在全国职业院校技能大赛 烹饪赛项中荣获佳绩

程炳武

近日，马鞍山技师学院学生在2014年全国职业院校技能大赛烹饪项目中职组中餐热菜、中餐面点和雕刻与冷拼三个分项比赛中，喜获一银三铜的优异成绩，创下2006年全国职业院校技能大赛烹饪赛项创办以来安徽省取得的最好成绩。其中学生张伟获面点项目银牌，这也是本次大赛安徽省代表队在烹饪赛项中职组获得的最高奖项；孙梦涵、印体华和鲁迎港三位学生分获面点、热菜和冷拼与雕刻铜牌。

据了解，2014全国职业院校技能大赛烹饪赛项比赛由教育部、中国烹饪协会、江苏省教育厅、扬州市人民政府主办，在扬州商务高等职业技术学校举行，来自全国的440多位选手参赛。安徽省由马鞍山技师学院等学校组成的15人代表队参加中职组烹饪赛项比赛。