刘杏香 福建省闽侯县大湖乡兽医站 福建闽侯 350103
闽侯县山区发展养羊业存在的问题与对策
刘杏香 福建省闽侯县大湖乡兽医站 福建闽侯 350103
通过分析闽侯县山区发展养羊业存在的问题,探讨并提出规模化舍饲养羊的发展对策,为推进羊产业的快速、健康、持续发展提供参考。
养羊 问题 对策
福建省正大力推进畜牧业供给侧结构性改革,优化畜牧业结构,福建省政府提出了“严控生猪养殖总量,做强家禽产业,加快发展草食动物”的发展思路,在此背景下,闽侯县养羊业也迎来难得的发展机遇。
闽侯县2016年羊存栏3.79万头,出栏5.16万头,养羊数量逐年增加,羊肉价格也持续在高位运行,群众养羊积极性高。同时,闽侯山区草山草坡多,饲草资源极其丰富,发展养羊业有得天独厚的条件。
1.1 饲养方式落后 长期以来以放牧为主,规模小,饲养方式落后,羊舍简陋,配套设施不足,导致生长缓慢,生产水平偏低,远远不能适应市场经济的发展和需求。同时,由于不注意疾病的防控,死亡率较高,严重影响了养羊的经济效益。而且随着山地的开发、荒地的减少,适合羊只放牧的场地越来越少,原来以放牧为主的饲养方式就受到限制。
1.2 忽视品种选育和杂交改良 饲养的品种主要是福清山羊,虽然该品种是我省优良的地方品种,耐粗饲、繁殖率高,但由于长期忽视选育,基础母羊种群小、近亲繁殖严重、生产性能退化严重,存在小羊生小羊的现象;同时,杂交改良也严重滞后。
1.3 饲料搭配不科学 由于以放牧为主,受气候条件影响大,没有种植牧草,缺乏青贮池等配套设施,冬春季优质饲草严重缺乏。同时,忽视补料,特别是重胎母羊和哺乳母羊由于没及时补料导致营养不足,羔羊也常常因没及时吃上充足的乳水导致营养不足而死亡。
1.4 缺乏科学的疫病防控措施 没有建立科学的免疫程序,特别是对羊传染性胸膜肺炎的认识不足,没有及时注射有关疫苗;同时,消毒、防疫措施也不严格,羊只死亡率较高。
1.5 缺乏技术支撑 严重缺乏羊的饲养管理、疫病防控、牧草种植、牧草青贮等技术人才,养羊业缺乏有效的技术支撑,养羊生产中出现的问题得不到及时解决。
2.1 改变传统的饲养模式,大力推广标准化的舍饲和半舍饲模式 传统的饲养模式羊群规模小,无法提高科技含量。要建立规模化的龙头企业,推进标准化的舍饲和半舍饲饲养,在全县起带头示范作用。
2.2 建立良种繁育及杂交利用体系 积极开展福清山羊本品种选育,提高种群质量,扩大良种核心群;适当引进波尔山羊、南江黄羊进行杂交改良;积极探索福清山羊人工授精方法,以提高种羊利用率。2.3 建立科学的饲养管理体系 应用现代营养学理论,积极探索羊只不同生理阶段的营养需要,配制全价配合饲料,按营养需要进行标准化饲养;同时进行科学的管理,提高生产效率。
2.4 建立高产优质饲草栽培、农作物秸秆加工利用的生产供应新体系 饲料、饲草是发展现代养羊业的基础。充分利用撂荒地、轮作田、冬闲田、草山草坡种植优质高产牧草,同时开展饲草青贮,依靠人工草场彻底解决养羊饲草不足的问题。同时充分利用闽侯县丰富的农作物秸秆资源(地瓜藤等),将资源优势转化为产业优势,提高饲草的利用率。采用人工草场和充分利用作物秸秆的综合措施,保证羊群营养的全年均衡供应。
2.5 建立兽医卫生保健和疾病防治体系 根据羊只不同的生理阶段(种公羊、妊娠母羊、哺乳羔羊、育肥羊),积极探索福清山羊兽医卫生保健和疾病防治体系,以降低死亡率,提高成活率和生产性能。
2.6 建立粪污资源化利用模式 随着工厂化高效养羊体系的不断发展,羊场的粪便处理和利用是亟待解决的问题。开展羊粪资源化利用模式:发酵→种草,建立良性循环,把养羊业和种植业紧密地联系在一起,既充分利用了资源,又从根本上治理了污染源。
2.7 加强技术服务体系建设 依托福建省农业厅、福建农林大学和福建省农科院的技术力量,对乡镇畜牧兽医站技术人员、养羊户进行养羊技术培训,重点培训羊饲养管理技术、育种技术、牧草种植和青贮技术、疫病防控技术、羊肉加工技术等方面内容,并提供有关信息服务,进一步提高服务水平,为养羊户解决技术难题。
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1003-4331(2017)06-0027-02