我国旅游专业人才培养策略

严寒

摘要：近年来我国的旅游产业得到了迅速发展，无论是国内旅游还是境外都呈现增长趋势，这就对旅游专业人才的素质提出了更高的要求。但在现实中旅游专业人才的素质和技能却远远落后于行业要求，尤其在近年中频频爆出导游人员服务不到位、素质差的情况，这都给旅游行业带来了很大的负面影响。如何才能改变这一状况，提升旅游专业人才的素质，进而促进旅游行业的健康持续发展成为摆在人们面前的一道难题。本文主要了解我国旅游专业人才培养的现状，从而提出我国旅游专业人才培养的策略。

关键词：旅游专业；人才培养；策略

中图分类号： G71 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2015）09（b）-0000-00

近年来我国旅游产业得到了迅猛发展，境内旅游人数和境外旅游人数都极具增长，在此基础上国家提出将旅游产业发展成为我国的战略支柱性产业。这就需要大量的高素质的旅游专业人才来促进旅游业的发展，高校作为国家人才培养的基地，更应该承担起培养高素质旅游专业人才的任务。

一、 我国旅游专业人才的培养现状

1.缺乏复合型人才

旅游产业的迅猛发展对旅游人才的要求业相对的提高。而旅游产业又是一门综合性非常强的服务行业，它不仅要求从事旅游的服务人员和管理人员拥有良好的人际交往能力，能够同来自不同区域不同国家的人交流，还对他们的外语水平和计算机水平要求比较高。还要懂得一些管理方面的知识，对于人才的灵活应变能力也要求很高。而我国当前的旅游产业中这种既有专业知识又有良好的综合能力的复合型人才则很少，有许多旅游服务人员的专业素质不高或是综合能力缺乏，影响了进一步的提升，有的甚至连相应的从业资格证书都没有就从事这方面的工作，降低了旅游行业人才的整体水平。

2. 旅游人才培养模式存在弊端

我国对旅游人才培养方面还处在比较落后的水平，主要表现为以下几方面：一是学校在专业设置和培养目标上毫无新意，没有根据市场需求和国际环境的变化做出相应的调整和改变。我国绝大多数旅游管理专业的培养目标仍然是培养具有专业旅游管理知识、良好的思想道德素质和综合素质人才。在这种培养目标的指导下，学校开设的专业课程和主干课程都基本一样，没有什么特色，这样培养出的人才也没有个性化。还有就是培养目标不明确，我国大多数高校将旅游专业设置在工商管理的管辖范围内，这样学生既得学习管理学方面的知识，还得学习旅游的相关知识，这样的培养目标固然培养学生学生的综合素质，但是也造成了学生无论哪一方面都不精通的尴尬境地。其次是学校的人才培养与旅游企业之间缺乏有效的沟通和合作。仍然停留在理论教学的阶段，学生缺乏实践锻炼。这样不仅学生的动手能力差，而且教师由于没有时常到实践中挂职锻炼，其教育知识也更新缓慢，不利于进一步教学。三是由于旅游行业属于比较新的产业，一些院校在缺乏相应的师资力量和教学设备的情况下进行教学。有许多学校的旅游管理专业都是最新开设的，相应的师资人员要么是从别处借调过来的，要么就是临时招聘的，并没有经过教学的检验。四是学校对旅游人才的培养仅限于理论知识的传授而忽视了对学生创新意识的培养，使得学生缺乏探索的勇气，也没有掌握创新的方法。最后就是学校在人才培养上过分注重对其专业知识的培养，而对于学生的职业道德素质培养则比较缺乏，导致从业的人员普遍道德素质较差，影响了旅游专业人才的整体水平。

3. 旅游企业缺乏对相关人才的培养

旅游企业虽然需要大量高素质的人才，但是企业本身并不是太注重对人才素质的培养和提升。由于人才培养的周期长、成本高，企业往往选择直接使用人才，并超额分配任务，发挥他们的最大价值。而对于人才的业务培训和素质提升活动则缺乏系统的管理、计划、组织、实行等。而在实际工作中企业组织员工进行必要的业务培训是非常必要的。

