摘 要:基于微视频Role-play项目的高职商务英语实践类课程教学改革,以项目设计、教学方法、评价方式三个方面作为改革的切入点,分三个阶段分步实施课程教学改革,旨在实现该类课程实践教学模式由“教师为中心”向“学生为中心”的根本性转变,同时有助于高职院校培养适应涉外类职业岗位实际需求的高端技术技能性人才。
关键词:微视频;Role-play;商务英语;课程改革
作者简介:周峰(1979-),男,浙江湖州人,湖州职业技术学院讲师,研究方向为专门用途英语(ESP)理论与教学实践。
基金项目:2013-2015年度浙江省教育厅高等教育课堂教学改革研究项目(I类)“基于微视频Role-play项目的高职《商务英语应用》课程改革”(编号:kg2013790),主持人:周峰。
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1001-7518(2016)05-0078-04
多媒体与网络技术的飞速发展不断冲击着传统英语教学,为枯燥、单一的语言教学课堂带来了生气,也为英语教学创新改革提供了有力的硬件保障。微博、微信、微小说、微课、微视频等这些在新媒体环境下“微时代”所产生的“新事物”,已经越来越受现代人尤其大学生们的喜爱。与文字、声音、图片相比,视频技术融声、色、光为一体,其独特优势已成为许多领域中的主流应用[1]。我们这里所提到的微视频(Micro Video)泛指时间较短的视频短片(一般为30秒至20分钟)。微视频体裁广泛,形式多样,常见的有纪录短片、DV短片、微电影、广告片段、视频剪辑等,可通过手机、电脑、摄像头、DC、DV、MP4等多种视频终端设备拍摄、录制或播放,具有直观性、互动性、草根性等特征[2]。
一、微视频Role-play项目概述
信息技术、互联网以及移动终端设备的不断普及为商务英语实践类课程教学改革提供了有力的硬件支持。过去教师播放视频教学录像,学生观摩学习这种“输入→模仿→输出”单一的教学模式正在逐步被“观摩→思考→实践→反馈”这种更高端更有成效的教学模式所取代。
在商务英语实践类课程中应用微视频Role-play项目是指根据具体课程内容,学生以个体或自由组合表演小组的方式,模拟指定项目主题中的职业情景和岗位行为(即通常的“角色扮演”或“岗位模拟”),全程用英语完成交流,并将其拍摄成微视频作品,提交给教师的过程[3]。由于微视频Role-play项目通过学生亲身实践,有利于培养其包括语言能力、合作能力、信息能力和自主学习能力在内的综合职业素质,激发学生主体参与的热情,增强学生语言的实际应用能力,同时也为学生提供了一个自主创新和自我实现的平台。最近几年,微视频Role-play项目在国内部分高校的外贸类EOP英语课程(外贸职业英语类课程)教学中已经开始应用,但整体来说,还没有形成系统的理论,其应用与研究也仍然处于摸索和起步阶段。
二、基于微视频Role-play项目课程教学改革的理论分析
基于微视频的Role-play项目与以往的视频教学有着根本性区别(如表1所示)。在这种教学模式中,学生的身份不再是简单的信息接受者,而成为知识技能的体验者、模仿者与实践者;教师的身份也从以往的知识传授者转变为知识技能的引导者、监控者与反馈者[4]。相应地,课堂组织形式也发生了由“教师为中心”到“学生为中心”的转变。
从教学对象来看,高职学生的英语学习普遍具有语言基础薄弱、学习动机模糊、学习激情匮乏、学习方式单一、实际应用能力不强等特点。而国内高职院校商务英语实践类课程又大多定位于培养适应外贸业务员或外贸商务助理工作岗位要求的英语应用技能,要求学生能够利用英语语言工具准确、得体地进行工作业务交流,十分注重学生实际语言运用能力的培养和锻炼。针对这一课程特征,若在其教学实践中应用微视频Role-play项目,将有利于激发学生的学习兴趣,培养其团队协作意识,增强其实际应变能力,从而贴近真实的就业岗位。
从教学原理来看,微视频Role-play项目融声、色、光于一体,学生通过观摩和模仿,可亲身体验真实、生动、立体的主题情境,通过外部刺激调动学生多重感官的积极反应,能更好地促进他们外贸职业岗位语言技能以及相关文化信息的感知、理解、内化和实际应用。
