品种

2016-01-25 15:28
中国果业信息 2016年4期
关键词:果面单果果肉



品种

草莓新品种——京醇香

“京醇香”是由“给维塔”ד鬼怒甘”选育出的中早熟草莓新品种。2012年12月通过北京市林木品种审定委员会审定(良种编号:京S-SV-FA-015-2012)。

在温室中该品种果实圆锥形,红色,有光泽,果面平整,无果颈,一、二级序果平均单果质量28.2 g,果实纵径5.24 cm、横径3.92 cm,最大单果质量54 g;种子分布中等,平于果面,不易除萼,萼下易着色;果肉橙红色,髓心小,果肉细韧,酸甜适中,有特殊香味。可溶性固形物含量8.9%。

植株生长势强,匍匐茎抽生能力强。在北京海淀区等地的区试结果表明,该品种连续开花结果能力强,无断果期,果个均匀,平均每667 m2产量2 000 kg。

在北京地区日光温室栽培,现蕾期为11月中旬,初花期为12月上旬,盛花期为12月上旬,果实转白期为12月下旬,果实成熟期为1月中旬。在北京地区露地栽培,初花期为4月上旬至4月中旬,盛花期为4月中旬,果实成熟期为5月中旬,果实发育期25~30天。□据《果树学报》(2O16年第2期)《草莓新品种——‘京醇香’的选育》,作者王桂霞等(北京市农林科学院林业果树研究所/北京市草莓工程技术研究中心/农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,北京1OOO93);通信作者张运涛,E-mail:zhytao1963@126.com□

“石门核桃”新品种——早硕

“早硕”是从“石门核桃”实生群体中选育出的具有优良品种特征的早实核桃新品种。2014 年12月通过了河北省林木良种审定委员会审定(编号:冀S-SV-JR-001-2014)。

该品种坚果圆形,缝合线平,结合较紧密,果顶微尖,壳面较光滑,褐白色。果实较大,纵径4.33 cm,横径4.42 cm,侧径4.11 cm,单果质量16.65 g,壳厚1.25 mm,内褶壁退化,横隔膜膜质,易取整仁。出仁率56.5%。核仁丰满,淡黄色,脂肪含量66.8%,蛋白质含量18.4%,灰分含量1.7%,碳水化合物含量9.9%;核桃固有香味较浓。

该品种树势中庸,树姿较开张,进入结果期早,属早实类型。丰产性好,5年生高接树平均每667 m2产量201 kg。

在河北省卢龙县,4月上旬萌芽,4月底到5月初雄花开放,雌花在4月下旬开放,为雌先型。5月中下旬为落果期,5月上旬到6月下旬为果实迅速生长期,6月下旬到7月下旬为硬壳期,果实8月下旬至9月初成熟,11月初落叶。□据《果树学报》(2O16年第2期)《“石门核桃”新品种——‘早硕’的选育》,作者毛向红等(河北省林木良种工程技术研究中心/河北省林业科学研究院,石家庄O5OO61);通信作者张建英,E-mail:lkyjjl@163.com□

早熟杨梅新品种——早佳

“早佳”是从浙江兰溪“荸荠种”杨梅园中利用芽变选育出的杨梅早熟新品种。2013年9月通过了浙江省林木品种审定委员会认定并定名。

该品种果实近圆球形,果面紫黑明亮,着色均匀,果蒂色泽黄绿,果肉质地较硬,风味浓,平均单果质量12.5 g,果形指数0.96,可食率95.7%,可溶性固形物含量11.4%,总酸含量1.17%,柠檬酸含量1.08%,维生素C含量21.7 mg/kg,果核较小,椭圆形,风味佳,品质优。耐贮运,可长途运输,在室内常温下可保存半个月风味基本不变。

该品种树体矮化,长势健壮,树冠半圆形,枝条开张,分枝少。始果期比较早,一般4年生树能挂果,8年生树即进入盛产期,丰产稳产,平均每667 m2产量可达700 kg。

在浙江金华地区,4月开花,果实硬核期5月中旬,转色期5月底,始熟期6月初,结束期6月中旬。果实发育期约48天。□据《果树学报》(2O16年第2期)《早熟杨梅新品种——‘早佳’的选育》,作者梁森苗等(浙江省农业科学院,杭州31OO21),电话:(O571)864O4O21;通信作者戚行江,E-mail:qixj@mail.zaas.ac.cn□

