浅析提高蛋鸡产量的几项措施

卞家友

摘 要：目前，鸡蛋是我国人们日常生活中不可缺少的一项重要食品，在我国的生产量和销售量都很巨大，而且它对人体有着很大的好处，是人们生活中首选的产品，但在蛋鸡的生产过程中存在着一些问题，这些问题需要有效的去解决。基于此，下面本文将提出一些提高蛋鸡生产量的解决对策。

关键词：蛋鸡量；鸡蛋产量；饲料饲养量；提高产量；措施方法；探讨研究

当前，我国社会主义经济力量的不断壮大，其中比较突出的一项就是蛋鸡产量。在我国，蛋鸡的生产量非常大，可以支持许多人的需求，发展我国经济事业。但在蛋鸡养殖业的发展过程中，仍然存在一些需要重视的问题，有的产业蛋鸡生产量开始大量下降，降低了经济效益。所以，本文针对如何提高蛋鸡的生产量进行具体阐述，提出一些解决对策。

一、蛋鸡产业发展现状

1.鸡蛋价格波动较大

从近年鸡蛋价格波动状况来看，波幅大、变化快的特点尤为突出。根据农业部全国畜产品和饲料价格数据中的鸡蛋价格月度数据，可得出中国鸡蛋价格波动的长期趋势线。从鸡蛋价格的周期波动曲线看，2013年1月至2015年12月的几个月间，共发生7次较为明显的波动，波动周期基本稳定在18～19个月，即一年半左右为一个波动周期，与蛋鸡养殖周期基本吻合。

2.生产成本不断攀高

（1）鸡苗成本。尽管鸡苗费用在蛋鸡成本中比重总体上不高，但对成本上升的推动作用不可轻视。鸡苗进价在2006～2011年期间持续提高，年均增长8%左右，其中小规模蛋鸡养殖户鸡苗进价最低，大规模蛋鸡养殖户鸡苗进价最高，主要是因为大规模蛋鸡养殖经营者比较注重蛋鸡鸡苗的质量。通常优质鸡苗的进价要高于普通品种。

（2）饲料成本。饲料费用占蛋鸡业成本比重比较大，甚至在小规模蛋鸡养殖户中接近75%，精饲料价格增长是导致成本增加的最主要因素。2001～2008年，中国饲料价格指数表现为“w”型翘尾上扬，2006年饲料价格开启攀升拐点，价格指数由101.1上涨到2008年的115.8，增长势头强劲。

（3）规模化与标准化进程加快。近10年中国蛋鸡产业标准化、规模化进程不断加快。据《中国畜牧业统计》数据测算，500只以下的养殖户和存栏规模减少一半，1万至5万只的养殖场和存栏规模增长4倍左右，5万只以上增长5倍多。但标准化、集约化程度普遍较低，与发达国家相比还存在较大差距。

二、提高蛋鸡产量的改进措施

1.雏鸡剪冠

小鸡出壳后24小时内尚未开食时剪去鸡冠，或在小鸡能鉴别雌雄时，挑雌的剪，不但能节省饲料，还能避免成年的各种冠伤，母鸡生产后产蛋率也能提高4%。

2.变换光线

在母鸡产蛋的头一个月里，将日周期改为28小时，并按12小时光照，16小时黑暗变换光线，平均蛋重可增加10%，且蛋壳坚固，很少产小蛋。

3.及时淘汰

经常淘汰低产鸡，有利于改善鸡群的生态环境，特别是当鸡在34一38周龄、50和65周龄时，更应注意.低产鸡的特征是：胸骨与耻骨间的宽度小于3个手指，耻骨间的宽度小于2指；鸡冠干燥，皱缩、苍白，头、嗽、胫部呈明显黄色。

4.日喂两餐

现代研究表明，鸡蛋的蛋黄和蛋清在白天形成，蛋壳是在下午或夜间形成的，所以对正在产的蛋鸡每日喂两次，早餐每千克饲料中含粗蛋白19一1.95%，钙1.26一1.3%；晚餐每千克饲料中含粗蛋白13一13.8%，钙5.5一6.。%，这样，不仅能调节产蛋周期，提高产蛋率5%，每产一个蛋的饲料消耗还能减少15%左右.

5.夏季剪羽

夏季天气热，鸡周身覆盖羽毛且皮肤没有皮脂腺和汗腺分泌，散热慢，对蛋鸡生产有很大影响.据测定，气温达到25℃以上时，蛋鸡产蛋量开始下降。据试验表明夏季蛋鸡剪羽能提高产蛋量。具体方法是：将母鸡胸腹、大腿内侧、翅膀下面羽毛全部剪掉，留毛茬1.5厘米；背、鞍部、契羽、尾羽不剪，保护鸡体。剪羽后，鸡食欲增加，饮水正常，较同期未剪羽鸡提高产蛋量20%左右。

6.高温补磷

据国外报道，在温度较高的环境下，饲料中缺磷或含量较低是导致蛋鸡死亡的原因之一。对笼养鸡来说，则出现产蛋疲劳症、啄癖、脱肛、脂肪肝、佝偻病等疾病，临床表现食欲减退，体质衰弱.试验表明，在每吨饲料中添加4一10千克的磷酸氢钙，可减少笼养鸡患疲劳症的死亡率，在热应激的条件下，磷对维持良好的成活率、生长率和产蛋率是很必需的。在笼养鸡产蛋高峰期，日粮中有效磷的含量为0.45一0.5%（总磷0.65一0.75%），老鸡日粮中的有效磷量逐渐降到0.4%（总磷0.57%），中鸡在整个生长期，日粮中有效磷的含量应维持在0.5%。

7.补充微量元素

在蛋鸡的干饲料中补充极少量锌，可使鸡肝脏内的多种酶增加，产蛋率平均提高8一10%；如在饲料中补充极少量的锰，则可显著减少鸡产软壳蛋的数量。

8.强制换羽

鸡有脱毛换羽的习性，在换羽期间，母鸡产蛋量减少，甚至完全停产。为缩短母鸡换羽期间，从而很快地进入第二个产蛋高峰期，可人为地改变外界环境条件，给母鸡以刺激，促使其在短期内迅速换羽。方法可采用对母鸡停水断料二天半，并且停止光照，然后恢复给水，同时在配合饲料中加入2.5%。

三、结语

通过上述分析可知，我国的蛋鸡生产力大，生产量大，但随着时代的发展，人们日益增长的需求，相关企业需要提高蛋鸡的生产量才能提高自身的经济效益，提高企业效益。基于此，相关企业应该采取一定的对策提高蛋鸡的生产量，促进蛋鸡产业的发展，进而提高我国的經济效益，提高我国的综合国力。

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