从教学评价来看,采用微视频Role-play项目作为课程评价手段,能从学生最终要达到的课程标准和语言技能要求逆向出发,改变传统英语教学期末终结性、单一性考核这样“一考定音”的评价模式为课程过程性、多元性、反馈性评价,突出课程评价的客观性、科学性与合理性,同时促进教学方法、教学模式、教学理念的根本性变革[5]。
从教学目标来看,微视频Role-play项目应用于高职商务英语实践类课程,有助于高职院校对于外贸类专业高端技术技能型人才的培养,从而更好适应社会、行业对于该职业岗位的实际需求。
三、基于微视频Role-play项目课程教学改革的切入点
项目设计、教学方法、课程评价三个方面可以作为课程改革的切入点,在课程体系中大胆引入Role-play微视频项目,尝试和创新发挥学生在商务英语实践类课程学习过程中的主体作用,激发他们对于该课程学习的动力与活力。
第一,项目设计是基于微视频Role-play项目高职商务英语实践类课程改革的关键之处。项目任务的设计与实施具有较强的程序性,为使参与项目的学生理解和掌握项目实施过程中的具体环节,以达到预定的教学改革目标,教师可根据课程具体教学内容按知识目标、能力目标、素质目标精心设计“观摩→思考→实践→反馈”为主线的“游戏”程序与规则,从主题情景、角色分配、语言准备、表演技能、问题情景、拍摄技巧、成绩评估、激励改进等各个环节入手[6],做好微视频Role-play项目在具体实施过程前中后期的准备、引导和反馈工作。
第二,在教学方法上,微视频Role-play项目将以情景教学法和建构主义教学理论为基础,要求学生通过扮演某一特定主题情景中的不同角色去体验、解决实际遇到的问题,并运用语言、动作、表情等多种手段表现出来,有助于调动学生职业技能习得的主动性和积极性。
第三,微视频Role-play项目的课程评价是商务英语实践类课程改革的重点和难点所在。为此,应重点突出微视频Role-play项目在课程改革实施进程中的过程性、多元性、反馈性评价,制定科学合理的学生学业评价标准,从而保证项目评价结果的信度和效度。同时,也鼓励师生共同参与评价并及时反馈、妥善处理出现的各类问题。
四、基于微视频Role-play项目课程教学改革的实施
基于微视频Role-play项目的高职商务英语实践类课程教学改革可以分为初、中、后期三个阶段进行实施(如表2)。
课程改革初期以试点与创新为主。这个阶段,课改面不宜过大,实施对象可优先选择在语言基础方面相对较好的商务英语专业,实施课程可考虑专业核心实践类课程。对于任课教师和试点学生来说,首要任务是转变教与学的理念和方式方法。教师可根据课程内容确定一些有代表性的情景表演主题,并制定合理的操作规程和评价标准。同时,教师需将已收集归类过的示范视频资源、标准表演文本发布给学生进行观看与模仿,让学生对此有充分的感性认识,从而产生学习兴趣和亲身实践的动力。当然,也要鼓励学生利用课余时间自主收集和体验,定期进行资源共享与讨论。课改初期对于学生作品的评价内容主要考查重点应放在语言交流的完整性、规范性与合理性上,切勿出现重表演轻语言这样的现象。
课程改革中期以实施和改进为主。课改组成员应积极开展行业与岗位调研,通过问卷调查、需求分析、专家认证、毕业生回访等工作,确定课程的岗位核心技能、典型工作任务和操作流程,旨在提升项目的真实性和有效性,做到有的放矢。比如商务英语专业对于所开设的《外贸业务员英语》这门专业实践类课程,通过充分的前期调研分析,以外贸业务实际操作流程为主线,归纳出外贸业务员职业岗位所涉及到的五大主题20项典型工作任务(如图1所示)。
由于这个阶段的Role-play项目主要以岗位单项任务实施为主,行业性与专业性特点比较突出,因此模拟主题情景时,需要充分考虑到表演场景、道具、服装、礼仪等客观要素的合理性与仿真性,以达到较好的表演效果。比如,对于带领国外客户参观工厂这样的主题情景,拍摄场景可选择校内工科类置放有大型生产设备的实训场所,穿着安全服、戴上安全帽,同时适当准备一些生产(半)成品、工艺流程说明册等辅助道具;对于海关通关主题情景,可以把场景放在校内设有安检设备与服务柜台的图书馆,表演海关检验者着装制服,辅助的道具可以有行李箱、物品申报表格等;办公接待主题情景,则可以选择学生工作室或教师办公室等场地,表演者身着职业装,辅助工具可以有电话机、传真机、饮水设备、文件夹等。
