对高职电子商务专业实践性教学环节的再思考

肖红波 康敏

摘 要：实践性教学是高职教育的根本性要求，尤其强调围绕学生的创新、创业和把所学原理知识运用于实践。电子商务是实践性很强的专业，在日常教学环节中开展实践性教学具有重要意义，其基本环节可分为探究性教学、模拟实验、企业见习和顶岗实习四个阶段，这是电子商务专业教育由学校逐渐走向企业的过度性环节。实践性教学实施是专业素质教育走向深入的又一重大阶段。

关键词：实践性教学；探究性学习；模拟实验

建设技能型、实践应用型王牌专业已成为各高职院校的发展目标，现在这种热潮开始深入到微观领域。一时间诸如“研究性教学”、“研究性学习”、“高校课程改革”等措施纷纷出台。在各种各样的教学法、学习法风起云涌之际，大量有识之士开始反思：高职教育的本质是什么？或者说高职教育的目的和任务是什么？

一、从理论通识性教学到技能应用性的转变

在这个根本性的问题上存在着两种完全不同的意见，观点似乎不可协调。一种观点认为高职教育应当是所谓博雅教育、精英教育、通才教育和自由教育，应当培养复合型、精英型人才。而另一种观点认为大学教育已经呈现出学科教育、专业教育的本质特征，与应用性、行业性、职业性日趋紧密，它应当是面向大众的、培养有一定实践技能的应用型人才（谢仁业，2002）。争论的双方各执一端，虽然表面看起来是一场无谓之争，但是实质上说明我们教育理念正处在转变和转折的关头，高职教育的任务和目的是为培养适应社会主义现代化建设所需要的专业技能型和应用型人才。高职教育进程中关于创新的本质是什么，应当怎样培养创新能力则是教育家、学者、教师应该研究和理解的内容。

通过与外国特别是西方国家比较研究，研究者发现作为世界装备制造第一强国的德国，其“实体经济+职业教育”这一“双元制”教育制度，为整个德国制造业提供了具备过硬的专业技术人才，尽管这些专业技能型人才的学历水平并不高，但政是他们为整个德国的装备制造业打造出了无与伦比的核心竞争力。

在电子商务专业教学过程中，贯穿实践性教学，这是显而易见的。因为电子商务专业本身就是一个实践性很强的学科，虽然电子商务也与其它专业一样需要研究型人才，但是它与别的专业不同之处在于它与实践是密不可分的，它更多地被应用于社会生活和社会实践，它要创造一大批有系统电子商务知识、网店运营实践能力、网络市场营销经验的应用型人才。

那么什么是实践性教学？实践性教学与学生的学习能力的提高有怎样的关系？

二、实践性教学与学习能力培养

依据这个概念提出的背景和在教学过程中的教学实践环节，那么有理由认为实践性教学是现阶段对素质教育理念的进一步理解和深化的结果，是实现素质教育的主要手段，是新时期的主要教学思想和方法，也是教育教学与实践和实际的社会生产和生活相联系的主要环节。现代的高等教育不仅要培养具有创造能力的研究型人才，而且还要培养或者说应大批地培养具有创新精神和意识、掌握多種实践技能、有一定实践基础的应用型人才。它体现了我国社会主义教育的根本目的，那就是教育要与实践相结合，与人民的社会生产和生活相结合。学生必须投身到社会实践中去，投身到为人民服务当中去。根据这种理解，实践性教学有两层含义，一是在课堂教学中要注重对学生实践技能的培养，课程的设置要有更多的实践技能内容；二是教学要突破所谓课堂范围，让学生面向开放的情景和现实的社会，使学生在实践中体验原理的运用和技能的理解与掌握。

因此实践性教学与研究性教学一样，存在着教与学的两方面，实践性地教是为了学生参加社会实践作了必要的知识储备，更多的是经验和技能的传授，与传统的教所不同的是它不是以传授系统知识为目的，而是以指导学生实践为目的；实践性地学主要是经验和技能的学习，它不仅是对原理的领悟，更重要的是对原理的修正和补充，它是以掌握技能，学习经验为主。

