摘 要:在化学教学过程中,教师应以课堂为出发点,将教学与实验进行整合沟通、协作发展,从实践教学的角度提出了以趣促学、以动激思、活化教材、整体发展的教学原则。
关键词:化学实验;课堂实践;学生能力;知识空间
作为一名化学教师,除了要在课堂上成功地演示实验外,更重要的是利用实验进行教学,使实验和教学融为一体,要挖掘实验的教育功能,通过实验培养学生的各种能力,这需要我们研究实验的每一个环节,从设计到操作以及评价,从选用仪器、药品、最佳反应条件以及尾气处理等精心准备,要从最佳角度去发掘用什么方法才能使学生受益较深。因此,在化学教学过程中,我们应以课堂为出发点,将学科、综合实践活动进行整合沟通、协作发展,从实践教学的角度提出了以趣促学、以动激思、活化教材、整体发展的教学原则。
一、认真做好课堂演示实验,培养学生严谨认真的科学态度和科学方法
教材中的演示实验都是具有相当的基础性、目的性、典型性、指导性的意义。每一位化学教师都必须重视演示实验,教师要在熟悉教材和实验内容的基础上组织好演示实验,要求学生明确实验目的、所需药品、操作步骤,并认真观察和记录现象,并经缜密思考,得出结论。教师用熟练的实验操作技能,严肃认真的科学态度去感化、影响学生。尤其要告诫学生不遵守实验规程会带来什么样的后果,必要时可结合实验的正反实例对学生进行教育和示范,使之形成一丝不苟的精神和严肃认真的实验态度。同时,在演示实验中,教师可不失时机地进行点拨、指导,调动学生思维,让学生用不同的视角去观察、去推理,还可大胆猜想和参与,最终解决实质性问题。
二、利用“并进实验”深化教学内容,达到教学与实践的有机结合
演示实验中的一些实验,实验操作不太复杂,需要的时间不长,不需要特殊仪器设备,不会产生有毒物质,没有危险,但教师做演示实验,远处学生观察效果不好,有些现象根本看不见,这时就应采用并进实验的教学方式。因为课堂时间有限,课前教师需精心设计教学过程。一是实验的内容不能选择太多;二是实验要安排在哪个环节,主要做哪个实验,怎样观察,怎样讨论,怎样总结归纳。只有设计好教学全过程,在教学中对知识点和实验讲解游刃有余,才能使学生始终处于边做实验、边观察、边思考的主动学习状态中,才能真正做到以实验引导探究,从而获取知识技能,提高能力。在课堂上,教师应紧密配合新知识的学习,与课堂讨论、讲解结合进行,由学生以小组合作的形式动手完成实验。并进实验使学生对实验中每个细微现象的观察都达到了最高程度,在培养观察能力方面,比让学生观察教师的演示实验效果好。
三、改验证性实验为探索性实验,培养学生的创新精神和探究能力
目前,化学实验大多注重实验的验证性,课本编排出实验条件药品、步骤,来验证某物质的性质、某物质的制取方法或某个反应原理,学生“照方抓药”,毫无创意。而探索性实验就是挖掘书本已有的实验内容和把学生所掌握的知识联系起来的实验,充分挖掘学生的潜力,引导学生去大胆地创新和思考。我们应该考虑如何给学生提供更多的动手机会,让他们亲自设计、探究,亲自操作,让他们到实验室中经过自己探究得出结论。如,在高中化学(必修1)第6章浓硫酸的氧化性实验中,以往教学是教师按“讲述—实验—验证—讨论”的程序,既先讲述用什么仪器、实验步骤、实验过程中注意的事项,甚至写到黑板上,学生按照教师讲的去做。而高一学生已具备一定的化学实验操作技能和分析实验原理等有关知识,应该能够自己完成这个实验。所以在教学时,我们只告诉学生实验内容,让学生自己准备,做实验时,我们没有过多的讲述,只是巡回对个别问题加以指导。课堂秩序非常活跃,学生的积极性空前高涨,操作步骤和方法各不相同,暴露出存在的不少问题。学生讨论、实验后,让学生汇报小组讨论情况,然后各小组对每种情况进行评论,这时教师再以某一组或几组的实验为主,针对学生遇到的问题或违背操作规程的现象,并结合实验中出现的典型的、共性的问题与同学们开展讨论,最终形成了正确的总结性评价。这样既能使学生掌握实验内容,又能活跃课堂气氛。
四、在常规课内实验和课外实践实验中巩固学习兴趣,张扬学生个性
在化学教学中,我们除了做好课堂常规实验外,从实验内容上还应该增加一些与生活、生产有密切联系的课外实验,应注重深入挖掘教材,通过开放性情景、问题、任务的设置,给学生提供发散思维的空间,并注重与学生实际生活经验的联系,尽可能地为学生开辟更广阔的实验空间,让学生自己设计实验方案后,经我们对方案进行审核,我们将对可行的方案给予鼓励实验。课外实践实验主要是对课本知识的扩展和延伸,需要学生通过发现和提出实验问题,提出猜想和假设,实验方案设计,实验条件控制,采集实验数据和证据,得出实验结论等操作等来完成,在课外实践实验中我们让学生将自己的方案动手做一做,充分发挥学生的创造性思维。因此,在课后学生的实验合作能力、设计能力及学习兴趣都大大提高,对周围环境的观察也更加敏锐。
五、充分运用现代教学手段,拓展学生实验知识的空间
有些化学演示实验,由于仪器较小或班级规模大,不能保证所有的学生都观察清楚,若改成并进实验却存在诸多不妥,则可把该演示实验放到实物投影仪上演示,将实验过程和现象清晰地呈现于屏幕上,使学生能清楚地看到实验的细微变化。比如,丁达尔现象的演示、金属与酸的反应、镁铝金属性的比较、铜锌原电池、电解食盐水、碳酸钙与稀盐酸和稀硫酸反应的对比实验等。有些实验由于实验条件、时间和空间以及环境的限制,很难将这些实验演示给学生,有些实验甚至连教师本人都没有见过。将这些实验用摄像机拍摄下来制成录像带或数字化光盘,以及多媒体软件,作为演示实验的补充可以很好地解决以上问题,比如,金属的生锈、晶体的形成、石油的系列分馏、氯化银见光分解等耗时长的实验;液氧、液氮和干冰性质实验,金刚石或钻石在氧气中燃烧等原材料难以获得或价格昂贵的实验;氧化汞受热分解等有毒或有污染的实验。
最后,实验教学中应鼓励个性化的学习方式,同时引导学生进行小组学习,通过小组学习,促使学生在与他人共同学习、分享经验的过程中形成合作与共享的个性品质,如,学生在实验中展开讨论、猜想、协作操作等活动,在这些活动中学生之间有竞争也有合作,学生能够发现问题并且通过自己的实践解决问题,将学到的知识加以综合和实践,充分开发学习潜力,同时在学习中体会到合作学习的乐趣,在合作学习中取长补短,学习空间更加开阔。
作者简介:甘永福,女,1982年12月出生,本科,就职于河北省唐山市第十二中学;研究方向:初、高中化学教学。
编辑 鲁翠红