课改中期对于学生作品的评价标准也应有所提高,在语言运用的基础上适当关注对职业岗位场景模拟的仿真性,沟通交流的流畅性与有效性,情景表演的自然度与合理性等多项指标的考查。课改组对于这个阶段涌现出来的学生优秀微视频作品要及时进行整理与收录,按照职业岗位任务进行归类,有条件的可以进行适当的视频后期编辑与处理。这些优秀作品应在开展课改的专业和班级范围内进行分享与评价,同时对于仍然存在的共性和个性问题要及时进行讨论与反思,由师生共同寻找解决问题的有效对策,从而为本项目在更广的范围内进行推广与运用积累丰富的素材与经验。
课程改革后期要以完善与推广为主。一方面,已开展该项目课程改革的试点专业要发挥其示范作用,对于课改初期中期所积累的优秀作品素材进行整合与包装,形成校内网络共享形式的课程改革英语Role-play视频资源库与剧本资源库,配以作品评价与交流论坛板块,为课改项目的推广打造必要的平台[7];另一方面,课程改革组要积极策划一些旨在扩大课改受益面和影响力的教学或竞赛活动,例如举办校内商务英语Role-play微视频大赛,学生可以自由组队参加,参赛选手允许跨年级、跨专业,同时积极鼓励学生与外教共同表演,以提高项目的实战性与仿真性。同时,通过大赛一定范围内的“海选”,课改组还可以筛选出表达、表演能力突出的学生组成精品团队,辅之以专业老师的策划与指导,创作出更高规格的英语微视频作品,使课改后期的作品成果无论在质量和标准方面均达到一定的高度。此外,在条件允许的情况下,后期的优秀作品的场景选取应尽可能接近真实,前往学校当地或附近城市的会展中心、企业工厂、外贸公司、海关码头、机场车站、酒店景点等。在拍摄方面,可以考虑邀请较为专业的摄像人员(如数媒、新闻专业的师生)共同参与,使用专业的DV设备进行全程拍摄。同时,对于拍摄的作品还需进行必要的后期编辑和处理,例如使用Aegisub、Coral Video Studio等视频编辑软件制作片头、片尾、转场、字幕、动画、声效、花絮等效果,可有效提升作品的实效性、观赏性和版权度[8]。
五、教改的完善与提升
教改实施完成后,应在项目完善和提升方面下功夫,可重点关注以下三点:第一,继续跟踪观察和分析实施微视频Role-play项目在高职商务英语实践类课程改革实施后在课程教学目标定位、实用性、岗位贴近度、教学实施手段、学生学习兴趣、学习资源、课程评价等各方面发生的变化,形成量化数据,并可借助统计SPSS、EXCEL等统计软件对所采集的数据进行定性与定量分析,图2为我校该项目教改实施前后学生满意度调查结果的数据对比。在此过程中,要注重对课改前后各项衡量指标的纵向比较以及与其他院校的横向对比。第二,对课程项目实施过程中出现的一些新问题要进行及时的梳理与探讨,科学制定下一步要进行的实施方案。同时,要对课程改革已经取得的各项成果进行总结和归纳,并对教学改革的必要性和可行性进行具体论证与分析,提炼出一些有效的策略。第三,有条件的高等职业院校,可在商务英语类实训基地建设过程中安装蓝箱或绿箱设备,并对实施课改的教学人员进行系统培训,从而将现代AE抠像技术有效运用于商务英语实践类课程的教学改革,将此类课程改革提升到一定的高度。
参考文献:
[1]金辉.英语视频教学的进阶式应用策略[J].内蒙古师范大学学报(教育科学版),2013(6):123-125.
[2]严育.微博和微视频—大学英语学习的新手段[J].太原城市职业技术学院学报,2012(8):130-132.
[3]史雯娜.信息技术背景下视频作业在ESP课程中的应用探索[J].南京晓庄学院学报,2012(3):117-119.
[4]蔡敏.“角色扮演式教学”的原理与评价[J].教育科学,2004(6):28-32.
[5]罗永勤.英语角色扮演教学的操作与评价[J].宜宾学院学报,2006(9):107-109.
[6]Willis, J. A Framework for Task-based Learning [M]. Harlow, Essex: Longman,1996:18-20.
[7]王觅,贺斌,祝智庭.微视频课程:演变、定位与应用领域[J].中国电化教育,2013(2):88-94.
[8]邱丽金.数字视频后期处理的项目教学设计与实现[D].华东师范大学,2009.
责任编辑 时红兵