学习能力一方面是把知识和理论内化到自己所形成的知识结构之中，内化为与自身经验相联系，把理论知识变成与自身的经验结构所能理解的知识体系过程；另一方面必须学习和具有把所学理论原理运用于实际生活和实际生产的能力。而这两方面的能力作为学生在学习中的作用是不相同的。通常情况下，传统教育是以前一方面为主，由于个体差异，这方面的学习能力强调过多，不仅造成了许多学生学习的挫折感，同时由于个体素质不同，特别是对那些记忆能力较好的学生来说，他们的实际能力并没有在传统教育下有很大地提高，相反更多的学生则受制于这种传统的教育方式。对理论和知识的真正理解是需要自身实践经验的，否则这种知识也仅是记住而已。这些知识要在实际中运用仅靠记住是不够的，掌握知识本身就是两方面的统一。只有把两方面的能力统一起来，才是一个完整的学习过程。况且学习能力本身还有更深层次的内容，所谓学习的元理论或者说元学习能力是某一个体素质的系统组合（沈诒成，2004）在实际学习中和教学中是可以有意识地加以培养的。

实践性教学本身就是学习理论如何运用，如何掌握和理解所学理论，对理论进一步深化理解和补充。其本身就是对学习能力的培养，是一种新的学习方式，这在以前并没引起注意。抽象的理论只有被还原为活的现实，理论才能发挥应有的作用，也只有放到实践中去理解，才能真正掌握理论。在这种过程中学生的学习能力和发展才是完整的，才能使自己的学习能力得到最大限度地提高。因此实践性教学与学习能力的培养是相辅相成的，我们不需额外地创造“实践性学习”的概念。

实践性教学既然是一个新理念、新方法，那么就要求在学校教育实践、教师教学实践、学生学习过程中贯穿这种理念，使用这种方法。这种理念必然使教育体系、教学体系、课程体系都有较大程度地转变，随着实践性教学理念的进一步贯彻，学校与社会相脱离的现实状况也相应地发生变化，学校是学生的象牙之塔，这一局面也会一去不复返了。学校也不可能仍以博雅、精英教育而引以为豪。这种方法必然使学生与社会紧密地联系起来，使学生勇敢地走向社会，进一步适应社会。运用这种教学方法培养出的学生，既有一定专长又有一定通识，掌握一定的知识和技能，乐于实践敢于实践，既有实践技能又有实践经验。其根本目的就是要培养创新型人才，这种创新能力是包括学习能力在内的各种综合素质和综合能力（曲继方2005），只有这样，才可能更好地完成高等教育的任务。

三、电子商务专业实践性教学规划

实践性教学的实施是一项系统工程。它牵扯到学校教育的宏观和微观各个不同层面，涵盖教育理念、教学实践、学生管理、学校与社会的关系等诸多方面，这就需要对电子商务实践性教学作出具体规划。从学校培养的目的，对教与学的管理，课程的设置，对学生实验报告和对实习基地的建设以及校企合作建设等方面，对实践性教学作出进一步的探讨。

对电子商务专业的课程规划应当是：电子商务专业是一个实践性非常强的专业，在实践性教学和学习能力培养方面，需要积累起一定的教学经验，开辟出企业就业和创业就业两条腿走路模式。尤其需要满足社会经济发展对电子商务专业中高级专门应用技能型人才的需要，特别是需要满足本土电子商务企业对电子商务人才技能需求，按照市场需求培养电子商务人才。这就需要做到以学校为主构建紧密型产学合作基地建设，以满足教学和实践。其中在课程开发、企业外包服务、专业教学实践、课程实训、校内综合实训、顶岗实习等方面与本土电子商务企业紧密合作，最好引进企业精英团队进课堂开展实训教学，参与课堂教学和实践，促进“产学结合”。

实践性教学绝不是对原有教学方式的修补，它是一教学方式或模式的创新，是一个基于全新教育教学理念方式的创新。它以培养研究型和应用创新型人才为目标，以开放式、探究式、问题式为主要教学方式，以培养学生参与社会实践、获得社会生产生活经验和技能为主要内容，以学生参与社会实践获得直接经验和体验为主要手段，以学校专业和课程设置与社会相适应，并随着社会实践的发展而不断调整，以学生渐次走向社会为主要联系形式的一种具有整体教育和教学理念转变的全新教学模式。这种实践性教学是开放的、探究式的，能够很好地把直接经验和间接经验结合起来，能够更好地适应社会发展需要。

