中小企业战略采购应用研究

2015-08-05 00:55王淘
中国经贸导刊 2015年20期
关键词:价值工程中小企业

摘要:本文通过对中小型企业与大型企业在采购方面的一些优劣势分析,提出让中小型企业扬长避短、因地制宜地推行战略采购的方案,并通过实例来说明中小型企业也可以通过采用战略采购的思想与方案来进一步实现向采购要利润的根本目的。

关键词:中小企业 战略采购 价值工程

一、前言

随着企业与管理理论的发展,采购管理已经从传统采购发展到了战术采购,直到如今的战略采购。一方面大量的企业开始提出“向采购要利润”的采购管理观念,包括中小型企业在内的大量企业开始对于战略采购的管理思想与模式开始跃跃欲试;另一方面,战略采购往往因为包含价值工程分析、供应商管理以及电子采购等等方面,让中小型企业一时不知如何应用,甚至有些知难而退的感觉。那么,中小企业到底能不能积极应用战略采购的相关理论与方法呢?本文将结合中小企业的特点对其推进战略采购可以采用的一些可行性方案进行建议与探讨。

二、战略采购的相关介绍

(一)战略采购的内涵

采购的发展从1832年起的物料管理概念的提出,到1960年的MRP问世,再到1980年的JIT采购方式,直1990年后的采购网络化全球化的发展,最终由传统的采购发展到如今的战略采购的理论。战略采购(Strategy Sourcing)往往基于其对企业整体战略的认识,通过了解市场环境,充分结合企业产品的特点,综合内外部资源以达到整个供应链上总成本的最低化。[1]

相对于传统采购关注的是降低采购的价格,提高采购执行效率,以及杜绝企业的道德漏洞。那么战略采购更强调的是降低材料的总体成本,以及增强采购方对于供应方的影响力。由关注单价到关注总成本的改变,由与供应商的短期交易到长期合作的改变,由采购部门被动执行采购到主动参与的改变。

(二)战略采购的必要性

随着近几年的原材料、劳动力等成本的上升,面对企业外界市场的激烈竞争情况下,如何使得企业能够从各个方面保持竞争优势越来越受到企业的重视。而采购不仅仅影响到企业的成本支出,甚至还将影响到企业产品的上市交付的灵活性、产品的质量,并最终影响到企业的盈利情况。之所以需要企业应用战略采购,根本还是在于企业认识到采购对于企业的经营影响极其深远。

三、中小企业与传统企业在采购上的不同

(一)什么是中小企业

按照2011年国家工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部联合印发的《关于印发中小企业划型标准规定的通知》的规定,所谓的中小企业对于工业企业来讲,从业人员1000人以下或营业收入40000万元以下的为中小微型企业。其中,从业人员300人及以上,营业收入2000万元及以上为中型企业;从业人员20人及以上,且营业收入300万元及以上的为小型企业;从业人员20人以下或营业收入300万元以下的为微型企业。[2]

(二)中小企业在采购方面的优劣性分析

一般讲来,中小企业相对于大型企业具有自身的优势,但同时也具有其一些劣势。相对于大企业来讲,其在组织建设的完善程度、人才配置情况、资金实力以及技术力量有一些相对的不足。这都是中小企业其自身发展的产业规模相对小、竞争力相对弱的情况所决定的。具体从采购方面来讲,中小企业往往其人员相对配置有限,自身的技术力量也决定了其在进行比如电子采购方面往往不具有相应的优势。此外,从与供应商的谈价议价能力上讲,其自身的规模小使得其与供应商的谈判力度没有大型企业有力度。

但从另一方面来讲,中小企业却有着大型企业所不具有的一些优势,比如管理费用低、经营灵活、以及由于组织相对简单而执行效率高等。具体从采购方面来讲,中小企业从采购的组织管理上来讲,其相对于大型企业要相对简单,同时执行力度要相对强一些,而且也相对易于调整些。

