民办高职院校工商企业管理专业现代学徒制探讨

张友瑞

（广州东华职业学院，广东 广州 510660）

[摘 要] 现代学徒制度是职业院校为培养综合型人才而设置的一种深化培养模式，该模式以学校与企业合作、教学与实际结合为主要表现形式，是中国、德国、英国及其他国家保障人力资源和技术创新的重要手段。工商企业管理专业是民办高职院校的主要专业之一，也是实施现代学徒制的关键课程，但是从目前的情况来看，该专业的人才培养过程中还存在着各种问题。为此，从民办高职院校工商企业管理专业教学中存在的问题入手，有针对性地分析了现代学徒制的现状，并提出了部分可行性发展建议，希望能够为民办高职院校的发展提供一些理论上的参考。对民办高职院校工商企业管理专业现代学徒制的研究具有一定的指导意义和借鉴价值。

[关 键 词] 民办高职院校；工商企业管理；现代学徒制；存在问题；应用对策

[中图分类号] G642 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）03-0166-03

学徒制是一种有着悠久历史的技能训练方式，随着经济和社会的发展，学徒制逐渐引入现代学校教育中，形成了现代学徒制。实践证明，在职业教育中应用现代学徒制，可加快职业教育质量的进步，促进人才培养模式的完善，同时构建出更加合理的职教体系，达到培养实用型人才的目的。近年来，民办高职院校毕业生在人力资源市场中占据的优势逐渐凸显出来，社会各界也越来越重视职业教育，工商企业管理作为高职院校主要的专业之一，需要对其与现代学徒制的关系进行深入分析，以探寻出存在的问题，明确发展的重点。

一、民办高职院校工商企业管理专业中存在的问题

（一）学生就业与用工需求之间的矛盾

和普通高校相比，民办高职院校的学生适应性更强，就业面相对较宽，但是就工商企业管理专业来说，实际的就业效果并不理想。从以往的经验来看，只有少部分学生能够直接通过招聘、应聘进入企业的管理岗位，大部分学生只能从基层做起，这样不仅无法发挥出高职院校学生的优势，还会形成一种专业知识“无用论”的现象。很多学生由于所学专业与工作内容不相符，产生了跳槽换工作的念头，这是造成就业难度大的主要原因。另外，企业方面在接收新员工时，需要经历一个岗前培训期和试用期，无法实现“校企零对接”，这也是造成就业与人力需求矛盾的原因之一。

（二）企业参与度低

现代学徒制要求学生在接受常规专业知识教学的同时，还应该与企业内的“师傅”建立联系，学习他们的各项技能，将所学知识与实践有机结合在一起。但是，从现在的实施效果看，企业在工商企业管理专业课程建设中的参与度并不高，尤其是在后期，教师所制定的课程内容无需对企业负责，因此容易出现理论内容过多、实践内容缺失的现象。受以上情况的影响，很多学生认为理论知识可有可无，学不学都不会影响自己的专业技能表现，学习的动力不足，学习效率较差。很多高职院校都引进了订单培养、校中厂、冠名班的合作模式，但是以上模式与真实的企业环境存在较大出入，学生接受校外实训的实践仅为短短2～3个月，这不仅影响了学习进度，还会导致理论与实际不相符，使现代学徒制成为一个摆设。

（三）课程内容与市场需求不相符

很多民办高职院校在课程设置上都表现出了盲目性和主观性，他们希望学生学到更多内容，因此定制的课本较多，内容比较宽泛，这虽然能够在一定程度上拓宽学生的知识面，但是容易让人找不到重点，出现主次颠倒的现象。另外，部分高职院校混淆了工商企业管理和工商管理的概念，设置了《人力资源管理概论》《组织行为学》等科目，导致学习的内容与本科生相比差异不大，无法突出高职院校学生的优势。由于所学内容与市场需求的差距较大，很多学生产生了严重的焦虑情绪，这种情绪不仅会影响学习效果，还会进一步影响高职院校的整体氛围。总的来说，高职院校的课程内容缺乏核心竞争力，市场定位不当，因此应当以人力资源市场需求为导向，设置更多实用性强的专业内容，并培养学生的学习兴趣，促进教学制度的改革。

（四）师资力量不足

优秀的专业课教师是培养优秀学生的重中之重，从现在的情况来看，由于本科院校的扩招，高职院校的生源越来越少，生源质量也越来越差。和普通本科院校相比，高职院校的师资力量不足，承担的责任比较重，这是目前存在的一个亟待解决的问题。客观来讲，招聘教学经验丰富的教授或者副教授成本太高，因此高职院校应该将重点放到青年教师中，逐步形成一支富有活力、富有张力、富有创造力的青年教师队伍，以改变当前存在的问题。另外，很多高职院校的教师讲起理论知识来头头是道，但是一涉及实践内容，就开始变得慌乱，其根本原因在于教师本身缺乏社会实践经历，不了解企业的用工模式和日常的运作模式，其思想还停留在课本上，实践意识不足。师资力量不足会制约工商企业管理专业的发展，长此以往，就会严重影响学生的学习状态，产生一种恶性循环，危及民办高职院校的可持续发展。

