西乡县茶树种质资源开发利用探讨

陈志龙 李文贤

（陕西省西乡县茶叶局，723500）

西乡县茶树种质资源开发利用探讨

陈志龙 李文贤

（陕西省西乡县茶叶局，723500）

一、西乡县茶树种质资源特征

1.西乡县茶树种质资源多样

陕西省西乡县所处的秦岭南坡，是全球生物多样性关键地区之一，复杂多变的气候土壤条件为茶树自然演变提供了条件。截止到2015年，西乡县茶园总面积达31万亩，是西北地区最大的产茶县。通过普查发现，除近年主推的5个茶树良种外，西乡县还有2大群体种（包含13个品种或类型），大茶树种植资源丰富，并发现若干性状优异的单株。

（1）两大群体种：紫阳群体种和西乡大河坝群体种

紫阳群体种在西乡县主要分布在茶镇、白勉峡镇、高川镇、两河口镇等东部产茶镇，西部也有零星种植。紫阳群体种，在西乡境内的几处茶园，建园基础较好，目前仍处于丰产期，是老茶园的重要组成部分。包含有7个类型，以槠叶种为主。

西乡大河坝群体种原分布在西乡县大河镇，大河镇地处米仓山南坡中山河谷盆地，境内土壤肥沃，气候湿润，是陕西省最古老茶区之一，后中部的低山丘陵茶区也有引种。目前，大河镇境内老茶园以条栽为主（部分茶园存在缺株现象），茶树采摘篷面高大，长势旺盛。包含6个类型，以长椭圆中叶类为主。

（2）大茶树资源

大河镇集中连片老茶园：经测算，大河镇现有百年以上老茶园2000余亩。其中90%还在进行常规管理和采摘，是西乡大河坝群体种的重要部分。很多老茶树由于连年的修剪和不定时的台刈，限于技术手段，其树龄无法计算。

江榜村大巴山老茶园：西乡县江榜村是远近有名的茶叶专业村。大巴山茶业公司的茶园存有60余株树龄60余年的自然生长状态的大茶树。不仅是一道亮丽的风景，同时还拥有小乔木、灌木等树型，种质资源丰富。

木竹坝老茶树：西乡县木竹坝村产茶历史悠久。通过走访，调查组在其村上发现一株直径30厘米粗的小乔木型老茶树，叶色浓绿。

（3）性状优异的单株

在调查过程中还发现一些性状优异的单株，如黄化单株、白化单株、极小叶单株。另外，通过品质化学成分分析，发现几个单株品质优异。

2.西乡县茶树种质资源优异

（1）较强抗逆性

五个原因造就了西乡县茶树抗逆性强：一是纬度高，西乡县位于北纬33°附近，属于江北茶区，在江北茶区中纬度较高。二是海拔落差大，西乡县茶园的海拔有371～1241米的落差。三是气温低、变化大，而且由于西乡县地势高耸，其温度随地势起伏而波动，2016年1月份部分茶园极限低温达-18℃，8月份极限高温又达到了43℃，温度差达到61℃。四是降雨量总体均衡，但时空分布不均，大范围、短历时、高强度暴雨频繁。五是病虫害发生多样，良好的自然环境，粗放的管理方式，同样造就了陕南茶区病虫害的多样性，但是均没有造成大面积茶园减产减收。历经数千年的人工与自然选择，造就了西乡县茶树抗逆性强的特征。

（2）具有高产潜力

1984年，西乡县江塝村茶场13.8亩茶园（为西乡县大河坝群体种直播茶园，测算时19年树龄）采一芽二三叶制成炒青绿茶，平均亩产200公斤以上，其中2亩丰产园亩产300公斤。茶园产量与茶园管理、茶叶采摘、茶树品种有着密切的关系。因此说，陕南茶区茶树种质资源具有高产潜力。

（3）早晚类型搭配

每年春节一过，西乡县各茶园陆续开园，开园时间从最早的3月初至最迟的5月中旬，持续70余天。这与西乡县海拔落差大，气温变化大有关，同时也与西乡各茶园种植的品种有关。

茶树种质资源归根结底是选育新品种，在保护好现有的茶树种质资源的前提下，加快对其开发利用至关重要。

二、西乡县茶树种质资源开发利用现状

西北农林科技大学茶叶试验站西乡种质资源圃共搜集种质材料143份，其中陕西省材料40份，外省材料102份，国外材料1份。目前正在扩建。

2014年西乡县城建开发公司在沙河镇同心村建有茶树品种资源圃，收集保存种质资源100余份。并对大河群体种中性状优良的单株进行了扩繁。

西乡县茶树种质资源的研究利用起步较晚，尚没有国审（鉴）品种。对西乡县茶树种质资源的开发利用大部分停留在研究阶段，选取大河群体单株繁育的单位不下5家，相互之间交流较少，沟通不畅，未进行实质性合作，工作重复进展缓慢。

一方面，茶树由于生长周期长，繁育需要的周期长，很难做出成果。另一方面，在茶树种质资源保护和利用上投入资金较少。因此，很多专业技术人员都没有真正投入精力，致使工作进展缓慢。

由于本地区推广茶树短穗扦插技术较迟，很多茶农未掌握茶树的繁育技术，对选用本地优良茶树单株进行繁育无从谈起。可喜的是，目前在峡口、大河等镇部分茶农已开始自发选择本地茶园中优良单株进行扩繁与建园。

三、建议与思考

1.继续加强种质资源的征集、保护

目前，由于茶树无性系良种特征突出，在老茶园改造过程中，很多茶农直接将老茶园挖去，重新种植，致使很多优异种质资源流失严重。另外，在观光茶园打造过程中，一些茶叶企业将老茶树进行移栽，致使很多老茶树在移栽中死亡，应加快对种质资源的征集，并建立资源圃将其保存起来。

2.加强合作

有很多机构和个人对西乡县茶树种质资源感兴趣，还开展了相应的开发与利用。但是，相互之间没有形成相应的合作关系，各自优势不能充分发挥。应加强相互合作，发挥各自在茶树种质资源开发利用中的优势。

3.发动茶农

茶农是茶叶产业发展的基础，只有他们掌握了茶树的繁育技术，熟悉了茶树种质资源开发利用的方法，才能真正加快对茶树种质资源的开发与应用。