商洛茶区无性系茶苗高效栽植技术

许云鹏 文家富

许云鹏，陕西省商洛市特色产业与休闲农业指导中心，邮编726000；文家富，商洛市植保植检站。

收稿日期：2023-08-17

*通讯作者：文家富（E-mail：460354160@qq.com）

摘   要   针对陕西商洛茶产区的气候特点和立地条件，总结了无性系良种茶苗栽植技术，强调了良种选择、园地选择、规范栽植、中耕除草等关键技术环节操作要点，为商洛做大做强茶产业提供技术参考。

关键词   茶区；无性系；茶苗；栽植技术

商洛位于陕西省东南部秦岭南麓，是中国西部最北端的产茶区。近年来，商洛市依托独特的地理区位与生态环境优势，坚持“规模、品质、品牌”三提升和“旅游、康养、加工”三延伸发展路径，茶产业得到不断提升。目前，全市茶园面积达到3.98万 hm2，其中可采茶园面积达2.64万hm2，年产量1.11万t，现有绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、茯砖茶等茶产品6大类30多种，年产值达19.7亿元，全市参与茶叶生产、加工、销售等环节近10万人，茶产业已成为商洛市乡村振兴的重要产业之一。

近年來，通过无性系良种引进繁育，全市无性系茶园面积已发展到5 500 hm2。相对于群体种茶园，无性系良种茶树具有发芽早、发芽整齐、投产快、产量高、易采摘、品质优良不易退化、适制、抗性强等优点，是制作名优茶的首选，适宜机械化作业，也是提高茶产品竞争力的基础。

1   选择壮苗

选择适合本地气候、土壤条件的抗寒、抗旱性强的茶叶品种。商洛市主要茶树品种有陕茶1号、龙井43、中茶108、乌牛早、迎霜、安吉白茶、中茶2号、黄金芽等无性系茶树良种。茶苗选择株高25 cm以上、茎粗3 mm左右，且生长健壮、根系正常、无病虫害的茶苗。带土调运或黄泥浆蘸根套袋运输，搭架分层排放，层间保留15 cm通风带，运输中要用蓬布覆盖，防止日晒和风吹。

2   园地选择

高山茶园选择背风向阳，海拔高度不超过1 200 m，坡度25°以下的山地或丘陵地，发展集中连片茶园坡度应在15°以下；土层深厚、疏松肥沃，地下水位离地表80 cm以下；土壤微酸性，pH值4.5～6.5，活性钙含量低于0.2%；铜、铅、汞等重金属和农药残留应符合要求。

3   规范栽植

晚秋或早春栽植，即10月中下旬至11月上旬或2月下旬至3月上旬。定植时立桩拉线开挖栽植沟，沟深20 cm，单行栽植行幅1.5 m，穴距20 cm，每穴2株，每亩4 500株；双株双行栽植大行幅1.6 m，小行距30 cm，丛距30 cm，茶树交错排列，每穴定植2株，每亩5 000株。

栽植时一手扶直茶苗，一手将土填入沟中，土覆到不露须根时，再将茶苗轻轻向上一提，使茶苗根系自然舒展，与土壤密接，再覆土压紧，浇足定根水，再在茶株两边覆土，覆土高出地面5 cm，在种植线上形成凹形，有利于再次浇水，使水分集中，不致流失。最后铺黑色塑料地膜或黑色地布，保温保湿防杂草。

4   中耕除草

茶园中耕除草可与浅耕、培土同时进行，每年进行3～5次，深5～10 cm。幼苗期茶行两边铺设黑色地膜或除草布，可有效控制杂草滋生，避免因除草对茶苗根系造成的伤害，提高茶苗移栽成活率。

5   合理施肥

幼龄茶树施肥要少量多次、薄肥勤施，每次定形修剪后及时追施速效氮肥，适当提高 磷钾肥施用比例。对1～2龄茶园，全年施饼肥100 kg/亩或农家肥1 000 kg/亩，加尿素5～10 kg/亩、过磷酸钙或钙镁磷肥20～30 kg/亩和硫酸钾5～  10 kg/亩；3～4龄茶园全年施饼肥100～200 kg/亩或农家肥1 500 kg/亩，加尿素10～20 kg/亩、过磷酸钙或钙镁磷肥30～40 kg/亩和硫酸钾10～ 15 kg/亩。

6   合理间作

幼苗期茶园套种是现代茶园管理中比较常见的一种栽培措施。间作绿肥可以增加茶园土壤中的有机质含量，改良土壤，解决肥源不足的问题，同时还能增加植被的覆盖率，减少水土流失，增加生物多样性，保护茶园的生态环境。可以套种豆科植物，豆科植物的根瘤菌能够固定和吸收空气中的氮素，将其转化为茶树生长发育所需要的养分。有的地区还可以种植一些高秆作物，如玉米、高粱等，能为茶苗遮阴防晒，利于茶苗顺利度过干旱夏季。

7   防旱保苗

茶苗移栽时，浇足定根水，3～5天再浇1次透水，确保根系完全和土壤契合。若移栽后久旱无雨或出现旱象，及时浇水保苗。如遇极端干旱天气，则需增加浇水次数，以后根据天气情况和茶园土壤墒情及时补充水分，必须保持土壤湿润，确保茶苗能够成活。对缺株断行的要在1～2年内，选择生长一致的同龄壮苗带土移栽补苗，补后立即浇透水。

8   防晒防冻

春栽茶苗在5—8月份要用75%遮阳网覆盖防晒，避免阳光暴晒。1—2年茶园入冬前用竹篾搭建弓形支撑棚，覆盖白色薄膜，四周用土压紧，营造温室效果，保温保湿防冻，翌年3月气温回升再揭棚。竹篾和塑料薄膜可重复利用，节约生产成本。

9   定形修剪

定期修剪解除茶苗顶端优势，促进侧枝生长，增加分枝、培养骨架、塑造树形。幼龄茶园要及时修剪，第1次修剪一般在茶苗定植移栽时进行，其高度离地面15 cm，留3～4片叶；第2次修剪在次年春茶萌动前，在高于第1次剪口15 cm处剪去上部枝叶；第3次在第3年春茶结束后，高于上次剪口15 cm处修剪。经过3次定形修剪后，茶蓬高度50～60 cm，茶树形成了较好的骨干枝，3年后茶苗开始实施轻度修剪。

10   病虫防治

入冬前剪除病虫枝，并用石硫合剂等药剂封园。生长季节优先采用色板、杀虫灯、性诱捕器等理化诱控和生物防治措施，若病虫害发生较重时，科学使用高效低残留化学农药实施应急防控，确保茶树生长安全。

11   合理采摘

幼龄茶园要按照“以养为主，以采为辅，采养结合”的原则，采用“打顶留侧，打高留低，采中留边”的方法，促进分枝，培养树冠。

参考文献

[1] 韦雪英.无性系茶叶良种栽植技术[J].现代农业科技，2010，527（09）：74-75.

[2] 文锦圆.陕南茶区轻基质穴盘茶苗春栽技术探讨[J].中国茶叶，2019，41（08）：44-46.