西乡县茶园土壤改良技术

闫满朝，陈志龙

（陕西省西乡县茶叶局，陕西西乡 723599）

西乡县茶园土壤改良技术

闫满朝，陈志龙

（陕西省西乡县茶叶局，陕西西乡 723599）

本文针对西乡县新建茶园土壤存在的有机质匮乏、土壤板结、酸度不足、土层薄、水土流失等情况，提出相应的改良措施，提高了茶园的产量和品质。为相似条件的茶园土壤改良提供参考。

茶园；土壤改良；有机质

西乡县位于陕西省南部、汉中市东部，地处大巴山西部，米仓山北麓，以米仓山主脊形成地貌骨架。复杂的地质、地貌类型，形成土壤类型多样。据第二次土壤普查结果，全县共有5个土类，13个亚类，14个属，83个土种。以黄褐土为主，占总面积的 51.3%，其次为黄棕壤，占42.3%，水稻土占5.7%，此外还有少量的紫色土和潮土。土壤是茶树生长所需水分和矿物质营养的源泉,是茶树赖以生存的基础，土壤条件的好坏直接影响着茶叶的品质。生产实践表明，影响茶叶品质的诸多因子中，土壤是一个重要因子[1]。土壤是茶树生长和品质形成的物质基础，“好土产好茶”说明不同的土壤类型对茶叶品质的形成产生了较大的影响[2]。针对西乡县新发展茶园土壤有机质匮乏、质地黏化板结、酸度不足、土层薄、水土流失严重等问题，提出改良技术，以其提高茶园的产量和质量，提高茶农收益，并保持良好的生态环境。

1　土壤有机质匮乏

西乡县新建设的茶园土壤类型大多为黄褐土、黄棕壤和水稻土，有机质含量普遍偏低。自2011年，西乡县每年新发展超过666.7hm2茶园，由于茶园建设任务重，时间紧，难免出现茶园地块整理不到位、底肥施用不足等问题，再加上幼龄茶园初垦时的消耗、雨水冲刷，最终导致土壤有机质匮乏。土壤有机质含量是茶园土壤熟化程度和肥力水平的重要指标，对茶树生长、茶叶品质和产量有极大的影响[3]。因此提高茶园有机质含量迫在眉睫。

1.1增施有机肥

有机肥能改善土壤物理化学性状,增加土壤有机质含量和孔隙度,提高土壤吸附力,防止和减缓微量元素的淋失,同时有机肥经分解后,可提供氮、磷、钾、钙、镁等营养元素,从而达到改良土壤的目的[4]。试验证明，对茶园追施有机肥尤其是在茶园建设的初期，深施有机质肥料或茶树有机复合肥能够明显提高茶叶产量，改良茶叶品质。结合西乡县茶园种植的实际情况，对于有机肥的选择上，主要是一些厩肥、堆肥、沤肥、沼气肥，尤其是施用油渣效果最好，能显著提高土壤速效养分和有机质含量，促进茶苗生长，提高了茶叶品质[5]。

1.2茶园覆盖

茶园覆盖能够有效改善茶园土壤结构，增加土壤有机质，提高N、P、K等养分的有效性，而且简单易行。结合西乡县实际主要采用稻草、玉米秸秆、油菜秸秆、落叶、绿肥等作为茶园的覆盖物。

实验证明，秸秆覆盖一方面可以形成缓冲层，避免雨滴直接击打土壤，延缓水分入渗时间，阻隔地表径流，调节土壤水分、土壤容重和空隙状况；另一方面，秸秆覆盖的农田太阳光对地表的辐射以间接辐射为主，秸秆是良好的隔热层，进而调节土壤与大气之间热量交换，土壤水、气和热状况发生变化，土壤生物活性、土壤有机质的分解以及土壤中养分物质的转化与释放随之改变，最终影响着土壤的肥力水平，并影响作物的生长以及产量[6]。西乡县新建茶园覆盖率达到了95%，有效提高了茶园成活率和茶园土壤的有机质含量。

1.3合理套种

合理套种建设立体复合生态茶园，不仅能够改善生态环境，防止水土流失，还能美化茶园园区环境，提高茶园的综合效益。目前西乡县主要建立有茶园——鱼塘、茶树——桂花、茶树——杉树、茶树——板栗、茶树——黄豆、茶树——玉米等形式的立体复合生态茶园。另外在单纯茶园园区内栽种绿化带，行间种植绿肥等作物。这样改善了园区的生态环境，提高了园区的生物多样性能积累更多的有机质，还防止了雨水对土壤的冲刷造成的有机质流失。

