借助多媒体资源开展初中化学起始课教学实例

刘 芬 蒲翠满 潘国荣

借助多媒体资源开展初中化学起始课教学实例

刘 芬 蒲翠满 潘国荣

在初中化学科的第一节起始课上，利用魔术变幻与贴近生活的实验使学生体验化学的神奇与实用。通过引入文字、音频、视频等多媒体资源，帮助学生了解化学与生活的奇妙关系；体会化学对人类美好生活的贡献等。不断强化学生对化学重要性的认识，提高学生对化学学科的学习兴趣。

化学魔术与实验；化学歌曲与短片；化学与生活；起始课

俗话说：“良好的开端是成功的一半”。本地区使用的初中化学教科书是“仁爱版”，在初中化学教学中，授课的潘老师打破了新教材的编排顺序，把后面非知识性内容，安排在第一节课。采取随堂实验与多媒体课件辅助教学的形式进行教学。利用魔术变幻与贴近生活的实验使学生体验化学的神奇与实用；通过带领学生欣赏原北大校长周其凤教授所作的“化学歌”了解化学与生活的奇妙关系；通过观看《假如没有化学》的短片以及历史与现实中人类衣食住行变化与寿命的延长等的资料对比，使学生了解化学对人类美好生活的贡献等。课堂教学实录如下。

一、借助图片 引入新课

师：同学们好！今天我们要来学习一门新的课程——化学（播放教材图片）。那就让我们一起走进化学殿堂吧！今天我们学习的课题是单元1《化学使生活更美好》（播放课题图片）。那么，这节课我们主要学习什么内容呢？（播放动画图片，由班长宣读本节课学习内容。）

（1）试用滴管和pH试纸。（2）化学与我们的关系。（3）人类美好生活离不开化学。（4）化学研究的对象。（5）怎样学好化学。

二、播放视频 启发思考

师：现在，请大家通过一部短片猜一猜化学与我们有什么关系？（播放原北大校长周其凤教授所写的化学歌《化学是你，化学是我》合唱视频。）

师：下面请各小组交流分享一下，在观看了——《化学是你，化学是我》歌曲视频后，有什么感受。哪位同学愿意同大家分享一下他的感受呢？

学生讨论交流，发言分享感受。（学生具体回答略。）

三、演示魔术 激发兴趣

师：同学们，你们想看化学魔术吗？

生：想！

师：下面，老师就为大家表演2个化学魔术。

师：先表演第一个魔术。这是两个空瓶子，我把它们口对口合在一起，会怎么样呢？

生：产生白烟啦！

师：那么，这个魔术应该怎么命名呢？

生：空瓶生烟！

师：好！非常贴切。这个魔术在化学上也就是叫作“空瓶生烟”。

师：下面来看第二个魔术。这个烧杯里装的是无色的水溶液，滴加几滴水溶液会怎么样呢？

生：变浑浊了，白色的，有点像牛奶……

师：那么这个魔术大家怎样给它命名呢？

生：水变牛奶！

师：好，非常形象。当然，这不是真正的牛奶，是不能喝的。能不能够让这“牛奶”消失掉呢？我加几滴水溶液看。（教师进行实验演示。）

生：消失了！能让它再复原吗？

师：我再加几滴水溶液看看。

生：哇，又恢复了！

四、学生操作 学习新知

师：同学们，想不想亲自表演一下化学魔术啊？

生：想！

师：好。这个魔术要用到一种关键的仪器——胶头滴管（播放介绍胶头滴管使用方法的动画图片。）

胶头滴管的主要用途：吸取和添加少量液体。

注意事项：（1）先捏紧胶头，再放进液体中吸取液体。（2）添加液体时，滴管不能伸进容器内且不能接触容器口及内壁。

师：请大家按要求表演化学魔术。每个同学都要操作一下。（播放图片。）

实验1：用胶头滴管吸取无色酚酞试液挤放在小烧杯里（2次），用胶头滴管吸取氢氧化钠（NaOH）溶液慢慢滴加在小烧杯里的酚酞试液上，轻轻摇荡一下烧杯，观察溶液颜色变化；再用胶头滴管吸取稀盐酸（HCl），慢慢滴加在小烧杯里的红色溶液上，轻轻摇荡一下烧杯，观察溶液颜色变化。可以重复滴加碱与酸的操作。

