开发和利用家庭实验包，树立正确的生命价值观

王素芳

化学家庭实验是课堂教学的延续、扩展，不仅能帮助学生巩固课堂知识，理解化学；还能开阔学生视野，提高学生的实验技能，提高学生分析问题和解决问题的能力。所以，作为一名化学教师，开发和利用化学家庭实验包，培养学生的创造力等综合素质，势在必行。

生活中处处有化学，化学教材也常涉及生活，就以九年级化学人教版教材中的知识为主要来源，进行开发和利用化学家庭实验包。以下就是笔者尝试中的其中几个。

学习了第四单元课题2“水的净化”第77页课外实验“自制简易净水器”，为了使学生认识活性炭等物质具有吸附性，并且在野外或者遇到自然灾害，或在生活中，可以利用身边的物质进行水的净化。我开发了自制简易净水器实验包：

老师准备：活性炭、蓬松棉、纱布、滤纸；

学生自备：塑料饮料瓶、石英砂、小卵石。

实验步骤：剪去空塑料饮料瓶的底部，用烧红的铁丝在瓶盖上打几个小孔，从下到上分层放置蓬松棉、纱布、滤纸、活性炭、滤纸、石英砂、滤纸、小卵石等，用较脏的水实验净水器的净化效果。

实验现象：较脏的水变得澄清透明。

实验结论：蓬松棉、纱布、滤纸、活性炭、滤纸、石英砂、滤纸、小卵石具有一定的过滤与吸附作用。

反思与评价：通过自制简易净水器，学生了解了蓬松棉、纱布、滤纸、活性炭、滤纸、石英砂、滤纸、小卵石具有一定的过滤与吸附作用。在野外或者遇到自然灾害，或在生活中，可以利用身边的物质进行水的净化。

注意事项：滤纸放置在活性炭与纱布、活性炭与石英砂、石英砂与小卵石之间，防止微小颗粒之间相混。

学习了第十一单元课题1“生活中常见的盐”第74页实验“碳酸钠与盐酸的反应”，为了使学生学会碳酸根的检验；认识生活中含有碳酸根的物质，哪些不能接触酸，哪些可以利用这一原理进行反应，并知道反应物接触面积越大、反应越快在生活中的应用。我开发了碳酸盐的检验实验包：

老师准备：镊子、碳酸钠、大理石；

学生自备：透明玻璃杯、白醋、碎玻璃片、牙膏、鸡蛋壳、热水瓶垢、超市赠送礼品小珍珠。

实验步骤：（1）取7个透明玻璃杯，分别按1、2、3、4、5、6、7编号；

（2）在7个已经编好号的透明玻璃中分别加入碳酸钠、大理石、碎玻璃片、牙膏、鸡蛋壳、热水瓶垢、超市赠送礼品小珍珠；

（3）向7个透明玻璃杯中倒入白醋；

（4）认真观察并记录。

实验现象：1号玻璃杯内迅速产生大量气泡，2号玻璃杯内缓慢产生气泡，3号玻璃杯内没有气泡产生，4号玻璃杯内产生气泡，5号玻璃杯内产生气泡，6号玻璃杯内产生气泡，7号玻璃杯内产生气泡。

实验结论：（1）碳酸钠、大理石、牙膏、鸡蛋壳、热水瓶垢均含碳酸根，它们与白醋反应都产生二氧化碳气体；

（2）碳酸钠为粉末状态，与醋酸接触面积大，所以反应快。

反思与评价：（1）通过学习碳酸根检验，学生了解到生活中碳酸钠、大理石、牙膏、鸡蛋壳、热水瓶垢、超市赠送礼品小珍珠等物质中含有碳酸根，并且与酸接触会产生气体，利用这个反应得出热水瓶内水垢、佩戴饰品珍珠不能接触酸性物质；

（2）通过学习碳酸根检验，学生还了解到反应物接触面积大，反应越快，在服用钙片时，要咀嚼碎后再服用。

注意事项：小心取用碎玻璃片、热水瓶垢。

学习了第十单元课题1“常见的酸和碱”第55页几种常见的碱，介绍氢氧化钠有强烈的腐蚀性，使用时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服等被它腐蚀；氢氧化钠能与油脂反应，在生活中可用来除油污，如炉具清洁剂中含有氢氧化钠就是利用这一反应原理。第十一单元课题1“生活中常见的盐”第74页实验11-2“碳酸钠与氢氧化钙反应生成氢氧化钠”。为了使学生认识氢氧化钠有强烈的腐蚀性及生活中接触到的氢氧化钠，我开发了氢氧化钠的腐蚀性实验包：

老师准备：氢氧化钠、试管、胶头滴管、酒精灯、试管夹；

学生自备：头发、鸡蛋、食用油、火柴、松花蛋外壳、厨房清洁剂。

实验步骤：（1）到理发店找一些碎头发，将适量头发放入浓氢氧化钠溶液中加热；

（2）将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中，振荡摇匀；

（3）在氢氧化钠溶液中滴加1～2滴食用油，充分振荡；

（4）用松花蛋外壳、厨房清洁剂分别做相同实验。

实验现象：氢氧化钠将头发、鸡蛋、食用油溶解；松花蛋外壳、厨房清洁剂也有相同性质。

实验结论：氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂，松花蛋外壳、厨房清洁剂含有氢氧化钠。

反思与评价：通过学习氢氧化钠的腐蚀性，学生了解到生活中氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂，还知道松花蛋外壳、厨房清洁剂含有氢氧化钠，所以使用洗发水不能用碱性过强的洗发水，用厨房清洁剂要戴橡胶手套，保护皮肤；食用松花蛋时要用酸性物质如食醋清洗。

注意事项：氢氧化钠有强烈的腐蚀性，使用时必须十分小心。

实验包不仅把化学知识运用于生活实际，而且能把学生的好奇感转化为学习的动力，从而激发学生的学习兴趣，树立正确的生命价值观。化学家庭实验中呈現的新奇化学现象，能自然地引起学生学习化学的兴趣，能激发学生的探究心理，而且实验一旦有所收获，就会激励学生继续探索。

化学家庭实验包集科学性、探索性、创新性、趣味性于一体，而且不同于实验室里的学生分组实验，没有现成的、成套的仪器设备，也没有教师亲临指导，充分发挥学生的主体作用，自己结合教材中的知识，利用老师准备和学生自备的实验包动手完成，并且结合生活、生命活动进行反思和评价。这种方式不仅利于培养学生的创新意识和创新精神，还能够加强学生的社会责任感，使学生树立正确的生命价值观。

参考文献：

杨艳宗.初中化学家庭小实验的意义与开展[J].新课程学习：下，2012（2）.

编辑 王梦玉