中晚熟杏新品种——陇杏1号

“陇杏1号”是以甘肃地方优良品种“曹杏”为母本,通过自然杂交、实生选育的优质中晚熟杏新品种。2015年2月通过甘肃省农作物品种审定委员会认定并定名(登记号:甘认杏2015001)。

该品种果实圆形,果顶平,平均单果质量70.5 g,最大果82.6 g,纵径4.5 cm,横径4.5 cm,侧径4.4 cm。缝合线浅而不明显,两侧对称;梗洼圆形,中深;果面底色为黄色,阳面具红晕,果面有茸毛;果皮中厚,易剥离;果肉浅黄色,肉质细,纤维少,汁液多,酸甜适口,可溶性固形物含量14.5%,可溶性糖含量12.35%,可滴定酸含量1.42%,维生素C含量148.8 mg/kg;核卵圆形,表面较光滑,离核,甜仁,饱满。可食率达96.1%,常温下可存放5~6天。

该品种树势强,树姿半开张。一般定植第3年结果,平均株产13.38 kg,折合产量11 040 kg/hm2;第4年平均株产20.24 kg,折合产量16 704 kg/hm2;第5年平均株产27.5 kg,折合产量22 680 kg/hm2。

在甘肃省兰州、榆中等地,4月上旬花芽萌动,4月15—16日始花,花期8—9天,8月上旬果实成熟,果实发育期102天左右,10月下旬落叶,营养生长期205天左右。□据《果树学报》(2O16年第2期)《中晚熟杏新品种——‘陇杏1号’的选育》,作者王玉安等(甘肃省农业科学院林果花卉研究所,兰州73OO7O);通信作者王发林,E-mail:wangfalin@263.net□

苹果新品种——瑞雪

“瑞雪”是由“秦富1号”ד粉红女士”选育而成的黄色晚熟苹果新品种。2015年1月通过陕西省果树品种审定委员会审定。

该品种果实圆柱形,平均单果质量296 g,最大339 g,果实纵横径7.58 cm×8.62 cm,果形端正,高桩,果形指数0.90。底色黄绿,阳面偶有少量红晕,果点小,中多,白色,果面洁净,无果锈,外观极好,果梗长2.45 cm,中粗,萼片小,闭合。果肉硬脆,黄白色,肉质细,酸甜适度,汁液多,香气浓,品质上。果实硬度8.84 kg/cm2,可溶性固形物含量16.0%,可滴定酸含量0.30%,总糖含量12.10%,每100 g鲜果肉维生素C含量6.82 mg。常温条件下保鲜袋内可贮藏5个月,冷藏8个月。

该品种树势中庸偏旺,树姿较直立,干性强。采用M26矮化优质苗木建园,定植第2年即可开花,第3年每667 m2平均产量为859 kg,第4年为1 461 kg,第5年为1 812 kg。

在陕西渭北地区,3月下旬开始萌芽,4月中下旬开花,10月中下旬果实成熟,果实生育期180天左右,落叶期11月中下旬。□据《果树学报》(2O16年第3期)《苹果新品种‘瑞雪’的选育》,作者高华等(西北农林科技大学园艺学院,杨凌7121OO);通信作者赵政阳,电话:(O29)87O82613,E-mail:zhaozy@nwsuaf.edu.cn□

四季型草莓新品种——永丽

“永丽”是以“栃乙女”为母本,“06-J-02”为父本杂交选育出的四季型草莓新品种。2014年3月通过辽宁省非主要农作物品种备案委员会备案,备案编号:辽备果2013012。

该品种果实为圆锥形或短圆锥形,果面平整,鲜红色,有光泽。种子黄绿色,平或微凸于果面,种子分布中等。果肉红色,髓心较小,无空洞。果实萼片单层,主萼平离,副萼反卷。沈阳地区日光温室秋季定植,采用半促成栽培,春季平均单果质量20.4 g,夏秋季平均单果质量15.2 g。果实汁液多,风味酸甜,香味浓郁,春季果实可溶性固形物含量9.2%,总糖含量7.6%,总酸含量0.5%,维生素C含量0.55 mg/g;夏秋季果实可溶性固形物含量为10.4%,总糖含量8.6%,总酸含量0.9%,维生素C含量0.58 mg/g。果实硬度中等,春季果面硬度约1.38 kg/cm2,夏秋季果面硬度约0.92 kg/cm2。鲜食品质上等。

