浅析中职专业课程设置探索职业特色的教学方法

黄京华（广州市轻工职业学校，广东广州510650）



浅析中职专业课程设置探索职业特色的教学方法

黄京华
（广州市轻工职业学校，广东广州510650）

［摘 要］根据中职专业课的特点，对造成中职学生实践动手能力低以及就业难等原因进行分析，对课程目标、课程内容和教学方法的改革进行探索并提出针对性的建议。

［关键词］课程设置 教学内容 教学方法

目前，中职学校专业课教学最大的问题是：课程设置和教学内容与企业实际需求脱节；教材内容陈旧，不能突出职业性和实践性；教师未能彻底摆脱传统教学模式的束缚，教学活动仍然以“重理论，轻实践，理论在先，实践在后，理论是重点，实践是附庸”为主；在教学中，仍然是教师讲，学生听，学生缺乏主动参与及自我意识，多被动接受。这种“重心错位”的思想，造成中职学生毕业后就业率低，不能学以致用。在以“就业为导向”人才培养模式指导下，课程体系、课程内容和教学模式的转变已成为当务之急。

1 把握课程目标 准确驾驭教材 精心设置教学内容

课程目标是为人才培养目标服务的，而课程是实现培养目标的重要手段。因此，课程设置非常关键。每个专业都有明确的职业目标和职业能力要求。根据“就业为导向”的原则，课程设置是根据职业需要的知识、能力、态度来设置课程及课程内容。同时，课程设置中还要统筹职业生涯发展和即时就业的需要，以“技能应用能力和岗位工作能力”为原则，围绕“核心专业能力”进行优化衔接、定向选择、有机整合和合理排序课程。课程结构可按模块化设计，其基本思路是：首先对某一岗位的能力进行分析调查，将其中的基本性知识、技能和态度确定为核心技能，将其设计为核心课程模块，核心模块要体现专业特征。在确定能力要求时，职业能力的培养要求以职业为轴心，从“怎么做”入手，按职业活动的内在逻辑来选择组合教学内容，构建以实践为核心的课程体系。

在以“职业实践活动”的为导向的原则进行课程设置后，要按照实践活动形成的需要选择理论知识和实践知识，以职业活动进程为线索组织课程和教学内容，在教学内容选择上可根据实际教学需要进行合理取舍，对教材中不太合适的内容或活动进行替换，以使教材的内容更加符合学生的需要和贴近学生的实际生活。要合理地取舍，要求教师必须具有准确驾驭教材的能力。准确驾驭教材首先应从领会大纲开始明确教学的总任务和各阶段的目标，再回到课本各单元各课，了解其具体要求。总之，应从教材的总体上把握，从点到面，再从面到点，有层次地熟悉其内容。

对于基础理论教学，要以“应用”为目的，以“必需，够用”为度。专业教学要加强针对性和应用性，根据岗位工作需要去精选教学内容，职业岗位需要什么，就教什么，需要多少，就教多少。理论知识应着眼于知识的应用，实践内容要突出专业理论在生产实践中的直接效用性。要关注专业技能发展及相关技能改进的内容，要把本专业领域的新知识新工艺新方法及时充实进去，尤其重点介绍专业理论知识的应用范围和应用实例。同时要克服专业教学存在的内容陈旧、更新缓慢以及与实际需要脱节的弊端，使课程内容不断更新，突出专门化实践能力的培养。教师要突破教材对学生的禁锢，摒弃“教教材”的传统观念，树立“用教材”的思想，既遵循于教材，又不拘泥于教材；既凭借教材，又要跳出教材，学会灵活性和创造性地使用教材。

2 以学生为中心 彻底更新观念 鼓励创新教学

中职专业课理论性专业性强，教师应该围绕“教”与“学”的问题展开研讨，应从教育理念、教学方法和教学手段等方面深化教学改革，课堂教学应从传统的“主导”地位向“指导”地位转变，从传统的“单边灌输型”向“双边互动型或多边互动型”转变，帮助学生学习观念，调整学习策略。

提倡研究式、讨论式、问题式、辩论式、领悟式、互动式等创新教学方法。

选择学生乐于接受、易于掌握的教学方式进行教学，例如：在讲解“概念、要点”时采用注入式，“分析问题”时采用启发式，强调“重点、难点”时用课堂练习式，“分析案例或遇到实际问题”时采用探究式，“了解学生对知识的掌握情况”时则采用提问式。也不排除多种方式交叉使用。在教学中，对于抽象、枯燥、难以理解且记忆较困难的基本概念和理论性的教学内容教师可运用风趣的语言、恰当的比喻，将复杂化为简洁，沉闷化为轻松，抽象化为具体，使学生在轻松愉快的气氛中掌握知识。另外，教师还应意识到创新教学并不等于“过多过滥”地机械重复使用，出现本末倒置现象。因为每一节课都有各自的特点，教师必须选用适宜的教学方法和教具，使其真正为教学服务，成为教学的一部分，才是关键所在。例如：课堂上可通过游戏、讨论、师生示范等多种形式，让学生在活动中轻松掌握知识，在突破重点、分解难点时运用课件，更多地是使用实物、小黑板、示范画等直观便捷有效的方法。

