以兴趣为导向提高生药学教学效果※

常跃兴 邓云 方丽

（安徽理工大学医学院药学系，安徽淮南232001）

以兴趣为导向提高生药学教学效果※

常跃兴 邓云*方丽

（安徽理工大学医学院药学系，安徽淮南232001）

在生药学教学过程中运用将标本采集与制作引入生药学实验课、将日常生活蔬菜瓜果科属分类知识引入生药学理论课、将生药相关成语典故引入生药学理论教学、与药学其他学科联系拓展学生知识面、将实验课与理论课紧密结合、将生药学课程与新版中国药典紧密结合等教学手段与教学方式，激发了学生对生药学课程的学习兴趣，提高了学生学习生药学课程的积极性和主动性，最终取得了较好的教学效果，为培养高水平综合性药学专门人才提供了保障。

生药学；兴趣；教学改革

广义上，生药学是研究生药基源鉴定、生产加工、活性成分、药理作用、品质评价及资源利用等问题的科学[1]。狭义上，生药学是研究生药的基源、性状、显微、理化和生物鉴定特征的科学。药学专业开设的生药学课程主要侧重于后者的教学。生药学课程与中药学专业开设的中药鉴定学课程十分相近，但学科内涵略有区别。生药学课程的先修课程主要包括有机化学、分析化学、药物分析、天然药物化学、药用拉丁语、药用植物学等，特别是天然药物化学和药用植物学是学习生药学课程的重要先修课程。尽管如此，生药学课程内容庞杂，学生容易产生畏难情绪。许多生药学教师提出了有价值的教学方法，比如联系教学法[2]、参与式教学法[3]、模块教学法[4]、案例结合访谈教学法[5]以及多元教学法[6]等等。笔者认为以兴趣为导向进行生药学教学在提高生药学教学效果方面也具有独特的作用。笔者在生药学教学实践中总结了以下几方面基于激发学生学习兴趣提高生药学教学效果的具体做法，以供生药学教师借鉴。

1 将标本采集与制作引入生药学实验课提高学生兴趣

中药学专业会开设药用植物学课程，在该门课程中会开设植物标本采集与制作实验环节。然而对于药学专业，除部分院校开设了药用植物学课程外，很多没有开设该门课程。因此笔者在生药学实验课程中尝试增加了部分药用植物学实验课程，特别是植物标本采集与制作实验极大地调动了学生学习生药学课程的积极性。笔者带领学生在学校附近的舜耕山景区认识并采集了马尾松、水杉、女贞、枫杨、栾树等常见绿化树种以及蒲公英、车前、萹蓄、地锦草、绵枣儿、射干等山上野生植物，回校后制作并压制标本。好多同学感觉通过此次实验不仅认识了身边熟视无睹的常见绿化树种，而且希望能够有认识更多药用植物的机会。笔者感觉简单的标本夹、吸水纸、台纸、剪枝剪、小镐头、针线却能锻炼了学生的动手能力，提高了学生学习生药学课程的兴趣，因此感到开设本实验的性价比极高。

2 将日常生活蔬菜瓜果科属分类知识引入生药学理论课提高学生兴趣

多数《中药鉴定学》教材是以药用部位根和根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实种子类和全草类进行分类编排的[7]，这种分类方法更有利于掌握各类生药的性状鉴别和显微鉴别的异同点。而《生药学》教材是按照自然分类系统进行编排的[1]，而这种分类方法更有利于掌握同科同属生药基源、性状、化学成分的异同点。在教学中吸取了以药用部位进行编排的优点，首先作为总论最后部分简单讲解了根和根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实种子类和全草类各不同药用部位的性状鉴别、显微鉴别的共同特征，利于学生从宏观上掌握各药用部位鉴别的要点，比如叶类和全草类药材皆能观察到各自气孔类型，而花类药材一般皆能观察到花粉粒的形态。然后各论分科讲解每味生药的鉴别特征。分科讲解生药过程中可将日常生活蔬菜瓜果引入生药学教学中。比如讲到茄科生药时，笔者先不讲述洋金花、枸杞子等，而是先讲述日常生活中茄科植物茄子、西红柿、马铃薯、辣椒、“红姑娘”（酸浆）等，还有儿时去野外吃的一种叫“黑天天”（龙葵）的野果，这些都有宿生花萼，宿生花萼是茄科植物的典型特征。这些日常食用蔬菜和野果也极大地调动了学生学习茄科药用植物的积极性。其次在讲到十字花科植物时，很自然地提到日常生活中十字花科蔬菜有白菜、甘蓝、油菜、荠菜、除胡萝卜之外的所有萝卜等，那么再讲解大青叶、板蓝根、莱菔子、白芥子等时学生就更容易接受。再次讲到葫芦科药材天花粉和瓜蒌时先介绍日常生活中所食用的西瓜、冬瓜、南瓜、香瓜、黄瓜等也都属于葫芦科，讲到蔷薇科生药苦杏仁、山楂、枇杷叶等时先介绍日常生活中吃的杏、桃、李、草莓、苹果、梨等也都属于蔷薇科，其他像菊科、豆科、苋科、伞形科等也可先以日常生活蔬菜瓜果引入。作为生药学教师首先自己要多观察生活，从生活中点点滴滴的感悟入手将学生学习生药学的兴趣提高起来。

