大蒜灰霉病防治技术

武鑫伟

（山东省肥城市汶阳镇农业综合服务中心，山东 肥城 271606）

灰霉病为大蒜常见病害，主要危害大蒜叶片和蒜薹，地势低洼、排水不良的地块和春季多雨时该病发生较重，造成大蒜减产。现将大蒜灰霉病的发生症状及防治技术介绍如下，供广大蒜农参考。

1 发病症状

大蒜灰霉病为真菌性病害，多发生于植株生长中后期，病斑初为水渍状，病斑扩大后呈灰白色梭形或椭圆形，表面密生灰色至灰褐色线毛状霉层。植株下部老叶发病后，病菌可继续侵染叶鞘及上部叶片，使假茎甚至鳞茎腐烂，病部可见灰霉及黑色菌核。发生严重时，全株叶片枯死，枯叶表面有不规则形的黑色菌核。蒜头发病时出现灰褐色病斑，湿度大时病斑生出浅黑色霉状物。冷库贮藏的蒜薹先从梢部开始发病，逐渐向下蔓延，造成蒜薹腐烂。

2 发病规律

大蒜灰霉病菌主要以菌核潜伏在蒜田土壤中越夏、过冬，借散落在土壤表层或附着在病株残体上的分生孢子梗和分生孢子在田间传播蔓延，风雨、流水、农事工具及田间操作均为病菌传播的媒介。灰霉病的发生除与大蒜品种抗性有关外，还受气候、土质及栽培技术的影响。春季降雨多或田间湿度大、土质黏重透水性差、种植密度过大以致田间通风透光不良、播期过晚以致幼苗长势差、偏施氮素化肥以致植株抗病力减弱等，均有利于病菌的繁殖和传播。蒜薹收获后，潜伏在植株上的菌丝体、菌核在低温条件下萌发，产生的分生孢子借气流传播蔓延，从伤口或枯死部位侵入，进行多次重复侵染。贮藏窖或贮藏库低温高湿条件下蒜薹灰霉病发生重。

3 防治方法

3.1 农业防治

（1）选用抗病品种：选用高抗灰霉病的大蒜品种，如苍山大蒜、蒲棵、鲁山白、二水早、嘉定白蒜、安丘大蒜等，播前精选蒜种。（2）清洁田园：大蒜收获后清除田间残株落叶，翻耕土壤前地面铺稻并点燃，烧死病残体内的病原菌，减少田间越冬病菌数量。（3）加强田间管理：选择地下水位低、土壤排水性良好的地块种植；深翻土壤，施足有机肥作基肥，多施土杂肥，增施磷、钾肥，避免过量施用氮肥；合理密植避免植株徒长，及时开沟排水避免田间积水；播种前种子进行消毒处理，可用消毒药剂加新高脂膜800倍液拌种后播种；生长期喷施壮茎灵，孕薹期喷施地果壮蒂灵，增强植株抗病力，提高大蒜产量。

3.2 化学防治

发病初期选用50%扑海因可湿性粉剂1 000倍液、50%速克灵可湿性粉剂2 000倍液、40%多菌灵硫磺胶悬剂1 000倍液、50%灭病威可湿性粉剂800倍液、40%特克多可湿性粉剂1 000倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、77%氢氧化铜可湿性微粒剂500倍液、14%络氨铜水剂300倍液、28%灰霉克可湿性粉剂800倍液、72.2%普立克水剂800倍液、72%乙·锰可湿性粉剂500倍液防治，视田间病情5～7 d防治1次，交替用药，连续防治3～5次。