该品种植株生长势中庸,株态开张。丰产,匍匐茎抽生能力强,适合塑料大棚夏秋栽培、日光温室半促成栽培、露地栽培,具有优良的四季结果特性,适合在沈阳及以北地区栽培。□据《果树学报》(2O16年第3期)《四季型草莓新品种‘永丽’的选育》,作者李贺等(沈阳农业大学园艺学院,设施园艺省部共建教育部重点实验室,沈阳11O866);通信作者张志宏,电话:(O24)88342261,E-mail:zhang-sau@163.com□

梨矮化砧木新品种——中矮5号

“中矮5号”是从“锦香”梨实生后代中选育出的梨矮化砧木新品种。2015年3月通过辽宁省非主要农作物品种备案委员会备案。

该品种树体矮化紧凑,1年生植株高度23.1 cm,只相当乔化型“早酥”的17.3%。节间短,芽体小,斜生,萌芽率高,发枝力中等;叶片大,卵圆形,浓绿色,抱合;枝条扦插难以生根,宜做中间砧使用。做中间砧与基砧山梨、杜梨及栽培品种嫁接亲和性好,接口上下粗度无差异,没有大小脚现象。嫁接“早酥”“华酥”“早金香”“南果梨”等品种,矮化效果明显,树体大小平均为无中间砧对照的61.6%,早果性与早期丰产性好,较无中间砧对照提早1~2年开花。采用行株距4 m×2 m栽植,第4年平均较对照增产81.5%,对嫁接树果实品质无明显影响。□据《园艺学报》(2O16年第3期)《梨矮化砧木新品种‘中矮5号’》,作者欧春青等(中国农业科学院果树研究所/农业部园艺作物种质资源利用重点实验室,兴城1251OO);通信作者姜淑苓,E-mail:jshling@163.com□

晚熟枇杷新品种——黔星

“黔星”枇杷是由“大五星”ד硬枝种”选育出的晚熟枇杷新品种。2015年6月通过贵州省农作物品种审定委员会审定。

该品种果形椭圆形,果形指数1.06,果基钝圆,果顶平广,萼片宿存,萼孔开张,萼筒基部宽且深度较浅呈规则五星形,果皮橙黄色,果粉稀薄,艳丽美观,单果质量60.60 g,果肉橙黄色、厚11.30 mm,果实种子数2~4枚,可食率78.70%,可溶性固形物含量13.50%,总糖含量8.12%,可滴定酸含量0.49%,维生素C含量97.1 mg/kg。果大,肉质细软,风味浓,品质优良。

该品种树姿开张,树势中庸。早实性好,着果率高,丰产稳产。定植后第2年开始结果;第3年结果株率100%,平均株产4.60 kg;第4年平均株产11.6 kg。

在贵州省贵阳地区,现蕾期8月中旬,初花期10月上旬,盛花期11月下旬至12月上旬,终花期翌年1月下旬,花穗量大,花期长。果实成熟期在5月中旬至6月上旬,果实全生育期为180天左右。□据《果树学报》(2O16年第3期)《晚熟枇杷新品种‘黔星’的选育》,作者杨勇胜等(贵州省贵阳市农业试验中心,贵阳55OO18),E-mail:gzysyang@163.com□

火龙果新品种——黔果1号

“黔果1号”火龙果是“紫红龙”的大果型紫红肉芽变新品种。2015年6月通过贵州省农作物品种审定委员会审定。

该品种果实椭圆形,果萼端开口小且深。果肉紫红色,种子黑色,果形指数1.31,平均单果质量460 g,最大单果质量786 g,可食率81.6%,可溶性固形物13.6%,可滴定酸0.37%。果实着色好,不易裂果,风味浓。

该品种长势强。在贵州省罗甸、关岭、贞丰等地区试,每年开花结果8~10批次,第一批次5月上旬现蕾,5月中下旬开花,6月下旬成熟,最后一批9月下旬现蕾,10月中旬开花,11月下旬至12月上旬成熟。□据《园艺学报》(2O16年第3期)《火龙果新品种‘黔果1号’》,作者王彬等(贵州省果树科学研究所,贵阳55OOO6),E-mail:guizhouwangbin@163.com□

“科技动态·品种”栏目特约编辑:艾华

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