，激发教学双主体的潜在活力与动力。因此，有必要将“陌生化”理论引入高职英语教学，教师在日常教学中，反思过往教学存在的问题并寻求解决办法，以积极的心态对熟悉的教学内容进行“陌生化”处理。通过对原有教学内容的再思考、对教学活动的再设计和对固定教学流程的重组排列等方法，摆脱定势思维的影响。

一、“陌生化”理论内涵

“陌生化”(defamiliarization)一词首现于俄国文艺理论家维克多·鲍里索维奇·什克洛夫斯基所著的《作为技巧的艺术》一书。“陌生化”理论起初主要应用于艺术创作领域，后被推广应用至其他领域并逐渐为人们所了解和接受[1]。“陌生化”，其实质在于突破过往看待问题的角度和处理问题的方式，摆脱习以为常的惯常化思维和行为的制约和束缚，不再采用机械化的方式，而是以全新的视角，采用创造性方式，不断更新人们对习以为常事物的陈旧感觉，使人们面对熟视无睹的事物也能有新的发现。

二、运用“陌生化”理论提高高职英语教学的实效性

在高职院校的英语教学中引入“陌生化”理论，一方面能有效解决教师在教学过程中受“陈旧范式”束缚的问题，使其潜在的教学动力和活力得以激发[2]；另一方面,也能使教师审慎地对待每一堂课，通过对原有教学内容和知识体系的再思考、再设计，将材料与感知相结合，不断更新教学内容和教学方法，进而为学生提供有效的教育教学供给，满足他们对新知的渴求。要以“陌生化”意识的树立、陌生化教学环境的创设和陌生化教学项目的设置三个方面为基础，将“陌生化”理论落实到高职英语教学过程。

(一)树立“陌生化”的意识

一般情况下，教师长期形成的教学风格会制约其在教学过程中对教学模式的设置和教学方法的选择。唯有树立“陌生化”的意识[3]，拥有对讲授过多遍的教学内容进行“陌生化”处理的勇气和能力，研究教材所提供的语料是否符合随着时间推移而不断变化的学生群体，不断反思过往教学周期相同语料或者案例处理时的情景，对其中的问题加以辩证分析，进而进行合理优化与调整，能充分调动学生的学习兴趣。教师还要对学生的现有知识基础、学习状态和学习特点进行诊断式分析，并依据这些可能会影响到后期语言习得效果的因素进行调整，以达到理想的教学目标。

(二)创设“陌生化”的教学环境

作为一门工具性学科，英语教学的效果在一定程度上依赖于周围的语言环境。因此，创设有利于促进学生语言输出的外在环境，开展相关的依托英语教学的日常交际活动至关重要。教学过程中，教师要通过调整具体教学项目展示所要求的桌椅布置、实物道具的摆放和活动小组成员的搭配等，创设新的课堂情景，创新协同、开放、共享的生态课堂，以此为前提，引导学生充分释放活力，发挥学习的主观能动性。

互联网的普及和应用正在从方方面面改变着人们的生活和学习方式。可通过智能终端便捷地获得海量信息。在移动网络技术和设备的支持下，微信的组群管理、信息推送、素材编辑、语音群聊、个人信息发布和评论等基本功能可以很好的应用于教学[4]。教师可借助QQ、微信等应用程序所搭建的平台创新高职英语教学的环境。可以在课前为学生分享一些与单元主题相关的视频材料，鼓励学生通过自主学习导学任务单上的内容提前了解授课内容并对自己有疑问的地方进行重点记录，进而在课上有针对性地进行学习；还可以将学生集中反馈的重难点进行解惑答疑及对学生习得的知识和技能的操练情况进行实时监督、检查与评价；也可利用“蓝墨云班课”“超星学习通”等教学软件对学生进行课前点名、课堂互动、布置课后作业并进行在线检查与学习效果检测。通过这种模式激发学生学习英语的内驱力，提升学生的学习兴趣，优化教学效果，提高授课质量。

