提高高专学前教育专业学生科学素养的策略——以生物课为例※

基础教育部自然科学教育教研室 李翠玲

提高高专学前教育专业学生科学素养的策略
——以生物课为例※

基础教育部自然科学教育教研室 李翠玲

以满足幼儿科学教育的需求为目的，高专学前教育专业学生的科学素养在生物课堂上可分为科学兴趣、科学知识、科学解释、科学能力、科学制作、科学故事、科学活动七个部分。针对以上分类结果，在生物课上，可以从提高学习兴趣、加强合作型学习、训练形式多样化、课程资源开发能力的培养和多学科整合五个方向来着手提高高专学前教育专业学生的科学素养。

科学素养；高专；学前教育专业；生物课

科学素养，顾名思义，是个人对于科学的素养，它是个人先天的条件和后天的学习与锻炼的综合结果。目前，国际上普遍将科学素养概括为三个组成部分，即对于科学知识达到基本了解的程度；对科学的研究过程和方法达到基本了解的程度；对于科学技术对社会和个人所产生的影响达到基本了解的程度。

2016年2月，国务院办公厅印发《全民科学素质行动计划纲要实施方案（2016—2020年）》，明确指出：科学素质决定公民的思维方式和行为方式，是实现美好生活的前提，是实施创新驱动发展战略的基础，是国家综合国力的体现。由此不难看出：提升公民的科学素养对提升国家综合国力的重要性。

一、高专学前教育专业学生提高科学素养的重要性

幼儿是国家的未来，幼儿的科学素养水平将在很大程度上决定着国家未来公民的科学素养。幼儿科学教育是提高幼儿科学素养水平的重要途径，幼儿科学教育的实施者是幼儿教师。因此，幼儿教师的科学素养水平会对幼儿科学素养的形成和提高产生重要且直接的影响。

然而，我国幼儿教师的科学素养现状却不容乐观。在第五届亚太地区传媒与科技和社会发展论坛上，出现了这样一组调查数据[1]：在接受采访的484名幼儿教师中，具备科学素养的比例仅为2.3%，低于同期其他专业的技术人员的科学素养水平。高校教师带领学生到幼儿园实习时发现[2]：幼儿园组织的对外公开课和评优课的内容基本为语言、艺术和幼儿心理方面的，鲜少见到物理、化学和生物等自然学科的内容。此现象也从侧面说明了幼儿教师的科学素养的薄弱和幼儿园对幼儿科学素养的忽视。

高专学前教育专业学生是幼儿教师的重要后备力量，其科学素养的水平直接决定着幼儿教师的科学素养水平，进而影响到幼儿科学素养的培养和提升。因此，提高高专学前教育专业学生的科学素养显得尤为重要。

二、高专学前教育专业学生科学素养现状

高等专科学前教育专业学生与其他专业学生比较，前者具备科学素养的比例为1.7%，后者具备科学素养的比例为7%[3]。可见，学前教育专业学生具备科学素养的比例明显偏低。

本文的高专学前教育专业学生包括三年制大专和五年制大专两种类型。三年制大专学前专业的学生，科学素养的培养一般止于高中。众所周知，高专学生的知识理解和应用要弱于同期的本科生。这在科学知识和科学方法的掌握上无疑形成了弱势。五年制大专学前专业的学生，是初中起点的。她们在入学的前两年时间里，会学习物理、化学和生物等科学课程。但这部分学生一般在初中时这部分课程就是薄弱项，因此而产生的恐惧或厌烦心理严重影响进入专科之后的学习效果，科学素养无法得到有效提升。而且，在后三年的学习中，由于知识的遗忘和没有积累科学知识和收集科学信息的习惯，加之科学探索机会的缺乏，可能会导致科学素养不升反降。唐山师范学院滦州分校的曹爱娟在调查中发现[4]：五年制学前教育专业学生不熟悉完整的科学探究过程且很少经历探究过程的部分环节，总体来说，河北省五年制学前教育教育专业学生的科学探究能力普遍偏低。我校五年制学前教育专业学生的探究能力也存在普遍偏低现象。同时，科学知识的储备量小、科学知识的应用能力差、不擅长提出问题解决问题等情况也不同程度地存在。

三、高专学前教育专业生物课中科学素养的构成

科学素养的组成，具有浑厚的时代背景，会随着时间的推移和社会经济文化的发展而不断地变化、更新。依据现行的普遍标准和具有代表性的观点，本文将科学素养分为三部分：基本的科学知识、基本的科学研究方法和科学对社会的作用。

高专学前教育专业学生的科学素养的培养主要是为幼儿科学素养的提升服务的，幼儿科学素养主要通过幼儿科学教育来实现。《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探索欲望；要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，让幼儿感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。《3-6岁儿童学习发展指南》指出：幼儿园的科学教育是让幼儿亲近自然、喜欢探索，在探究中认识周围的事物和现象。

高专学前教育专业生物学课程的教学目的要求是：从未来幼儿教育事业的需要出发，使学生受到科学教育的初步训练，初步具备从事幼儿科学教育的知识、能力和方法；从学生自身素质提高出发，使学生受到良好的科学教育，在原有的基础上进一度提高科学素养，为将来从事幼儿教育事业打好生物学基础，以适应幼儿教育发展和改革对幼儿教师的要求[5]。

