信息技术与中职旅游专业课堂教学的整合探讨

2018-01-28 11:19艾佩佩王雅婷
读天下 2018年17期
关键词:旅游专业教学整合中职

艾佩佩 王雅婷

摘 要:我国在信息技术领域发展迅速,信息技术手段呈现多样化多用途发展趋势。其中,多样化的信息技术手段作为辅助工具已渗透到中职旅游专业教学课堂中,成为一种新型的教学手段并给课堂带来巨大活力。伴随着信息技术迅猛发展而成长起来的新一代年轻人,绝大多数已无法适应传统的“填鸭式”“满堂灌”课堂教学模式,这一背景催生着新的课程改革和信息技术、现代化教学模式之间的有效融合发展。本文立足于现实首先分析信息技术与中职旅游专业课堂教学整合的重要性,其次对信息技术与中职旅游专业课堂教学的整合提出有效策略,以期对中职旅游专业教学的发展贡献发挥一定的积极意义。

关键词:信息技术;中职;旅游专业;教学整合

现阶段伴随着国民经济的不断转型升级,旅游业也在不断寻求新的突破,因此中职旅游专业的培养也呈现出新时代教学特色。新课程改革背景下,中职院校也在积极改变教学策略,引入新课改教学观念将学生作为课堂学习的主体存在,教师成为学生学习的引领者和帮助者,两者在融洽和谐的环境中完成教学任务和教学目标,提高了学生在学习中的主观能动性和独立自主性。旅游专业响应新课程改革的号召,引入信息技术与课堂教学进行整合,为新时代培养旅游人才做出贡献。

一、 信息技术与中职旅游专业教学整合的重要性

(一) 加强师生互动交流

使用多媒体技术最大的优势就是突破了传统教学模式,不再是教师站在讲台满堂灌式对学生传授知识,而是随堂便可以和学生互动交流。教学是双方互动的一个过程,是教师与学生针对学习内容,在多媒体技术的推动作用下,进行相互沟通探索的过程,多媒体技术为学生和教师搭起了教学桥梁,不再是“走马灯式”课件灌输,更不是教材内容的单一重现和转移。在多媒体课件设计过程中,要充分考虑学生的能动性,不仅考虑教师的“教”,更要思考学生的“学”,结合学生兴趣设计出符合学生现有认知水平的互动环节,关注学生课堂表现,教师及时对学生的表现给予回馈,充分发挥学生在学习上的主体作用。

(二) 利用多媒体技术,突出重点难点

根据不同的教学内容,多媒体对其重点和难点要有所侧重。设计要呈现出多样化形式,千篇一律的教学模式无法吸引学生的学习兴趣。对于不同的授课内容,授课环节、授课类型要有所针对性。教学内容的设计也要有针对性,突出教学课堂学习的重点和难点,通过恰当的方式将理论知识以图像、动画的形式在多媒体中出现,使多媒体技术真正起到对教学的辅助与支撑作用。可以使用不同颜色的字体在多媒体中表现出来,对于书本案例以动态的形式呈现出来,并加以解说,降低案例的复杂度,使学生易于理解。对于复杂的课程体系政治教师要比较系统地讲知识点总结归纳,帮助学生有效突破重点和难点。

(三) 實现信息的实时更新

旅游专业因其特殊性,对于时代发展的信息需要细心关注。随着社会的不断进步,旅游专业信息不断时时更新,信息技术发挥出的重要性更加明显,学生对热点问题以及最新资讯了解的需要要求课堂教学中接受时代的前沿信息,把握时代发展的最新方向。根据对中职旅游专业的调查研究发现,中职旅游专业学生毕业后用人单位更加重视学生的信息媒介素养和信息技术的综合运用能力,所以信息技术与中职旅游专业教学之间的整合是时代发展的要求,能够让学生在课堂教学过程中通过互联网自主获取各类旅游资讯与数据,并且培养学生从资讯中提取有效信息的能力,引导学生进行自主学习。

二、 信息技术与中职旅游专业教学整合的有效策略

(一) 运用信息技术创设出实践教学情境

上文提到现代信息技术凭借视频、图像及丰富的案例比传统教学方式更加吸引学生的兴趣,而这些特点恰好是中职旅游专业所需要的。首先利用现代信息技术可以将生活中的旅游案例与教学内容结合起来,激发学生的学习兴趣,提高学生学习积极性,发挥学生学习的自主独立性,让学生更易于理解课本理论知识。其次,信息技术可以创设出真实的情境,教师通过开展实践活动锻炼学生进入社会的专业技能,比如播放一段旅游视频,让学生从中找到自己学习的地方和存在的问题,这种实践活动帮助学生应对从业遇到的现实问题。最后,教师可以通过信息技术图片和视频的展示,训练学生的随机应变能力。比如创设出现场模拟游客与导游对话情境。

(二) 加强学生多样化学习方式

由于信息技术与中职旅游专业教学的整合,所以学生的学习方式也要有所创新。如果仍然采用传统老套的学习方式,无法从根源入手对旅游专业的培养模式进行改变。因此教学模式的变化延伸出学习模式的创新,以更加高效、便捷的学习模式为旅游专业学生提供学习知识的渠道。比如小组讨论法和项目学习法,都是教师针对实际的教学任务对学生进行实践活动的划分。在教师的指导下,按照水平相当原则的方式将学生划分为适当小组,按照教师给出的教学任务,实行组内分工合作原则,发挥出每位学生的价值。因此,这种小组合作学习的模式是信息技术与中职旅游专业教学整合开展的实施条件。

(三) 明确学生的主体性,发挥信息技术的实践能力

新课程改革下,教师和学生的角色要互换,学生是学习的主体,教师是学生学习的引导者和帮助者。在此背景下,多媒体技术的应用发挥了学生的主观能动性,充分确立了其学习主体的地位,让学生成为课堂的主体,激发学生学习的积极性,投入到学习的各个环节中。因此中职旅游专业在教学中,利用信息技术明确学生的主体性地位,更多地将课堂注意力转移到学生身上。旅游专业是一个实践性很强的专业,利用信息技术帮助学生更好地理解理论知识,促进实践能力的培养。

三、 结语

综上所述,信息技术与中职旅游专业教学有效整合是必然趋势,旅游教师在新课程改革下要及时创新教学观念,丰富教学手段,摆正自己的位置,成为学生学习的引导者和帮助者。两者有效整合培养学生的创新性思维,适合新时代下旅游专业学生培养所需要的能力,有着非常重要的意义。

参考文献:

[1]宫克.信息技术与中职旅游专业课堂教学的整合研究[J].旅游纵览(下半月),2016(02):257-258.

[2]翁林华.信息技术与中等职业学校旅游专业课程整合教学模式的研究[D].西北师范大学,2007.

作者简介:

艾佩佩,王雅婷,重庆市,重庆市璧山职业教育中心。

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