(三)设计“陌生化”的教学项目

基于英语学科的基础性和公共性的特点，大多高职院校选择经全国职业教育教材审定委员会审定的“十二五”职业教育国家规划教材，这些教材职教特色突出，实践教学内容丰富，注重弘扬优秀传统文化，也便于教师组织常规教学，为教师提供“一条龙”服务，音频、视频、课件、形成性评价手册等配套材料一应俱全，授课教师无需对讲解内容进行再设计和再补充，就可以满足课堂教学需要。然而，长此以往，教师的教学思路也必然受制于规划教材所赋予的便利，教学视野趋于狭窄，教学方式一成不变，无法激活学生学习英语的内驱力，提升学生的语言运用能力和综合素质更是纸上谈兵。因此，教师要努力从规划教材中觅得与学生兴趣相吻合的“契合点”，并在有效的教学时间内进行针对性传授。同时要在了解任教班级学生特点和知识基础的前提下，运用符合其总体认知水平的教学模式[5]，为他们构建一新的授课环境，主动退至“幕后”并将学生推至台前进行情景性的项目展示，为学生营造将抽象的陈述性知识运用到日常生活中的机会，真正实现语言的创造性输出和运用。

以北京语言大学出版社出版的《新航标职业英语1》中第一单元Vocational focus(职场聚焦)环节的第三步Step 3(Help your foreign visitor check in by completing the following hotel reservation form)项目练习为例，要求学生通过完成教材中呈现的关于预定宾馆房间的相关信息如Guest's name(客人的名字)、check-in date(入住日期)、check-out date(退房日期)、room type and number(房型要求和房间号)、payment method(支付方式)、telephone number and E-mail address(电话号码和电子邮箱地址)等，以帮助外籍客人办理入住。在此环节，任课教师的常规做法是为学生播放有关预订房间的音频，让学生基于对话的内容去完成具体分类项目细节的填写。这种教法侧重锻炼学生的听和写的能力，对口语表达能力的训练有所欠缺。因此，有必要调整授课方法，让他们通过教师精心设计的项目和任务，在真实的情境中进行口语训练，实现口语和听力的双丰收。例如，同样的教学内容，教师可采用反向流程组织教学。首先，教师可将上面分项目的已知信息形成一个完整的段落呈现在课件上：“来自澳大利亚的索菲亚准备到中国厦门去游玩，她计划入住锦江国际宾馆，定于2017年12月8日办理入住，5日后退房。由于没有随身携带太多现金，准备用银行卡支付所需费用，并提供了她的电话和电子邮箱。”课上鼓励学生基于这样一个生活场景以小组为单位进行对话的编制和演练。在小组对话呈现环节，教师和学生在观摩后要指出对话中值得学习的长处与存在的不足，在评价环节给出评价结果并阐述理由。最后，由教师为学生总结对话的整体框架结构，并指出对话时需要注意的问题。这种教学方式有效地实现了将课上学到的关于“是什么”的陈述性知识通过精心的教学设计和具体教学项目的设置成功地转化成了“怎样做”的程序性知识，助力学生在学中做、做中学，实现了语言的有效输入、吸收和输出。

结语

将“陌生化”理论运用到高职英语的教学实践中，能有效提升课堂教学的实效性，使原本沉闷的课堂氛围得到改善。因此，这种理论的应用是高职院校英语学科教学和建设的必然选择，对于推动高职英语教学长期可持续发展有着重要的意义。在运用“陌生化”理论的实践中，教师要有勇气、有能力并善于对教学内容进行“陌生化”处理，通过刷新教学设计带给学生全新的感受，使他们获得不同于以往的学习体验。同时，高职英语教师也应准确把握“陌生化”理论使用的度，不能“过度陌生化”“一切陌生化”，要通过回顾和反思，找到原有处理方式的优点和不足，取利舍弊，寻求一个能使新旧知识体系得以有效融合的契合点，使教师重新燃起对教学的热情，使学生对重新建构的课堂充满期待，逐步增强英语习得的信心和动力。