1.4合理的栽培管理措施

一些合理的栽培管理的措施能够有效提高茶园的有机质含量。例如，沿等高线栽植茶行，尤其是合理双行条栽和多条栽，对防治土肥流失效果很好；对茶园进行周期修剪，枝叶还田；合理密植，增加茶树凋落物的数量等管理措施都能很好的起到增加土壤中有机质含量的作用。

2　土壤质地黏化板结

由于土壤类型的原因，加上有机质匮乏，很多茶园都出现了不同程度的土壤质地粘化、板结的现象。对此，除了增加茶园有机质外，还需要对茶园土壤进行耕作，增加土壤的通透性。对于板结比较严重的地块，还可以使用一些生物制剂，改良土壤的团粒结构。

2.1茶园耕作

茶园耕作是茶园管理中的传统管理技术，其作用是疏松土壤，提高土壤通透性。另外翻埋覆盖物和修剪下来的枝叶，还可增加土壤有机质。将深层土壤翻至表面，使土壤熟化，增加活土层。特别是黄褐土、水稻土，由于长期的水稻田耕作方式使表土层以下形成硬实的不透水层，阻碍茶树根系向下生长，使茶树生长不良，同时降低茶树的抗旱和抗寒能力。茶园耕作的方式主要有浅耕、中耕、深耕三种耕作方式，结合不同的时期，不同的茶园情况选择进行相应的耕作方式。

2.2施用微生物肥料

目前有专门针对土壤板结的微生物制剂。这种微生物的分泌物能溶解土壤中的磷酸盐，将磷素释放出来。同时，也将钾及微量元素阳离子释放出来，恢复土壤原来的团粒结构，消除土壤板结。

3　酸度不足

西乡县新建茶园大多为黄褐土，pH值普遍偏高，部分地块超过6.5接近7.0，而最适宜茶树生长的pH值为4.5~6.0。因此，很多地块需要进行改良。一般可以通过以下措施改良：

3.1化学药品改良

对于pH值较高的地块主要是施用一些土壤酸化剂进行改良，例如硫磺、硫酸铝钾、硫酸亚铁等。

3.2酸性肥料和生理酸性肥料

对于pH偏高，但又不是很高的地块，进行施用酸性肥料或生理酸性肥料。既能够降低土壤的pH，同时又能提高茶园土壤的肥力。生理酸性的肥料包括硫酸铵、硫酸钾等肥料。

另外在茶行间套种苜蓿、草木樨、松树等也能有效降低茶园土壤pH。

4　旱涝不均

茶树喜欢生长在温暖湿润的环境中需水量较大，西乡县雨量充沛，但时空分布差异大，一般是冬春干旱秋季多雨。而且很多山地茶园不具备浇灌条件[7]，因此主要是依靠茶园保水措施平衡旱涝。

4.1降低茶园水分的流失

合理布置种植形式和种植密度，茶树种植的形式和密度对茶园内承受降雨的流失有较大的关系，尤其是幼龄茶园和行距过宽、地面裸露度大的成龄茶园的流失严重。

适当修剪一部分枝叶以减少茶树蒸腾水。通过定型和整形修剪迅速扩大茶树本身对地面的覆盖度，不仅能减少杂草和地面蒸散耗水，而且能有效地阻止地面径流。

4.2扩大茶园土壤蓄水能力

建立健全茶园保蓄水设施，扩大茶园土壤蓄水能力。在坡地茶园建设竹节沟，做到涝时能排水，旱时蓄有水。“茶园——鱼塘”类复合生态茶园的园区建设方式加大了茶园蓄水能力。

[1]黄倩；安溪茶园土壤存在的问题与改良措施[J]；福建农业；2010年01期。

[2]陈子聪,颜明娟,林琼,李晓玲.茶园土壤物理性状对茶叶品质的影响[J].茶叶科学技术,2009,03:12-15。

[3]唐颢，唐劲驰，黎健龙等.茶园土壤不同培肥模式对茶叶品质的影响[J].广东农业科学，2011年21期。

[4]文启孝.我国土壤有机质和有机肥料研究现状[J].土壤学报，1989年03期。

[5]姚丽娟,余有本,周天山,肖斌等.陕南茶园黄褐土的改良研究[J].西北农业学报,2009,05:316-320。

[6]章明奎，唐红娟等.生物质炭对土壤有机质活性的影响.水土保持学报，2012年02期。

[7]刘初生.广西山地茶园土壤改良关键技术[J].现代农业科技,2010,20:295-296。

(责任编辑：蒋文倩)

S571.1 文献标示码：A

1006-5768（2016）02-068-003

2016-03-05

闫满朝（1988-），男，助理农艺师，主要从事茶叶技术推广工作。