四、中小企业战略采购的可行性方案设计与应用

(一)更应强化在企业管理层培养战略采购意识

对于战略采购管理,在企业管理层人员上必须有一定的意识转变,特别是在传统的几大采购误区上进行转变。

一是转变采购就是杀价,要求越低才越好的认识,而应认识到对于采购来讲,不仅仅关注商品的单价,而更应该关注商品的总体使用成本,这里面就要求需要对于适度的采购量的设置以及对于采购质量的关注以及采购运输成本等的注意与平衡。

二是认识到采购是一项技术活,强化建立专业的采购人才的意识。用制度流程来控制与监督采购业务的进行,而不是将采购控制工作单纯建立在更换采购员,甚至是频繁的更换。

三是认识到和供应商建立良好的关系将利于企业的材料供应工作。要改变过往那种只是单方面催材料供应商供货以及拖延付款的采购管理方式。传统的这种方式只会让企业后期的采购供应工作越做越难,进一步也将无法取得任何采购成本的价格优惠等利益。

(二)强化与建立良好的采购流程

制度与流程都是企业管理的有效手段,其中流程强调怎样把一件事做好,而制度明确什么事不能做以及一旦做了的后果是什么。制度是要维持企业的正常工作秩序,确保企业的指令、规范等能够得到有效执行,对各项工作提供指导和约束,但缺乏合理流程设计的制度却往往会在企业实际管理过程中难以发挥出其应有作用来。因此,许多企业在进行采购管理的提高过程中,都常常对于自身企业的采购流程以及采购方面存在的问题进行梳理与总结,并且常常首先在采购的流程上进行一定的设定和优化。

笔者当前所在的单位是陕西日报传媒集团下属一家报业印务公司,员工100多人,是由集团原来的一个印刷部门通过文化产业体制改革而成立的。公司在传统报业代印业务的基础上近年新开展了书刊商业印刷业务,而过去那种销售经营部门口头电话通过材料采购的方式,往往带来了材料供应品牌质量与数量经常出现差错与部门间的推诿,开始越来越不能适应市场发展的需要,后来通过流程再造,首先就是在现有采购流程上增加了请购单制度,实现了请购人、采购人、收货人以及付款人的权利明确与分开,最终减少了工作不必要的争端,也利于后面进行材料的成本控制工作。

(三)强化价值工程分析

通过前面的介绍,我们看到了战略采购工作要求我们必须不仅要关注单次价格,更应该关注总体采购成本。而这里就需要材料采购管理工作,必须加强对于材料的价值工程分析工作。通过价值工程分析工作从而来使得总体采购成本有所下降。[3]

1、在产品设计阶段进行合理的材料设计工作。通过在产品设计阶段的合理材料供应设计,从根本上进行材料成本的节约。这里需要从产品的设计到加工工艺进行一定的规划设计,从而在达成同样的产品功能时,能够选择价格便宜的材料进行补充替代,甚至充分地利用新兴材料等,而这对于材料的选购工作,往往可以通过前期建立的良好供应商关系,通过供应商对供应材料更加专业的了解来提供可行的材料等,也进行一定的设计。

2、进行市场信息的收集,甚至通过强化分析进行市场替代品的选用工作。进行定期的市场信息收集工作,将可以在材料采购工作中做到“知已知彼”,从而利于进行采购谈判工作。此外通过市场信息的收集工作,从而及时地发现能够降低成本的材料,最终通过选用试用工作的完成,降低材料成本。

这里以作者所在公司的两件事来说明,其中一件就是对印刷中所需辅料即润版液的选用,通过市场的反复调查、发现和试用,最终采用深圳JS润版液,虽然其单价高,但是其使用量非常小,最终比最初的上海V600在年度使用成本上下降了近2万元。此外,对于从事本公司进行的书刊印刷业务来讲,通过定期的市场走访工作,也能够及时地对于销售经营部门进行平张纸价格的及时提供,极大地利于销售经营的对外报价订合同。

(四)供应商管理工作依旧可做

对于中小型企业来讲,由于其材料的需求量等相对于大型企业,或许没有后者的需求量以及需求金额大,从而不太利于中小企业进行采购管理工作中做好供应商管理工作,但这并不表示中小企业就始终无法进行适度的供应商管理工作。其中,供应商管理工作包括几个方面:

一是对于供应商信息方式的收集,从而增进和开发新的供应商。对于当前的企业来讲,其中一个最有效的方式就是可以通过行业网站进行供应商材料收集,此外,还可在专业的材料市场以及博览会等渠道进行供应商的资料收集。

二是对于现有的供应商进行材料供应工作进行一定的评价管理,特别是明确哪一些材料供应商所供材料按时按质以及价格相对便宜等,这些工作,对于任何企业来讲,都是需要进行处理和进行的工作。

三是通过建立良好的业绩与货款支付能力,从客观上形成供应商的价格影响力。事实上,对于发展健康以及付款及时的采购方企业,供应商往往都能够在材料的整体价格以及供应及时保证性上给以一定的让步与支持,而这同样是中小企业能够做的工作。

(五)电子采购的适度应用

电子采购是由采购方通过网络进行采购交易的行为,比如网络招投标工作,电子商城等,从根本上讲,就是利用网络信息技术来实现传统采购所有的功能。[4]通过电子采购工作,可以更加方便地发展新的供应商,也利于通过竞争来降低采购成本;通过在线的订单发布、交易等电子采购行为将利于企业减少事务处理与交易成本;也利于企业规范员工的采购行为。

对于中小型企业来讲,由于资金与人员技术力量的不足。不能够进行大型的ERP信息管理系统的设计、采纳与应用,以及进一步的采购管理的全程电子化工作,但这并不表示,中小企业无法进行任何电子信息化的工作。事实上,当前绝大多数企业在材料的出入库方面,已经进行了电子信息表格化工作。从客观上讲,这已经是进行了远期的电子采购工作应用。此外,就是进行适度的企业可行的电子化采购业务。对于那些因为技术、财力以及人才等原因在当前还无法彻底进行电子采购的企业,同样在生产经营中,可以进行部分的材料采购的电子采购工作。

比如对于作者所在公司来讲,从2014年起,就进行了部分办公用品和劳保用品的网络采购方式,在当前国内所拥有的京东商场、亚马逊中国,还有天猫等大型的可靠网络供应商那里进行一定的采购。通过年度成本对比,这方面的使用成本有明显的下降。当然,对于进一步的电子采购,企业需要做的工作还很多。

(六)加强绩效考核与采购人才的培养

人们经常有一句话叫做“买家没有卖家精”,就从客观上讲明了,既使是从业较长的专业采购人士,其也未必有卖家在材料供应中更加精明。此外,任何好的制度都是需要人来执行的。这一切再次说明了,对于采购管理工作必须要转变过去的那种采购就是频繁地换人才能控制材料价格与成本的意识。对于采购工作,需要进行一定的绩效考核工作,通过如采购的效果、采购任务完成及时性等工作,可以考量出当前的采购工作能否完成生产经营的需要,比如进行年度材料成本同比变化表等考核工作,也可以认识到材料在成本供应上的执行情况,进一步地讲,通过绩效考核工作,将利于对采购人员的工作成绩进行认可,也利于采购人才的培养。

而通过加强采购绩效考核工作,以及对于采购人才的培养,对于作者所在公司来讲,从2013年执行以来,最大的改变是提高了采购部门的工作士气,也让采购工作通过及时有效获得了公司的销售经营部门与生产加工部门的赞赏。

五、结论

通过上述对于战略采购在中小企业进行应用的探讨,特别是通过作者所在陕西日报传媒集团下属的印务公司进行适度应用,我们能够看出中小型企业同样可以根据自身情况,因地制宜、扬长避短地采用战略采购的思想与方案,最终实现了企业向采购要利润的根本目标。

参考文献:

[1]唐宾彬.战略采购成本管理研究[D].湖南大学,2006

[2]工业和信息化部,国家统计局,国家发展和改革委员会,财政部.关于印发中小企业划型标准规定的通知[EB/OL].http://www.gov.cn/zwgk/2011—07/04/content_1898

747.htm

[3]刘宁.价值工程方法在降低汽车零部件采购成本中的运用[D].吉林大学,2009

[4]倪前学.H公司基于供应链管理的电子采购系统构建研究[D].南京理工大学,2014

(王淘 ,1977年生,陕西日报传媒集团经济师。研究方向:材料供应)

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