二、 我国旅游专业人才培养的策略

1.强化政府对人才培养的指导作用

政府对于学校人才的培养也扮演者重要的角色，要想培养出高素质的旅游专业人才，政府必须给予适当的恰如其分的指导。首先，政府应该给予学校教育于更多的自主权，让学校能够灵活的制定办学分针，尊重教学规律，培养个性化的人才。其次政府还要加强对学校的监管，给予学校自主权并不意味着学校不需要监管，事实上学校的各项任务是否完成必须经过政府的监督才能更加完善。只是在监督的时候政府更要 更加明确的合理的教学评估标准，更多地侧重于对学校办学质量和人才培养质量的监督，而不是单纯的看人才的培养数量。还要侧重于监督学校的实习基地的评估，对于那些不具备办学条件的学校要下令整改，对于整改不合格的要给予取缔，切不可因为一时的疏忽造成对人才培养的实责。

2. 完善高校的教育系统

针对高校旅游专业人才培养的弊端，必须加强完善高校的教育管理系统。首先就是要制定合理的教学目标。教师要根据旅游专业的学科特色和市场需求设置制定教学培养目标。在课程设置和专业设置上都更加符合学生的实际情况。提高办学层次，更新培养理念。其次是在培养方式上不能一味教授专业理论知识，还要加强对学生的实践能力和动手能力的培养。为此学校可与相关的企业合作，实行订单式教育，定期组织学生到企业实习，在实践中锻炼学生的灵活应变能力。还可以通过实习反馈进一步改进教学，促进人才的培养。学校培养人才要以就业为导向，帮助学生树立正确的就业观。同时还要加强对学生的就业指导三是要学校在加强对学生专业知识培养的同时，也要加强对学生非智力因素的培养，诸如学生的道德水平、心理素质、人际交往素质等。因为旅游产业是一门综合类的服务产业，所以有时候发挥作用的不仅仅是人才的专业知识，而更多则受非智力因素的影响。最后就是要加强师资队伍的建设，提高教师的教育水平。在教师的选聘方面要严格筛选，积极聘用综合素质强的复合型人才。还要加强对教师的培训，一方面坚持对教师的理论培训，时常进行考察访问，更新知识观念和教育观念。一方面积极组织教师定期的返岗工作，不能让教师脱离该行业的实践发展。教师要在实践中不断更新知识理念，改进教学。还可以惩戒一些相关的项目帮助教师增强实践能力。

3. 企业加强对旅游专业人才的培养

旅游专业人才的培养不应该只是学校，既然企业才是真正的受益者，企业更应该自主的承担起人才培养的责任。首先企业要加强对员工的培训，定期组织工作人员深造。还可以通过建立企业内部的图书馆和学习小组为员工的进一步学习提供空间，从文化氛围逐步渗透到企业员工，进而提高员工的整体精神面貌和素质。其次就是完善能力导向的用人机制和绩效导向的考评体系。在用人上要求能力居上，公平公正的选拔人才。还要加强对员工的考评体系，建立公平公正的考评体系，还能够调动员工的主动性、积极性和创造性。最后企业还要加强与学校的联合，积极为高校旅游专业提供实习基地。很多企业独立发展，不予高校合作，这最终也制约了自身的发展。因此企业必须与学校合作，才能更好的获得企业发展所需要的人才。

三、 结语

综上所述，我国旅游人才的培养还处在初步发展阶段，还存在很多问题。我国旅游专业人才的培养更应该是政府、学校和企业三者联合起来，从政策、教育和就业三方面加强对学生的指导，既重视对学生的专业知识培养，更加重视对人才实践能力和综合素质的培养，建立一套完善的旅游专业人才培养机制。

参考文献

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