浅析中职化学教学中培养学生实验技能的措施

陈生文

摘 要：实验是中职化学中的核心组成部分，通过实验教学不仅能够提高学生的动手操作能力，而且也能够培养学生谨慎细致、一丝不苟的科学素养，对学生今后的成长和发展也有积极作用。但是由于受传统教学理念和考核模式的影响，许多教师在化学课堂中侧重于理论教学，学生接触实验的机会较少，实验技能也就无法得到提高。文章结合实际教学经验，分别从明确实验目的、制定实验计划和严格规范操作等方面，提出了培养学生实验技能的具体措施。

关键词：中职化学 实验技能 重要性 培训途径

近年来，国家对职业教育的重视程度不断提高，在优化教材内容、加强教育投资和扶持学生就业等方面做了大量工作。化学作为中职学校的一门基础性学科，通过实验教学培养学生的实验技能和操作水平，使学生在实验中感受化学的乐趣，养成良好的科学素养。因此，在这一背景下探究培养中职学生化学实验技能的有效措施，无论是对教学工作开展还是学生个人成长都有积极帮助。[1]

一、中职化学培养学生实验技能的重要性

1.有利于激发学生的学习兴趣

客观来说，部分中职学生的文化课成绩较差，且没有养成良好的学习习惯。如果教师照本宣科的讲解知识，导致课堂气氛较为沉闷和枯燥，学生容易出现交头接耳、心不在焉等状态，不利于化学教学质量的提升。而化学实验则强调学生的动手操作，使学生成为课堂的主体，激发了学生的学习主动性和积极性。此外，化学实验中的一些现象也会使学生感到新奇，进而提高了学习和探究的意愿。例如镁的燃烧实验、二氧化碳的制备实验等，都会使学生感受到化学的奇妙，进而提高学习积极性。[2]

2.有利于培养学生的逻辑思维

一切科学实验都具有严谨性的特点，化学实验同样如此。实验中任何微小的误差或操作上的失误，都有可能导致实验结果的失败。因此，为了保证实验安全和取得预期的实验效果，要求学生必须按照教师讲解的实验步骤，一步一步的完成实验操作，并在实验过程中做好详细的观察、记录和分析。在完成化学实验的过程中，也能够树立学生的科学思维、逻辑思维，这对于学生的成长和发展有极大的帮助。

二、中职化学教学中培养实验技能的措施

1.明确实验目的，做好实验准备

做好实验准备工作是保证实验成功率的前提基础，尤其是对于缺乏化学实验操作经验的中职学生来说，必须要在教师的帮助下列出详细的实验步骤，并且提前准备好实验所用的仪器、材料等。结合中职化学教材中的几个实验，其准备工作主要包括以下几方面：首先，学生要对某一实验的内容和原理有大体的了解，同时掌握实验中所用仪器、设备的操作规范;其次，由教师讲解本次实验的目的，并要求学生预习实验步骤，对具体的实验流程做到熟练记忆;最后教师讲解实验中的一些重难点和注意事项，所有学生了解后开始动手实验。

实验目的在化学实验中发挥着统领和引导作用，尤其是在一些需要小组合作完成的化学实验中，各小组成员只有统一实验目标，才能做到密切合作和合理分工，既可以加快实验速度，又保证了实验操作的规范性和实验结果的准确性。当然，教师在实验准备中也发挥了重要作用，尤其是对于一些危险化学品，教师必须重点进行强调，使学生掌握操规范作方法，保证实验安全。

2.按部就班操作，优化实验流程

化学实验操作是培养学生实验技能的主要手段，由于学生已经做好充分的实验准备，因此只要确保化学实验按照计划循序渐进的开展，就可以取得预期的实验结果。由于不同的化学实验在具体的操作内容上有很大差异，因此对学生的综合技能提出了较高要求，例如在进行《溶液的配制》这部分实验时，不仅要求学生能够正确使用量筒、胶头滴管等化学仪器，还要掌握读数技巧，以保证配制溶液浓度的精确性。值得注意的是，实验流程并不是一成不变的，小组合作学习中可以由多个组员分别负责实验中的某一项任务，从而实现多流程的同步进行，提高了实验效率。

在化学实验进行中，教师也要做好现场的巡视和管理工作，对于个别小组存在的一些问题，教师要及时给予引导;对于学生存在的不规范或危险操作行为，教师要及时制止并帮助学生进行改正。在教师的管理下，不仅可以确保了课程秩序，也间接保证了试验质量。

3.加强实验指导，开展实验考核

对于一个新的操作，教师不仅要讲清楚步骤，还要做演示实验，从而使学生获得清晰的表象和准确的概念。教师示范时，学生头脑中形成的表象、概念会成为促使他们仿效的动力因素。这时教师应指导学生模仿，并通过不断的对比，多次尝试一连串的接近成功的具体条件，使他们掌握实验操作的基本规律，接着就采取有效的练习方法促使他们减弱意识控制和增强动作控制。独立从事实验操作，能使操作的准确性、稳定性、灵活性、协同性进一步加强。

除此之外，还要重视实验考核。教师除采取反复练习的措施以达到熟练掌握外，更要充分利用各类化学实验的特点，发挥指导作用，开展实验考核，先小组考核，后个人考核，直至使实验操作规范化。实验考核的目的在于规范学生的一些不良行为，例如有个别学生粗心大意，在称量实验材料时没有精确控制重量，导致实验结果产生较大的误差。将试验考核纳入到整个实验过程中，学生的操作行为也可以作为考核的一部分，这样对于规范学生实验行为和切实提高实验技能都有帮助。[3]

结语

中职化学教学中学生实验技能的培养是一项系统性的工作，它一方面需要教师做好实验备课，包括实验中的重难点、实验目的以及操作规范等，都要向学生讲清楚，同时还要负责进行实验管理，维护实验秩序;另一方面又需要学生树立科学严谨意识，认真对待化學实验，提前了解实验步骤和注意事项，实验中做好观察记录，并填写实验报告。只有这样，学生才能够在感受化学实验乐趣的同时，真正学习到知识和提高实验技能。

参考文献

[1]彭敬东，马学兵.综合性大学化学实验教学体系和教学方法的思考与实施[J].西南师范大学学报（自然科学版），2013，35（02）：259-263.

[2]钟宏，韩响玲，刘有才，等.矿冶工程化学虚拟仿真实验教学中心“四位一体”建设模式的探索与实践[J].实验技术与管理，2014，31（9）：10-13.

[3]徐妲，钟绍春，马相春.基于翻转课堂的化学实验教学模式及支撑系统研究[J].远程教育杂志，2013（05）：107-112.