以完成《纲要》、《指南》中的要求和生物学课程教学目的为导向，根据生物科学及生物课程的特点，将高专学前教育专业学生在生物课上能培养的科学素养分为以下几个部分：

科学兴趣：培养学生的好奇心，对未知的求知欲。目的在于，以幼儿教师的探究欲望激发幼儿探究世界的欲望。

科学知识：积累生物学基础的、浅显的科学知识。目的在于，帮助幼儿形成基本的科学知识的积累。

科学解释：能够利用所学的生物学知识解释身边常见的生物学现象。目的在于，帮助幼儿认识生命，既完成了基本科学知识的积累，又能了解生物科学对于生活环境的改变。

科学能力：具有基本的科学方法和能力，如科学探究过程的设计、提出问题、分析问题、对比、归纳、观察、实验等可以完成科学探索的能力。目的在于，可以帮助幼儿完成科学探索过程，逐步提升幼儿科学探索能力。

科学制作：分为两个方面，一个是生物形态或结构的模型制作，目的在于在科学活动中，让幼儿有一个更直观的认知；另一个是利用生物原材料进行的美术创作，目的在于感受生物的美和锻炼幼儿的动手能力。

科学故事：科学童话创编，让幼儿在故事中学会生物学知识；科学家故事的整理缩编，让幼儿在故事中感受科学家的良好品质和科学精神；生物学经典案例的介绍，让幼儿了解生物学中的主要事件和科学研究流程；生物科学前沿发展介绍，让幼儿在故事中感受生物科学对人们生活的影响。

科学活动：包括生物课程资源的开发和生成能力、生物活动设计和执行的能力。在生活中形成活动、在自然中形成活动，让幼儿在活动中亲近生活、亲近自然。

四、高专学前教育专业学生生物课中科学素养的提高途径

（一）提升学生学习兴趣

“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”，学习兴趣是提升学习效率的有效途径。提升学习兴趣可以促进学生学习的欲望，让学生积累更多的生物科学知识和基本的生物科学研究方法，可以有效地从科学知识和科学方法两个方面促进学生科学素养的提升。

根据自身的教学经验和以往的教研成果，笔者认为提高学生的学习兴趣可以从以下几方面进行：一是合理设置预习环节，为本节的知识技能的学习降低理解难度，让学生更容易接受和掌握新的知识和技能，以成就感的获取来增加学生的学习 ；二是创设环境，引导学生用生物学知识和原理解释生活中的常见现象（如有些树木秋天为什么会落叶？）或诗文中的生物学现象（如“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”暗含着什么生命现象）；三是利用日常生活中人们的认知与生物学知识的冲突（如食材中海带根和“海带结构中没有根”这一部分）；四是基于学生发展和就业需求的教学内容的重组，以知识的实用性来激发学生的学习兴趣。

（二）加强合作型学习

每名学生的知识储备和能力结构是不同的，可以说，各有所长。如何有效利用这一特点来帮助所有学生实现科学能力的提升呢？合作型学习是一种有效的解决途径。在合作型学习小组内，成员之间可以形成优势互补，取长补短，产生“1+1>2”的解决问题的能力，在整体上形成科学能力的提升，从而增加了小组成员完成完整的科学探索过程的可能性。无疑，这种学习模式为每名成员能够亲身经历科学探索过程的各个环节提供了更大的可能性，让每名学生都可以亲身感受各环节所需要的科学能力和各种能力的应用过程。

合作型学习可有效地改善学前教育专业学生探究能力普遍偏低的现状，通过科学能力的提升来促进科学素养的整体提升。

（三）课程资源开发能力的培养

在新的时代背景下和新的教学要求下，教师面临着改变教育思想和观念、改变教学方式和行为等诸多方面的挑战。教学应该是旨在维持与促进（支持）学生学习的所有行为过程。教学应该满足人的认知规律和人的整体发展两方面的需求。为了达成上述要求，教师势必要成为课程资源的开发者。学前教育专业的学生是未来的教师，课程资源开发能力必须至少初步具备。

笔者在进行生物教学过程中，经常会引导学生进行课程资源的开发。如在讲授某一知识点时，会让学生思考如何将这一知识以幼儿喜欢的形式介绍给幼儿；这一原理能够解释自然界中哪种生命现象等。同时，笔者也注意将学生的课程资源的开发视角引向校外，如结合本土生物特色形成具有本土特色的幼儿科学教育内容、家庭课程资源的开发。

通过课程资源开发能力的培养，为学生进行教育活动的设计拓展了思路，为学生科学素养的提升提供了助力。

（四）训练形式多样化

科学素养的提升需要不断的训练来完成，单一的训练模式会降低学生完成训练的积极性。在科学制作上，可以通过校内的生物模型作品的展览来增加学生对生物科学模型制作的重视；同时，笔者也鼓励学生自己动手制作小视频来完成某一知识的讲授（学生在课堂上会有知识讲解的实训内容）。在科学故事的训练上，笔者对学生提出两种训练模式：一是对某一科学事件进行缩写；二是对某一生物知识内容进行科学童话创作，可以是文字形式完成，也可以视频形式完成（如学生自编自导的童话剧）。

此外，文中七个类型的生物科学素养的培养，需要计算机、美术、语文等学科的相关知识和技能的支撑。所以，在生物课上培养学生的科学素养时，应该引导学生将其他所需学科的知识和技能合理的应用到生物科学素养的提升上来。

[1][3]王晓庆, 靳一娜. 谈提高学前教育专业专科学生的科学素养[J]. 教育实践与研究, 2015（4）∶13-16.

[2]魏淑芳. 在学前教育专业物理教学中培养学生的科学素养[J]. 现代交际, 2015（7）∶179-180.

[4]曹爱娟. 五年制学前教育专业学生科学探究能力的调查研究[J]. 化学教育. 2015（18）∶66-69.

[5]贺永琴. 生物学[M].上海：复旦大学出版社. 2014：4.

※黑龙江省教育厅规划课题“职业化转型环境下通识课教学改革研究——基于师范生职业素养和通用能力培养”（ZJC1215008）的阶段性研究成果。