（五）教学资源不足

首先，很多高职院校虽然设置了实训基地，但是规模有限，可以容纳的学生数量比较少，同时，校中企业、校中店岗位较少，只能挑选出部分学生进行實践教学，这种轮流上岗的方式很容易影响学生的参与积极性。另外，校外实训基地可提供的工作机会很少，学生大多只能通过参观了解的方式去感受企业的工作氛围，这种“走马观花”的方式并不能起到相应的作用，同时也存在较大的安全隐患，如住宿、交通等。另外，很多学校聘请的“兼职教师”工作繁忙，举办的讲座比较少，无法正常到学校上课。由于教学资源不足，学生动手实践的机会较少，例如在ERP方向上，很多高职院校职能购买ERP物理沙盘，但无法购买ERP电子沙盘，这就严重制约了学生专业能力的发展。为此，高职院校应该积极引进资金和设备等教学资源，与校外企业建立起有效的合作关系，这样才能更好地完善人才培养制度，实现预期的目标。

二、现代学徒制的影响因素分析

为了更好地推行现代学徒制，高校必须更加全面地分析现代学徒制的影响因素，正视政府、学校、企业、学生四者的联系。首先，政府是现代学徒制得以推行的最大保障，其在劳动力流动和岗位技能培训中，有着十分重要的作用。学生在现代学徒制的影响下，能够进入企业进行岗位实习，但是他们并不是真正意义上的工人，因此学生所付出的劳动不一定可以获得相应的报酬。因此，政府出台了相应的法律法规，以保障学校和学生的权益，这是现代学徒制得以公平实现的基础。其次，学校是现代学徒制的实施途径，其作出的各项决定对学生有着直接的影响作用，为此，学校需要从制度、师资力量、设备条件、培养方式入手，构建出更加有利于学生发展的环境，这样才能保证现代学徒制的推行。再次，企业与高职院校存在一种合作关系，这种合作关系是带有盈利性质的，因此很多企业虽然能够积极参与到合作过程中，但是派出去的“师傅”并不是行业精英，同时提供的“师傅”人数比较少，这也是导致实训效果较差的主要原因。为此，需要加强学徒岗位和福利报酬的建设，以促进学生技能发展为根本目的。最后，学生是现代学徒制度的主要对象，学生的积极性和学习兴趣对现代学徒制的实施有着直接的影响，为此，高职院校除了要加强物质上的建设，还应该注重对学生的职业教育和心理教育，使他们能够正确认识到现代学徒制的意义和目的，以更加积极的态度去面对学习过程。

三、革新工商企业管理专业现代学徒制的措施分析

（一）建设高水平的教师队伍

当前，受多种因素的影响，民办高职院校还存在着办学经费紧张、生源不足的问题，但是这不能成为高职院校止步不前的原因。首先，高职院校应该与社会企业和机构合作，争取到更多的赞助资金，然后将建设高水平教师队伍当作首要目标，克服困难、开源节流，不断提高教职工的薪酬待遇，提高他们的生活质量，这样不仅可以改善教职工的工作状态，还能增强他们对院校的忠诚度。同时，高职院校还应该建立更加合理有效的培训制度，为教师提供入企学习的机会，使他们能够在工作实践中总结经验，更好地指导教学过程，避免资源浪费的情况。在绩效考核上，应适当提高对教师的要求，不定期地对教师进行考核，评价他们的工作状态、专业素养、培养效率等，这样才能激发教师的潜力，使他们更好地投入工作过程中。另外，还应该加强对招生队伍的建设，不断壮大生源数量，扩大高职院校的影响力和市场竞争力，促进高职院校的可持续发展。

（二）以企业需求为出发点

高职院校的工商企业管理专业应该优化课程设置，以企业的需求为导向，适当减少理论知识的比例，增加实践性的学习内容。工商企业一般对基层员工的需求量大，其经营过程中的隐性知识较多，需要从业人员不断总结基层工作经验，促进自身能力的提高。因此，学生在校期间，应该进入企业的一线基层，从学徒做起，学习“师傅”所传授的内容，这样才能以更好的状态来适应企业的发展需求。另外，高职院校应该以培养技术性、职业性的人才为主要原则，提高学生的综合素质和组织能力、协调能力、创新能力等，同时培养他们对职业的认同感，树立正确的事业发展观，发挥出高职教育的优势。教师在设置课程时，应该与企业进行沟通，或者根据自己的工作经验，来优化课程内容，减少不必要的理论，这样才能获得学生的认可和支持。