通过创新教学，鼓励学生自主质疑，去发现问题，大胆发问。创设质疑情境，让学生由过去机械接受向主动探索发展，有利于发展学生的主体性和创新个性。

3 以实践为导向 以能力为本位 强化实训教学

在以“理论教学为辅，实践教学为主”的教学模式下，迫切需要改革实践教学方法，提高教学质量。为了解决当前实习教学中出现的问题，需加强实习教学管理，要规范实习教学行为。笔者认为应加强四个方面即：校内实训基地建设、校外实训基地建设、教材建设及教学模式的建设。

校内实训基地的建设主要根据“通用、实用”原则，解决实训设备数量不足，实习工位短缺以及设备陈旧落后等问题，保证为学生提供足够时间、高质量的动手实训机会。在校外实训基地建设中，学校要与相关企业形成工学结合的长期合作关系，让学生定向到企业去锻炼学习，把所学的知识真正应用到生产实践中。实践教材要“贴近技术，贴近生产，贴近工艺”，根据职业技能鉴定的要求，结合本校的设备情况，对教学内容不断给予调整和修正。

构建适合学生发展的开放式课堂教学模式，例如：理论教学采用“展示自学—自主探究—小组交流讨论—汇报学习成果—巩固练习反馈—师生质疑归结”的方法，实践教学采用“任务布置—任务分析—教师示范—学生模仿—正确引导，归纳提炼—成果展示—任务评价”的方法。在实习教学中，可引进仿真实训，通过讲解和实操，使学生在头脑中将实际装备、工艺和操作界面上的演示产生内在的思维关联。界面上的装置会让学生如临其境。通过改变工艺参数，学生在屏幕上可以看到实际的操作结果。故障诊断以及错误操作结果在实训中也可以实现。教学从视、听、触多个维度展开既能让学生对工艺参数的重要性加深认识，又能培养学生的安全意识。

4 兴趣导向 因势利导 因材施教

目前社会上存在就业难与劳动力准入低门槛的矛盾，对中职学生的学习积极性带来很大的冲击。不少学生认为学与不学照样找工作，学多学少同样有人要，加之学习基础差，自制力差，信心不足，教学方法单调枯燥，导致学生失去学习的信心和去，成功的体验也越来越少。这就要求教师要具备灵活的因材施教的能力，在具体教学过程中，不能机械地一成不变地执行教学目标，而应根据教学内容、教学情境和学生实际调整教学目标，同时把握中职学生好新、好奇、好玩、好胜、好表现的特点，设计出各种各样的课堂活动和积极开展丰富多彩的课外活动，吸引他们最大限度地参与到实践活动中去，让学生在大量的活动中体验学习的乐趣。在教学实施中，通过实物教具、多媒体课件演示、联系实际生活、巧妙地利用表演、游戏等，创设情景进行教学，尽量把枯燥无味的学习变得津津有味。教师还应该充分认识到每个学生都有其自身的价值，他们是个性化的主体，以发展的眼光看待学生的个性特点，扬其所长，补其所短，努力挖掘学生的闪光点，运用好表扬的艺术。当学生达到预期的目标时，教师要给予积极的评价，进行适当地表扬，使他们的心理得到很好的满足，同时再提出进一步的要求，调动学生以积极的心态接受所学的内容。

实践证明，以上方法能引起学生的注意和唤起学生的学习兴趣，使学生从直观上认识事物，记忆深刻，能让学生的身心处于最佳状态。教师是学生学习的引导者、合作者、促进者，学生才是主体。

教学有法，而无定法，贵在得法。任何教师只有在了解学生钻研教材并拥有精心设计的教学方法的基础上，才能娴熟驾驭课堂。教师只有正确处理好教材、教师和学生的关系，才能充分调动学生的积极性并取得较好的教学效果。

参考文献

［1］ 任君庆.我国高等职业教育的发展战略研究［J］.高等工程教育研究，2006，（1）：100-103.

［2］ 顾力平，陈怡.高技能人才岗位培养模式研究［J］.中国高教研究，2006，（4）：62-63.