五、综合展示 深化认识

师：同学们，化学歌我们欣赏了，化学魔术我们也做了。那么，化学究竟是干什么的呢？请大家再通过一则视频进行学习。（播放视频。）

师：大家看完了，现在需要思考一个问题：化学为人类带来了什么好处呢？（播放图片。）

学生讨论，踊跃发言。

师：其实，化学提高了人类的衣食住行和医疗水平。为什么这么说呢，我们先来看看吃和穿的方面。（播放图片：1993年以前购买生活必需品样票。）

师：1993年以前，许多生活必需品是凭票定量供应的。同学们看一下图片中有哪些票据呢？共有几种？

生：布票、油票、猪肉票、豆制品票、粮票、牛羊肉票、鱼票、蔬菜票、鲜蛋票，共十种。

师：化学工业生产的布料现在已经非常丰富了。（播放图片：化学工业生产的色彩斑斓的布料。）我们现在的食品变得营养丰富了。（播放图片：化学工业发展为生活提供的丰富食品。）化学工业为农业、畜牧业等提供了大量的化肥、农药等，保证了生产的发展和丰收，使生活物品丰富了，也就能够敞开供应了。化学不仅使我们不再受冻挨饿，而且可以享受很多美味佳肴了。根据科学家们的统计，如果没有化学工业提供的化肥、农药等以保证生产的丰收，全世界将有三分之二的人没有饭吃。（播放图片：人类平均寿命的变化。）1949年，新中国刚刚成立时，中国人均寿命是35岁，世界人均寿命是47岁。2010年，中国人均预期寿命达到74.8岁，世界人均预期寿命为67.2岁。人类寿命要延长，至少需要两类物质，一是营养丰富的食物，二是预防和治疗疾病的药物。（播放图片：化学为人类健康制造的药物。）此外，现在化学在科学研究、国防建设等方面也正发挥着越来越重要的作用。（播放动画《假如现代生活没有化学》。）那么，如果现代生活没有化学会怎么样呢？请大家自己设想一下。（播放短片《假如现代生活没有化学》，让学生在观看短片后，交流讨论、发言分享。）

师：化学知识对我们的日常生活有指导意义吗？下面，请大家做一个实验。（播放实验图片。）

实验2：用pH试纸分辨几种饮料的酸碱性。在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，立即将试纸显示的颜色与比色卡对照，确定溶液的pH，判断溶液酸碱性：pH＜7，是酸性；pH=7是中性；pH＞7是碱性。

学生分组用pH试纸测定饮料的酸碱性，并把结果写在黑板上。

师：酸碱对我们人体来说，是非常重要的。胃酸不足，容易消化不良，我们可以吃一些酸性食物补充胃酸。胃酸过多，容易造成胃溃疡，甚至胃穿孔，我们就要用一些碱性药物如氢氧化铝等治疗。体内酸性过重的人，容易痛风，不宜再多吃酸性食物和饮料，应该多吃碱性食物和饮料。化学与生活的其他知识，我们在以后的学习中再慢慢地介绍吧。化学如此重要，它是研究什么的呢？（播放配乐视频《化学研究的对象》。）

化学是一门研究物质的组成、结构、性质、变化和应用的一门自然学科。

师：通过上面的学习，我们知道，化学是非常重要的。那么，我们怎样才能学好化学呢？（图片展示：怎样学好化学。）

（1）自信—是做好一切事情的基础。

（2）主动—付出努力才能收获结果。

（3）好问—是深化知识的方法。

（4）勤思—有利于知识的消化吸收。

（5）兴趣—是最好的老师。

（6）快乐—才能提高效率。

中国共产党成立97年以来，始终将意识形态建设作为党的核心工作内容之一。特别是改革开放以来，党在稳步推进社会主义各方面建设的同时、始终牢牢把握党对意识形态工作的坚强领导并相继提出了一系列重大理论创新，为社会主义事业的繁荣发展提供了稳定文化环境。当前，中国特色社会主义事业发展步入新时代，更需要牢牢坚持好党对意识形态工作的绝对领导，为实现中华民族伟大复兴的中国梦奠定更加坚实的文化根基。

（7）应用—能够灵活应变。

（8）实验—是化学的灵魂。

师：当然，学好化学不是一朝一夕的事情，在后面的学习中，我们还会结合具体内容，介绍一些相关的学习方法。

师：接下来，以小组为单位，交流分享一下学习这一节化学课的收获。

学生提问：pH试纸为什么是黄色而不是白色？

师：pH试纸是将纸浸泡在有机色素溶液中做成的，黄色是有机色素的颜色。

师：那是因为一个瓶子中有氯化氢气体，另一个瓶子中有氨气，两种无色气体相遇后，发生化学反应生成了白色的氯化铵小晶体，我们就看到了白烟。利用化学反应，我们可以表演出很多不可思议的化学魔术来。

六、布置作业 巩固所学

师：下面看看今天的作业。（播放图片。）

（1）学习单元1《化学使生活更美好》中第2页至10页内容。

（2）与同学交流分享：你对化学学科的认识。

（3）学习小组讨论：我们的生活物品中，哪些与化学有关？哪些属于化学高科技产品？

师：这节课就到这里。谢谢大家！

作者信息

刘芬，本科，中教高级。贵州省雷山县民族中学557199

蒲翠满，本科，中教高级。潘国荣，本科，中教高级。贵州省雷山县第三中学，557199