四、系统化的实践性教学模式探索

經过近几年电子商务教学实践改革，我们对电子商务专业实践性教学形成了如下框架：一年级开设公共课和电子商务基础理论课程，适度引入网店开设和网店美工课程；二年级的专业通识课和以间接经验为主的探究式课堂教学，引进企业专家团队，实施企业课程植入；三年级以获得直接经验、明确和掌握原则性的电子商务创业为主，辅之于一定程度创业实践教学，让学生们以顶岗实习形式参加社会实践，获得实际的电子商务行业经验和规范性地参与电子商务实务实践。

为配合以上实践性的教学四阶层次，所谓的实践性教学是从探究式课堂教学到基本技能的传授再到间接经验的传达，从研究性学习到间接经验的理解再到直接经验的体悟，从学校对实践环节的被动管理到模拟实验和实践技能的传授再到为学生走向社会，参加社会实践提供指导、提供信息、提供物质帮助。这是一个使学生从学校走向社会的逐渐过渡的过程，是一个从理论学习到在实践中理解学习的过程，也是掌握知识理论到运用知识理论的过程，是一个内化知识并把知识转化为技能的过程。

具体的实践性教学过程为：探究性学习阶段（基础理论学习）——模拟性学习（包括虚拟市场运营）——诊断性学习（网店运营问题诊断）——企业顶岗实习和创业实践。

探究性学习阶段是在总结素质教育教法和学法的基础理论上，学生系统地获得基本知识和和基本技能的阶段。在这个阶段中，教师运用研究性教学方法对原理和知识进行系统地传授，通过启发学生思维，培养学生提出问题、分析问题、解决问题的能力。在这一阶段中不需要学生对所学原理死记硬背，而是对原理和理论有一个系统地了解，形成一定的系统性知识。

模拟实验阶段是在第一阶段的基础上运用所学知识和理论，解决特定情景下网店运营与操作问题。这是通过教师对特定情景的设置，使学生在设定情景下运用所学知识技能。通过特定情景，使学生在网店运营过程中体会到知识的运用和技能的掌握，在模拟经营中体会教师所讲授的间接经验和技能。其中网店运营是这阶段的主要物质设备，是模拟实验的硬件。通过其经营场景的严肃性，程序的规范性，学生角色的确定性，使当事者和观众有网店运营实际经验，达到对网上商城运营的真切体验。

诊断性学习作为电子商务教学实践的第三阶段，是学生走向社会，积极参加社会实践的准备阶段。电子商务专业是实践性很强的专业，电子商务专业的学生必须走向社会，参加社会实践。本阶段的教育给学生提供这样一种过渡的不可缺少的环节。一方面是电子商务理论知识运用，另一方面给学生走向社会打开了一个窗口，在实践中锻炼自身。

企业顶岗实习和创业实践阶段。由于存在以上几个阶段，电子商务专业的实践环节才不至于流于形式。以前学生的见习阶段，学生只是为了挣足学分，完成实践报告，往往弄虚作假应付了事，使教学实践环节不能真正落实。很多电子商务教师、专家和学校管理者虽做了较大努力，但苦于不能从根本上采取措施。实际上存在这类问题的原因，是学生参加社会实践的能力，是学生在课堂里学到的知识离社会实践所需的经验知识还有相当大的距离。经过以上四阶段的锻炼，学生的能力、经验，对电子商务知识运用的原则性和灵活性均有一定的认识，与社会有密切的联系，参加社会实践是他们的本身意愿和其能力发展的必然要求。通过电商运营实践、客户个案分析、货源寻找、创业实务参与，提高了对电商理论的理解，培养了实践工作能力。

这四个阶段也就是我们对实践性教学基本的思路和框架，接下来就需要着手建立相应的硬件设备，配备师资力量，鼓励学生参加实践，学校组织和鼓励多渠道的电商运营实务实践活动，使学生真正具有一定的创新、创业实践能力，使我们的教育和教学更好地适应社会实践的要求。

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