3 将药名成语典故引入生药学理论教学提高学生兴趣

整个中医药文化是中华民族的瑰宝，生药学的学习中我们要继承中华民族文化中有益的部分，为我所用。笔者在讲到刘寄奴、徐长卿、何首乌、当归、丹皮、甘草、川芎等生药时，首先与药名相关的典故讲解给学生听，结果学生在听故事的过程中掌握了这几味生药的相关内容。笔者在讲解到白茅根时，自然将“名列前茅”这个成语与白茅根联系起来，同时又将笔者儿时挖白茅根洗净嚼之发甜并可煎汁口服以预防流感的民间土方给学生讲解。笔者讲到百合科生药时，将卷丹花的图片置于课件中，用成语“瑕不掩瑜”描述卷丹花被片虽有紫黑色斑点却仍然漂亮，成语的应用大大调动了学生学习生药学的积极性。在讲到毒性大的生药川乌、马钱子时，为了让学生能记住其毒性很大，告诉学生们不要“以身试法，否则便引来杀身之祸”，使学生在快乐的气氛中学到了生药学知识。而讲到矿物类生药砒霜时，不得不提到张亭栋采用在“癌灵1号”中将轻粉和蟾酥拆除只留砒霜治疗白血病的“拆方之路”和陈竺夫妇采用联合四氧化四砷、丹参酮ⅡA和靛玉红治疗急性早幼粒性白血病的“复方之路”[8]。另外，在讲述青蒿这味药材时，笔者还讲述了诺贝尔奖获得者屠呦呦老师教授青蒿素的故事：屠呦呦在查阅东晋葛洪所著《肘后备急方》中找到了发现青蒿素的钥匙—“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”，可治“久疟”，最后采用低沸点溶剂提取分离出抗疟成分青蒿素[9]。笔者认为，作为生药学教师应该对整个中华民族的文化和典故了解较多，才会在课堂上应用自如，提高学生学习生药学课程的兴趣。

4 与药学其他学科联系拓展学生知识面提高学生兴趣

作为具有药学背景的生药学专业课教师，授课时不应只是讲授生药学教科书的内容，而应该联系药学其他主干课程，让学生感到各课程间有着紧密的联系。首先是与先修或后续课程的联系：基源鉴别与药用植物学和药用拉丁语的联系，显微鉴别与微生物学观察细菌、真菌的联系，理化鉴别应做到与分析化学、天然药物化学、药物分析、药物化学的联系，生物鉴别与生物化学和分析生物学的联系，中成药鉴别与药剂学和制剂分析的联系。在讲解伞形科植物和姜科植物时，给学生说在一定程度上生药学是要教给大家如何上街买菜和调料（很多蔬菜属于伞形科，很多烹调用调料属于姜科），那么在学习另外一门课程药剂学时是如何将蔬菜和烹调用调料在加热条件下如何变成美味。实际上向大家展示了生药学就是鉴别选择出供制剂用的优质上等中药原料药，而天然药物化学和药剂学是将优质上等中药原料药制备成可供临床直接用于治疗疾病的剂型。在讲解川乌、马钱子等大毒药物时，这些药物具有上限和下限一个范围而不像其他多数中药只有下限的原因在于下限可保持该类药物的药效，而上线是为了避免其产生毒副作用，这就与药物毒理学课程联系在了一起。另外，药物治疗疾病的疗效直接与生药的真伪优劣相关，这就必然联系到药效学和药动学等药理学学科内容。其实整个从生药到供临床直接应用剂型的过程无不与分析化学和药物分析有着紧密的联系。笔者认为生药学课程不是孤立的，而是作为整个药学专业必修核心课程的一个部分，而学生对药学专业的必修课程是支离破碎的，而教师将生药学课程与其他课程联系在一起进行系统讲解和提示，是学生对药学专业所修课程有了整体的认识，一定程度上提高了学生对药学专业学习生药学课程的兴趣。

5 将实验课与理论课紧密结合提高学生兴趣

众所周知，亲手做过的事情比记住的事情印象更深刻，而学生在实验课上亲手操作比单纯记忆知识点更重要。大部分院校为了凸显某些课程实验课的重要性，将实验课与理论课分开而单独作为一门课程来进行考核。值得注意的是，如果理论课与实验课不是同一任课教师而二者任课教师又没有沟通很容易使实验课与理论课出现脱节。因此安排实验课和理论课教师为同一任课教师，或加强实验课教师与理论课教师的联系沟通将会实现实验课与理论课的紧密结合，提高学生学习这些课程的兴趣。笔者在生药学教学过程中既是理论课教师又是实验课教师，对于在理论课讲解的典型药材甘草、人参、大黄、黄柏、金银花、红花等在实验课生药粉末显微鉴别时都会紧接着让学生制片观察，真正做到理论课内容采用实验课进行验证，那么这些粉末鉴别的特征也会在期末考试时作为考察的重点内容。另外，在带领学生采集和制作标本过程中，对不同科具有共同特征的内容进行总结。例如具有翅果的植物有榆、枫杨、杜仲、元宝槭、臭椿等，而具有白色乳汁的植物有菊科舌状花亚科如蒲公英、桑科如构树、桔梗科如桔梗、大戟科如京大戟、萝藦科如萝藦、夹竹桃科如罗布麻、罂粟科如罂粟等。