（三）增强企业在招生流程中的参与度

校企联合招生是现代学徒制的表现之一，这种模式既表现出了学生的准员工身份，也增强了企业的社会责任，有利于高职院校的招工，同时也方便学生毕业后的工作分配。为此，高职院校和企业负责人应该在招生前进行充分的交流和沟通，制定实际化的招生章程，这样才能够增强高职院校在各个院校之间的竞争力，同时起到为企业宣传的效果，一举两得。在招生过程中，高职院校应该明确自己的身份，同时强调学生的准员工身份，向学生和家长讲解高职院校的优势。另外，学生自身享有知情权，即有自由选择职业的权利，高职院校应该在保证三方利益诉求的基础上，对招生流程进行合理优化，提高企业的参与度。

（四）重构课程体系

在教学实践中，现代学徒制度要求为学生提供真实的工作环境和企业氛围，为此，高职院校应该首先改变课程体系的构成，形成通识教育、职业基础教育、职业拓展教育为一体的人才培养模式，围绕企业与学校共同达成的目标，重点培养学生的实践能力和知识运用能力。企业最清楚劳动力需要具备的技能，因此，学校不能“闭门造车”，而应该与企业达成良好的合作关系，重构课程体系。其次，增加实践教学的比重，通过企业“师傅”，对学生进行职业岗位实践操作知识训练，形成“传、帮、带”的现代学徒体制，赋予企业“师傅”与教师同等的权利，让他们负责对学生的培训和教育，这样才能形成更加有利于学生学习的环境。再次，企業应在培养学生专业技能的基础上，为学生提供相应的保障条件，对表现优秀的学生进行奖学金和学徒工资等一定的奖励，这样能够进一步提高学生的学习兴趣，同时为后期的岗位适应过程打好基础。最后，在考试和考核过程中，应该推进实岗育人工作，由教师和企业“师傅”共同考察学生的学习成果，将重点放到学生的职业素质和能力上。若学生通过考核，则为其颁发职业资格证书，这样能够实现学历与证书的对接，发挥现代学徒制的最大效果和作用。

（五）建立三级实训基地

根据上文提到的，很多高职院校都面临着教学资源不足、教学条件落后的问题，尤其是在工商企业管理专业中，这种情况非常常见。实践证明，只有学校和企业联合，才能建立起更加完善和科学的实训基地，满足人才培养的需求，避免岗位培养单一化。高职院校应该在建设校外实训基地的同时，增加岗前培训的校内实训和职业迁移能力的培训，这样能够减少学生实训过程中遇到的困难，避免资源浪费。一般来说，校内实训基地是三级实训基地中的一级平台，主要包括校中店、校内服务平台、校内岗位等，这些岗位比较少，学校需要按照轮岗的形式有计划地为学生进行岗前培训。在此过程中，需要引进企业管理制度，力求营造出更加真实的企业经营环境，并由教师担任业务指导工作，提高工作的实施效率。校外实训基地是二级平台，包括公司实习、顶岗实习、轮岗实习等，指的是由企业管理人员带教管理而实施的实践锻炼方式，学生需要通过正规的入岗流程，进入企业内部工作，其目的在于进一步了解工作内容和性质，熟悉岗位要求，掌握解决问题的职业技能。建设项目式企业和研究中心是三级平台，这也是三级实训基地中最为关键的平台之一，为此，民办院校应该整合校内资源，借助行业和政府的力量，组建研究中心，并与承接企业进行项目合作和研究。建立三级实训基地能够使学生和教师都参与到专业技能培训的过程中，有利于提高他们的实践能力，促进理论知识的掌握，更好地熟悉岗位要求，达到理想的发展效果。

（六）增加实训设备的投入

民办高职院校一直都有一种重理轻文的现象，这受多种因素影响。为此，高职院校应该合理对待工商企业管理專业，加大对实验实训设备的投入，例如增加ERP电子沙盘设备、国际贸易理论与实务操作设备、财务管理操作设备等。高职院校应该结合课程需要，设置不同的实验操作室，争取可以容纳更多的学生，为了节约资源，也可以与其他文科类专业的实训室放在一起，交叉使用，这样能够节约资源。另外，民办职业院校可以借鉴发达国家的有用经验，吸取适合自己的发展措施，形成理论与实践相结合的人才培养模式，发展学生各方面的能力，达到理想的教学效果。高职院校可以向当地政府申请一定的资金支持，用于建设工商企业管理专业的相关设备，这样能够使政府更加清楚地了解到高职院校的发展情况，方便进行政策和资金的划分。

综上所述，为了达到更好的发展效果，高职院校应该建设更高水平的教师队伍，以企业的需求为导向，增强企业在招生和教学中的参与度，重构教学体系，建立三级实训基地，增加实训设备的投入，只有这样，才能够从物质和制度等多个层面保证工商企业管理专业的发展，促进学生理论知识和实践能力的发展，使其更好地适应社会需求，锻炼职业技能，增强在人力资源市场中的竞争力，其对促进经济又好又快的可持续发展具有强大的智力支撑。

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