浅议国家通用语言教学中语言文化的引入

胡晓燕 王新刚

【摘 要】 本文以巴州师范学校为例，从语言与文化的关系、国家通用語教学中文化知识渗入的必要性以及在教学过程中文化知识导入方法三个方面，探讨了国家通用语教学与文化的关系，并给出了几点建议：因材施教，逐步导入文化知识；进行不同文化的对比，促进中华文化的学习；教师应不断提高自身的传统文化知识修养；充分利用现代化教学手段。

【关键词】 中职学校；国家通用语言；汉语教学

一、语言与文化的关系

语言是社会的一种现象，是文化的反映。语言的学习离不开它所扎根的文化土壤，美国语言学家萨皮尔（Edward Sapir）说：“所谓语言的背后，是有东西的。而且语言不能离开文化而存在，所谓文化就是社会遗传下来的习惯和信仰的总和，由它可以决定我们的生活组织。[1]”中国语言学家邓炎昌、刘润青在《语言与文化》一文中也指出：“语言是文化冠石——没有语言就没有文化。与此同时，语言又受文化的影响，反映文化。[2]”戴昭铭在《文化语言学导论》中说：“一方面，语言是人类文化的重要组成部分，是人类文化得以建构和传承的形式和手段；另一方面，文化又无时无地不对语言有制约作用和决定性影响。” [3]由此可见，学好一种语言，学习它背后的文化知识是必经之路。

二、中职学校国家通用语言教学中文化渗入的必要性

巴州师范学校是新疆南部的一所中等职业学校，少数民族学生以维吾尔族为主，所学专业为学前教育。学校国家通用语言教学工作主要承担着提高少数民族学生汉语水平，促进国家通用语言和文字的推广及普及的作用，同时也是学校其它课程学习和开展的基础。但是，目前少数民族学生对中华文化的掌握非常有限。从2017年9月起，全疆大力推行国家通用语言的教学，自小学一年级起，一律使用人教版《语文》，并计划在2020年实现少数民族学生基本掌握国家通用语言和文字的使用，所以目前巴州师范学校汉语教学中亟待引入中华文化的学习，使学生能顺利地过渡到对《语文》教材的学习。

吕必松先生在《语言教育与对外汉语教学》中说过：“语言不但是最重要的交际工具，而且是文化和信息的一种载体，任何一种语言都含有一定的民族文化的印记，这种民族文化印记跟语言理解和语言表达有密切的关系。人们学习语言，必须同时学习关于这种语言所包含的民族文化印记的知识，否则就不能正确理解和正确使用这种语言。不同的语言所包含的民族文化有一定的差异，这种文化差异是第二语言学习和习得的障碍之一。所以在第二语言教学中，必须重视跟语言理解和语言表达有密切关系的文化差异知识的教学。[4]”刘珣在《汉语作为第二语言教学简论》中认为：“各民族之间在习俗文化上的差异还是不同程度地存在着。如何在学习汉语的过程中同时了解目的语的习俗文化，仍然是第二语言学习中要解决的问题。” [5]因此，在汉语教学中必须进行必要的汉文化导入。笔者所教授汉语的教学对象主要是维吾尔族学生。例如北京语言大学出版社出版的《初级汉语教程》的课文，涉及民俗文化中过年要倒贴“福”字这一传统，如果不在课前导入有关的传统文化知识，学生是不可能理解这一现象的。又比如讲到中华传统节日中的端午节时，学生只知道这个节日要放假、要吃粽子，至于为什么吃，则说不清楚。再如有些农村的婚礼中仍保存着“跨火盆”的习俗，其中蕴含着怎样的寓意，则知之甚少。鉴于此，在教授诸如此类课程之前，非常有必要对学生进行相关知识的补充，这样学生才能真正将这种语言融会贯通，从而成为“民汉兼通”的人才。

三、国家通用语教学中文化导入的方法

1、因材施教，逐步导入文化知识

根据学生现有水平的差异，循序渐进地及时在国家通用语教学中向学生导入文化知识，比如上面提到的“福”字倒贴习俗，就要给学生补充汉民族传统文化知识，让少数民族学生明白为什么要倒贴？倒贴的意思是什么？由此扩充到过年的民俗及习惯，让学生在学习语言的同时充分了解中华传统文化。

由此延伸到汉民族对数字“8”（发）、“6”（顺）的崇拜及对“4”（死）的禁忌，这样学生在学习汉语知识的过程中就能理解汉民族说话做事的习惯及其根源所在，才能使学生的跨文化交际能力不断提高，并最终使其流利地进行汉语交际。

2、进行不同文化的对比，促进中华文化的学习

比如在《初级汉语教程》中涉及婚礼、节日的内容，授课时就可以采用先列举维吾尔族在婚礼、节日方面的习俗，然后再一一列举汉族相应的习俗，最后进行对比，分析得出两个民族在文化方面的差异，激发学生对中华文化的认同感和归属感。

3、教师应不断提高自身的传统文化知识修养

国家通用语教师自身要不断积累中华传统文化知识，并在教学中及时传授给学生。平时也要多钻研如何将中华传统文化知识更巧妙地融入到国家通用语言的教学活动之中，多思考如何才能增加学生对中华文化的学习兴趣。在学生学习国家通用语言的过程中，减少母语文化的干扰，逐渐提高学生的中华传统文化知识修养。

4、充分利用现代化教学手段

目前全疆每个学校都已配备“班班通”等多媒体教学设备，国家通用语教师应多利用网络视频、图片，通过多媒体设备融入中华传统文化知识，不但可以让学生更直观地感受到不同文化的差异，还可以增加学生对中华文化知识学习的兴趣。

此外，还可以通过引导学生阅读优秀古典文学作品，推荐学生观看相关的电视剧、电影等方式积累文化背景知识。

对中职学校的少数民族学生来说，跨文化的缺失是学习和掌握国家通用语言的最大障碍，在教学中，中华文化的引入必不可少；同时，文化的学习也会促进语言的学习和掌握，甚至可以对语言的学习起到事半功倍的效果。文化的学习和积累是一个漫长的、循序渐进的过程，除了在国家通用语教学中应不断加强中华文化的引入之外，其它课程也应加强这方面的教学，形成一种合力，这样才能促使少数民族学生更好地学习国家通用语言。

【参考文献】

[1] Sapir， E. Language： An Introduction to the Study of Speech[M]； Harcourt Brace Jovanovich： New York， NY， USA， 1921.168.

[2] 邓炎昌，刘润清.语言与文化：英汉语言与文化对比[M].北京外语教学与研究出版社，1989.79.

[3] 戴昭铭.文化语言学导论[M].语文出版社，1996.

[4] 吕必松.语言教育与对外汉语教学[M].外语教学与研究出版社，2005.

[5] 刘珣.汉语作为第二语言教学简论[M].北京语言大学出版社，2002.

[6] 胡潇元.浅谈汉语教学与汉文化引入[J].《和田师范专科学校学报》（汉文综合版），2007（3）.

[7] 周苏.语言文化差异与英语教学[J].东南大学学报（哲学社会科学版），2006（8）.

[8] 刘琼玉.语言文化与外语教学[J].语言文化与文化研究，2007（6）.

【作者简介】

胡晓燕（1980.5-）女，汉族，湖北英山人，巴州师范学校讲师，研究方向：双语教学.