6 将生药学课程与新版《中国药典》紧密结合提高学生兴趣

2015年版《中国药典》一部收载中药和天然药物，是国家对生药质量标准及检验方法所做的技术规定，是生药生产、供应、使用、检验、管理部门共同遵循的法定依据。因此将生药学课程各味生药的基源、性状、显微、理化、生物鉴别与2015年版《中国药典》一部中体例紧密结合起来进行讲解可提高学生学习生药学课程的兴趣[10]。在生药学教学过程中，将生药学教科书中陈旧的内容用新版药典的内容替换，做到与时俱进。例如生药学教材中灵芝的含量测定灵芝多糖不得少于0.50%，而2015年版《中国药典》一部灵芝含量测定除将灵芝多糖含量提高到不得少于0.90%外，还增加了三萜及甾醇含量不得少于0.50%的标准[11]；细辛有小毒，药典增加了其所含马兜铃酸Ⅰ含量不得高于0.001%的限量检查；黄连有三个来源味连、雅连、云连，生药学教材只给出味连含量测定标准，而药典又另外给出了雅连、云连的含量测定标准。另外尚有很多药典新内容教材上没有更新；药典中这些新内容的补充在一定程度上提高了学生学习生药学的积极性，同时又认识到生药学教材的局限性和滞后性。

6结语

在生药学教学实践中，学生的学习兴趣对生药学教学效果产生很大的影响。作为生药学教学实践活动的主导者，应立足于生药学学科性质和内容，采取各种手段和方法调动学生学习生药学课程的兴趣以提高生药学教学效果。通过将标本采集与制作引入生药学实验课、将日常生活蔬菜瓜果科属分类知识引入生药学理论课、将药名成语典故引入生药学理论教学、与药学其他学科联系拓展知识面、将实验课与理论课紧密结合、将生药学课程与新版中国药典紧密结合等来提高学生学习生药学课程的积极性的做法最终能提高生药学教学效果，值得提倡和推广。

[1]蔡少青.生药学[M].北京:人民卫生出版社，2011.

[2]杨俊，王德群.联系教学法在生药学教学中的应用[J].药学教育，2013，29 (2):41-44.

[3]张丹，侯芳洁，臧瑜，等.生药学参与式教学法的应用和探索[J].中国中医药现代远程教育，2015，13(8):108-110.

[4]吴娇，于海川，郑建芳，等.模块法教学在药用植物学与生药学教学中的应用[J].科技创新导报，2012，31(1):164-167.

[5]张东方，韩宏伟，靳鑫.案例结合访谈教学法在生药学教学中的应用[J].药学教育，2014，30(1):45-47.

[6]刁云鹏，舒晓宏，张宝璟.多元教学模式在医科大学生药学教学中的应用研究[J].吉林医药学院学报，2015，36(1):70-71.

[7]康廷国.中药鉴定学[M].北京:中国中医药出版社，2012.

[8]王世玲，申剑丽，陈小莹.无党派人士陈竺出任卫生部长[N].21世纪经济报道，2007.7.7.

[9]肖亮.屠呦呦发现青蒿素及获诺贝尔奖的启示[J].生物学教学，2016，41 (1):2-3.

[10]范卫卫，张磊，李丽丽，等.生药学教学与2015版《中国药典》的结合[J].卫生职业教育，2016，34(18):25-26.

[11]国家药典委员会.中华民共和国药典（2015年版一部）[M].北京:中国医药科技出版社，2015.

Im p roving the Teaching Effect o f Pharm acognosy Based on In terest

CHANGYuexing,DENGYun,FANG Li
(Departmentof Pharmacy,MedicalCollege,AnhuiUniversity of Scienceand Technology,AnhuiProvince,Huainan 232001,China)

In the teaching of Pharmacognosy,introducing plant specimen collection and production students into experimental classes,adding the classification knowledge of fruits and vegetables in our daily life into theory classes,combining drug name idiomswith the Pharmacognosy theory teaching,contacting other disciplines of pharmacy to extend students'knowledge,connecting closely experimental classeswith theory classes and bringing Pharmacopoeia of People's Republic of China to teaching Pharmacognosy stimulated students'interest in learning Pharmacognosy,improved students'learning enthusiasm and initiative of Pharmacognosy,finally a better teaching effectwas achieved,which provided a guarantee for cultivating high level comprehensive pharmacy talents.

Pharmacognosy;interest;teaching reform

10.3969/j.issn.1672-2779.2017.13.003

1672-2779（2017）-13-0005-03

：李海燕本文校对：王健

2017-03-27）

安徽省省级质量工程项目【No.2015jxtd014】；安徽省省级重点教学研究项目【No.2016jyxm0268】

*通讯作者：yunfree196@yeah.net